Binchotan – přírodní dřevěné uhlí, které umí čistit vodu i vzduch

Binchotan – přírodní dřevěné uhlí, které umí čistit vodu i vzduch
zdroj: Adobe Stock

Pití kohoutkové vody je moderní. Proč ne! Voda bez bublin, čerstvá a nikoli skladovaná v plastu, je z obecného hlediska zdravější. Jenže i v ní se v dnešní době najde ledacos, co tam tak úplně nepatří. Řešením může být binchotan, který slouží jako přírodní filtrace vody.

Řeč je o dřevěném uhlí, pocházejícím z japonské provincie Kishu Wakayama, jehož skvělé účinky a vlastnosti objevili Japonci už před více než tři sta lety. Zdokonalili zpracovatelskou techniku a začali produkovat čisté uhlí prvotřídní kvality. K jeho výrobě používali dub Ubame, který roste právě v Kishu. Pečlivě vybrané větve a odřezky pálili několik týdnů při nízkých teplotách v milířích vybudovaných v kopcích. Ve finále zvýšili uvnitř pecí teplotu na více než 1000 °C a sledovali barvu kouře. Jakmile zesvětlal, všechny nečistoty byly spáleny.

Výroba se dědí z generace na generaci
Binchotanové uhlí je téměř stoprocentní uhlík. Podle bílých zbytků popela se mu také říká bílé dřevěné uhlí. Jméno binchotan pochází od nejznámějšího a nejslavnějšího uhlíře Binchoyi Chozeamona, který toto uhlí začal vyrábět jako první. Jeho výrobní postup se sice časem rozšířil do celého Japonska, ale binchotan z Kishu zůstává nejjemnějším, nejhustším a nejčistším produktem. Dokonce se stále vyrábí stejným ručním postupem, který si rodina předává z generace na generaci.

Jak binchotan funguje?
Vědci zjistili, že binchotan umí prostřednictvím procesu adsorpce čistit životní prostředí. Vylučováním negativních iontů navíc vytváří ,,dobrou energii“. Negativní ionty jsou atomy, které nesou negativní elektrický náboj. Ten přitahuje ve vzduchu pozitivní ionty, tedy například oxid uhličitý. Nadměrné množství pozitivních iontů v prostředí může ovlivnit funkci dýchání a způsobit únavu. Binchotan adsorbuje tyto pozitivní ionty a místo toho uvolňuje ionty negativní.

Dejte plastovým filtrům sbohem
Binchotanové tyčinky se nejčastěji používají k čištění vody a zcela tak nahradí neekologické plastové patrony do filtračních konvic. Binchotan odstraní vše, co ve vodě být nemá, dodává minerály, vyrovnává pH a vylepšují chuť vody. Stačí, když vložíte tyčinku do džbánu s vodou, kde ji necháte přes noc ,,pracovat“. Uhlí funguje přibližně dva měsíce, po dvou až třech týdnech ho můžete na pár minut vhodit do vařící vody, aby se odstranily adsorbované látky a obnovila se funkčnost tyčinek.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Prázdniny a COVID-19: Jaká opatření se vyplácí dodržovat, i když už oficiálně nemusíme?

Prázdniny a COVID-19: Jaká opatření se vyplácí dodržovat, i když už oficiálně nemusíme?

Od prvního července může většina republiky odložit roušky, a to i tam, kde byly dosud povinné. Výjimku tvoří pouze Moravskoslezský kraj s regionálními ohnisky nákazy, pražské metro a vnitřní akce nad 100...

Čtěte dál
Hlavní důvody, proč byste měli začít šetřit vodou

Hlavní důvody, proč byste měli začít šetřit vodou

Více než polovinu Země pokrývá voda. Proč bychom jí tedy měli šetřit, když je jí všude kolem tolik? Protože množství vody není nekonečné...
Kouzlo Svatojánské noci: vyrazte dle tradice na sběr bylinek

Kouzlo Svatojánské noci: vyrazte dle tradice na sběr bylinek

Noci z 23. na 24. června se říká Svatojánská. Toto pojmenování plyne ze jména křesťanského proroka a mučedníka svatého Jana Křtitele....
Letní slunovrat přináší nejdelší den a nejkratší noc. Jak jej oslavovali naši předkové?

Letní slunovrat přináší nejdelší den a nejkratší noc. Jak jej oslavovali naši předkové?

20. června. Den, kdy nastává astronomické léto neboli letní slunovrat, je okamžikem, kdy slunce dosahuje nejsevernějšího bodu své dráhy....
Hubnutí: Jak rychle hubnout, aby to bylo správné a zdravé?

Hubnutí: Jak rychle hubnout, aby to bylo správné a zdravé?

Hubnutí představuje ve výživě jedno z věčných témat. Každý by chtěl zhubnout co nejdříve, aby se mohl atraktivními křivkami chlubit...
Vedlejší zdravotní účinky záludného onemocnění jménem cukrovka

Vedlejší zdravotní účinky záludného onemocnění jménem cukrovka

Když se řekne „cukrovka“, většinou se nám vybaví problémy s produkcí inzulínu a regulací hladiny cukru v krvi. Ano, jedná se o klíčový...
10+1 otázek: České pivo – v čem je unikátní a proč nám tak chutná?

10+1 otázek: České pivo – v čem je unikátní a proč nám tak chutná?

Jestli je český národ na něco pyšný, tak je to Jarda Jágr a české pivo. I přes to, že jde o alkoholický nápoj, jeho spotřeba u nás...
Sucho: věci, kterými může pomoci každý z nás

Sucho: věci, kterými může pomoci každý z nás

O „suchu“ se mluví i píše, přesto se mnohých z nás osobně nedotýká. A to, co na vlastní oči nevidíme každý den, míváme tendence podceňovat....
Kakao, káva a další potraviny z udržitelných zdrojů – naučte se správně si vybírat

Kakao, káva a další potraviny z udržitelných zdrojů – naučte se správně si vybírat

O některé suroviny je takový celosvětový zájem, že jejich produkce musí být nějakým způsobem kontrolována, aby byl stále zachován jejich...
Jak si udržet zdraví a kondici, i když nemáte skoro žádný volný čas

Jak si udržet zdraví a kondici, i když nemáte skoro žádný volný čas

Čas je velká otázka priorit. Ruku na srdce – na to, na co chceme, si čas uděláme vždycky. A něčím takovým by rozhodně mělo být naše...
Jak zvládnout návrat k normálu aneb zpět do režimu všedních dní

Jak zvládnout návrat k normálu aneb zpět do režimu všedních dní

Opatření se postupně uvolňují, lidé se vrací do práce, děti do školy. I když se zdá, že koronavirus jen tak nezmizí a budeme se s ním...
Kvalita kávy a sladkého sortimentu v kavárenských řetězcích

Kvalita kávy a sladkého sortimentu v kavárenských řetězcích

Kavárny – místa s lahodnou kávou, čerstvě vonícím pečivem, zákusky a dalšími lákadly. Mohou být rozpečené dorty a pečivo stejně kvalitní...
Malé bilancování: Co nám karanténa dala a vzala?

Malé bilancování: Co nám karanténa dala a vzala?

Koronavirová krize, která na Česko uhodila počátkem března, zahýbala s naším dosavadním světem více, než by zřejmě kohokoliv napadlo....