Vánoční štola

Vánoční štola
zdroj: Kristýna Rybovičová

Štola je sladká, tradiční vánoční pochoutka, kterou můžete podávat jak na Štědrý den na snídani, tak po celou dobu vánoční svátků. Je plná ořechů, ovoce a náplň můžete každý rok měnit.

Porce: 20 kousků
Doba přípravy: 30 minut
Doba pečení: 45 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience

  • 350 g špaldové mouky
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 50 g cukru
  • 60 g másla
  • 2 vejce
  • 1,5 sáčku prášku do pečiva bez fosfátů
  • 75 g mandlí
  • 75 g lískových ořechů
  • 100 g sušených meruněk
  • špetka soli
  • moučkový cukr

Postup

  1. Dno plechu vyložte pečicím papírem. Troubu si předehřejte na 170 °C.
  2. Ořechy nasekejte nahrubo, meruňky nakrájejte na menší kousky.
  3. V hlubší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
  4. Máslo s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte vejce, tvaroh a vše ještě jednou prošlehejte.
  5. Do směsi přidejte mouku, ořechy, meruňky a vypracujte vláčné těsto.
  6. Z těsta vytvořte štolu, přendejte ji na plech a pečte cca 45 minut. Před vyndáním ji překontrolujte špejlí.
  7. Štolu nechte vychladnout, pocukrujte ji moučkovým cukrem a podávejte.

Náš tip
Ještě horkou štolu potřete směsí rozpuštěného másla, rumu a moučkového cukru.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Svěží jarní salát s vejcem a polníčkem

Svěží jarní salát s vejcem a polníčkem

S příchodem teplých měsíců začínáme pokukovat po lehčích zeleninových jídlech. Saláty jsou tou správnou volbou, abychom po zimě odlehčili organismu.

Čtěte dál
Vegetariánská velikonoční nádivka

Vegetariánská velikonoční nádivka

Velikonoce již pomalu klepou na dveře a je tedy ten správný čas, představit si recept velikonoční nádivku. Ta se tradičně připravuje...
Nápoje plné vitamínů na posílení imunity

Nápoje plné vitamínů na posílení imunity

Jak nejlépe podpořit imunitní systém? Připravte si vitamíny nabité nápoje. Rakytník je zdrojem vitamínu C. Pomáhá proti chřipce a nachlazení....

Videorozhovor