Umělá neboli alternativní sladidla byla dříve považovaná za skvělou náhradu cukru a byla proto doporučována diabetikům nebo lidem, kteří chtěli redukovat váhu. Nové studie však poukazují na to, že konzumace umělých sladidel nemusí být vždy prospěšná. A právě o kladech a záporech umělých sladidel je tento rozhovor.
V 10 + 1 otázkách se dozvíte odpovědi na základní otázky, které vás zajímají. Na téma umělých sladidel jsme se zeptali RNDr. Michaely Bebové, odbornice na výživu a biochemičky.
Umělá sladidla
Umělá sladidla, přesněji řečeno, nekalorická sladidla, jsou látky, které mají sladkou chuť, často více než klasický cukr, ale zároveň neobsahují kalorie, nebo jich obsahují méně. Zatímco po konzumaci cukrů se vyplaví inzulín a zvedne se hladina glykemie, po umělých sladidlech se tak neděje. Vliv umělých sladidel na zdraví je stále velmi kontroverzní záležitost – nikdy nebyly jednoznačně prokázány jejich pozitivní účinky co do vlivu na celosvětové snížení obezity.
Kde všude umělá sladidla najdeme? A kterým umělým sladidlům bychom se měli vyhýbat? Na tyto a další otázky se dozvíte odpovědi v rozhovoru.
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat

Správné dýchání = více energie a méně stresu. Umíte to?
Dýchání je přirozený proces organismu, na kterém, řečeno bez nadsázky, závisí náš život. Ačkoli je dýchání samovolné, lze jej alespoň zčásti ovlivnit. Dýchání a zásobování buněk kyslíkem je pro nás naprosto...
Čtěte dál
Horko a akné? Zjistěte, jak ochránit pleť před zhoršením!

Rodiče pozor: Tohle jsou svačiny, se kterými u dětí nejen vyhrajete, ale uděláte i něco pro jejich zdraví

Nadměrné pocení: Kdy je to ještě normální a kdy už jde o nemoc?

Zářivá pleť bez mastnoty: Jak si vybrat správný opalovací krém pro mastnou pleť?

Hormony vzhůru nohama? Jak zvládnout návaly horka a další potíže po čtyřicítce!

Třešně jako silný zdroj antioxidantů a anti-agingový prostředek

Mikroplasty v těle: Skrytá hrozba, které se (ne)vyhneme?

Bosá chůze: Přínosy, rizika a pohled odborníků

Hypermobilita – výhoda vašeho těla nebo handicap?

Pomalý a rychlý dopamin: Klíč k rovnováze štěstí a motivace

Thajské masáže – fenomén moderní relaxace
