Dýňová semínka: výjimečně je pro své zdraví ocení hlavně muži! Jak?

Dýňová semínka: výjimečně je pro své zdraví ocení hlavně muži! Jak?
zdroj: Shutterstock

Dýně vládne především podzimnímu období, a kromě toho, že je hlavní součástí halloweenské výzdoby, využívá se její dužina zejména k přípravě polévek nebo pyré. Tato lahodná zelenina ale obsahuje také zdraví prospěšná semínka, která jsou velmi bohatá nejen na vitamíny a minerály. Není tedy divu, že se tato pochoutka těší stále větší popularitě, a to bez ohledu na roční období.

Dýňová semínka – to je hlavně zinek
Dýňová semínka mají specifickou oříškovou chuť a od ostatních semínek se odlišují tmavší nazelenalou slupkou. Jsou bohatá především na zinek, který pomáhá posilovat náš imunitní systém a pomáhá v prevenci proti osteoporóze. Na nedostatek zinku jsou náchylní více muži a zejména ti, kteří holdují alkoholu a nezdravé stravě. Právě mužům je také doporučováno užívání dýňových semínek nebo nejlépe dýňového oleje při potížích s prostatou. Semínka totiž zmírňují obtíže při jejím onemocnění – mají uklidňující účinek, snižují míru nutkání na močení apod. Obecně ale pozitivně působí při jakýchkoliv poruchách močového ústrojí jak mužů, tak žen.

Omega-3
Mezi další velké přednosti dýňových semínek můžeme bezesporu zařadit také obsah nenasycených mastných kyselin, které pomáhají snižovat cholesterol a vysoký krevní tlak. Především obsah důležitých omega-3 mastných kyselin chrání srdce a cévy. Semínka jsou také bohatým zdrojem vitamínu E, díky kterému působí blahodárně na kvalitu vlasů a nehtů a pomáhají předcházet zánětům kůže. Vitamín E je navíc silným antioxidantem s omlazujícími vlastnostmi. Proto je olej z dýňových semínek hojně využívaný i v kosmetice.

Dýňová semínka zvednou náladu
Dýňová semínka jsou rovněž plná vitamínů skupiny B (zejména B1, B2 a B6), vitamínu A a D, z minerálů pak obsahují kromě zmíněného zinku také draslík, železo, fosfor, mangan nebo vápník. Vitamíny a minerály jsou tedy dýňová semínka přímo nabitá. Co ale není o této superpotravině až tak známé, je fakt, že jsou celkem významným zdrojem aminokyseliny tryptofanu, který pomáhá bojovat proti depresím a příznivě působí na naši náladu. Pokud tedy potřebujete povzbudit mysl a rozveselit, dopřejte si denně hrst semínek například jako zdravou součást svačinky.

Potíže s prostatou pomůže vyřešit bylinka našich zahrad, vrbovka malokvětá

A jaké je jejich další využití v kuchyni?
Dýňová semínka se výborně hodí do salátů, ranních müsli, nebo na přípravu kaší, pomazánek a také jsou velice dobrým obohacením domácího pečiva. Pojídat je ale samozřejmě můžete i samotná jako zdravé mlsání.

A pokud nechcete jen zobat semínka, zařaďte do svého jídelníčku skvělý dýňový olej, který je považován za jeden z nejzdravějších. Jedná se o zastudena lisovaný olej ze semen tykve (přesněji druhu tykev velkoplodá). Na první pohled nevypadá jako klasický olej, jak ho známe, ale vyznačuje se tmavě zelenou až černou barvou.

Olej můžete díky své jemné chuti užívat klidně samostatně – dospělým postačí bohatě jedna polévková lžíce denně. Semínka i olej z dýně je ideální konzumovat bez tepelné úpravy, aby zůstaly zachovány všechny důležité látky a antioxidanty. Dopřejte si každý den salát zakápnutý dýňovým olejem nebo si obohaťte své oblíbené müsli dýňovými semínky. Dovedete tak svůj pokrm k dokonalosti.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Je vám ze všeho na nic? Běžte si zaběhat a nechte úzkost odtéci společně s potem

Je vám ze všeho na nic? Běžte si zaběhat a nechte úzkost odtéci společně s potem

Je známo, že běh prospívá zdraví fyzickému, možná by vás ale nenapadlo, jak moc může pomoci i psychice. Běh tak může fungovat jako specifická, ale poměrně účinná auto-psychoterapie.

Čtěte dál
Tento olej vám zpestří jídelníček a jako bonus je mimořádně zdravý

Tento olej vám zpestří jídelníček a jako bonus je mimořádně zdravý

Avokádo je známým nutričním pokladem, a tak není divu, že se celosvětově řadí mezi pět vůbec nejzdravějších potravin. Je tedy logické,...
Příčiny a první pomoc proti zápachu z úst

Příčiny a první pomoc proti zápachu z úst

Zápach z úst potrápil někdy, alespoň dočasně, většinu z nás. Jde o nepříjemný problém, kterého navíc nemusí být vždy tak snadné se...
Stres má několik fází – v jaké se nacházíte právě vy?

Stres má několik fází – v jaké se nacházíte právě vy?

Ať už se jakkoli lišíme, při stresujících situacích naše těla většinou reagují stejně. V takových chvílích totiž jedou podle určitého...
Jsme to, co jíme: jídlo je nástroj, kterým přímo ovlivňujeme naše zdraví

Jsme to, co jíme: jídlo je nástroj, kterým přímo ovlivňujeme naše zdraví

Kdekdo vnímá jídlo jen jako prostředek k utišení kručícího žaludku, ale už neřeší, jaký druh potravin k tomu zvolí. Často se setkáme...
Dejte stop syntetickým barvivům a ropným derivátům a vsaďte na přírodní dekorativní kosmetiku

Dejte stop syntetickým barvivům a ropným derivátům a vsaďte na přírodní dekorativní kosmetiku

Mysleli jste si, že nemůžete mít efektivní a zároveň přírodní make-up a další prostředky dekorativní kosmetiky? Tak to vůbec není pravda....
Dostaňte se po porodu do kondice a zhubněte nadbytečná kila zdravým způsobem

Dostaňte se po porodu do kondice a zhubněte nadbytečná kila zdravým způsobem

Pokud existují věci, které lze nazvat bojem, rozhodně mezi ně patří dosažení předporodní hmotnosti potom, co na svět přivedete dítě....
Sociální sítě zaplavil nový hit: Long Breath Diet slibuje zhubnutí jen pomocí dechu

Sociální sítě zaplavil nový hit: Long Breath Diet slibuje zhubnutí jen pomocí dechu

Bývalý japonský herec se chtěl zbavit bolestí zad a náhodou vynalezl geniální metodu, která mu pomohla zhubnout skoro 13 kilogramů....
Rozhovor s Dominikem Kodrasem: „Doplňky stravy jsme nejprve míchali ´na koleni´, díky pozitivním ohlasům jsme přešli na vlastní výrobu“

Rozhovor s Dominikem Kodrasem: „Doplňky stravy jsme nejprve míchali ´na koleni´, díky pozitivním ohlasům jsme přešli na vlastní výrobu“

Se zakladatelem doplňků stravy SPORT CODE jsme si povídali nejen o tom, jaké to je začít od píky vyrábět vlastní a kvalitní doplňky...
Vytvořte si svou spánkovou rutinu na míru. Místo času usínání se vyplatí řešit něco jiného

Vytvořte si svou spánkovou rutinu na míru. Místo času usínání se vyplatí řešit něco jiného

Spánek je, podobně jako hubnutí, častým a oblíbeným tématem hovoru. Kolik hodin bychom měli spát, kdy je ideální uléhat a kdy naopak...
Jizvy: Jak o ně správně pečovat, aby splynuly s okolní kůží?

Jizvy: Jak o ně správně pečovat, aby splynuly s okolní kůží?

Jsou tím, co často zůstává jako památka po zákroku, zranění či porodu. Pokud se o ně dobře staráme, časem blednou a v závislosti na...
Emociální hlad: Jak bojovat proti jedení z nudy či ze stresu?

Emociální hlad: Jak bojovat proti jedení z nudy či ze stresu?

Trápí vás neustálý hlad? Nemůžete si pomoct a pořádáte pravidelné noční nájezdy na ledničku? Jíte více, než byste chtěli, a potom se...