Umělá neboli alternativní sladidla byla dříve považovaná za skvělou náhradu cukru a byla proto doporučována diabetikům nebo lidem, kteří chtěli redukovat váhu. Nové studie však poukazují na to, že konzumace umělých sladidel nemusí být vždy prospěšná. A právě o kladech a záporech umělých sladidel je tento rozhovor.
V 10 + 1 otázkách se dozvíte odpovědi na základní otázky, které vás zajímají. Na téma umělých sladidel jsme se zeptali RNDr. Michaely Bebové, odbornice na výživu a biochemičky.
Umělá sladidla
Umělá sladidla, přesněji řečeno, nekalorická sladidla, jsou látky, které mají sladkou chuť, často více než klasický cukr, ale zároveň neobsahují kalorie, nebo jich obsahují méně. Zatímco po konzumaci cukrů se vyplaví inzulín a zvedne se hladina glykemie, po umělých sladidlech se tak neděje. Vliv umělých sladidel na zdraví je stále velmi kontroverzní záležitost – nikdy nebyly jednoznačně prokázány jejich pozitivní účinky co do vlivu na celosvětové snížení obezity.
Kde všude umělá sladidla najdeme? A kterým umělým sladidlům bychom se měli vyhýbat? Na tyto a další otázky se dozvíte odpovědi v rozhovoru.
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
![Psychosomatika – když jsou výsledky v pořádku, ale vy víte, že je něco špatně](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_main_img/uploads/article_images/3d929e819ec29891e9bd1662cfcae657.jpeg)
Psychosomatika – když jsou výsledky v pořádku, ale vy víte, že je něco špatně
Trápí-li nás nějaký zdravotní problém, prvním řešením bývá návštěva lékaře. Co když ale ani po mnohých vyšetřeních a léčebných procesech stále nedochází ke zlepšení? Nabízí se otázka, kterou bychom si...
Čtěte dál![Spalovače tuků: opravdu pomohou ke štíhlejší postavě, nebo jsou to jen vyhozené peníze?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/b870f2ec78db0bde25e40e0915f8ebdb.jpeg)
Spalovače tuků: opravdu pomohou ke štíhlejší postavě, nebo jsou to jen vyhozené peníze?
![Prevence je základ: Nestyďte se a pravidelně choďte na gynekologii](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/15a14e4dbded45512acf06971d1b2aae.jpeg)
Prevence je základ: Nestyďte se a pravidelně choďte na gynekologii
![Voda v kosmetickém ošetření – pomocník nebo prokletí pleti?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/d459db36671a50ddd2d3e122db5cca91.jpeg)
Voda v kosmetickém ošetření – pomocník nebo prokletí pleti?
![Cheat day: vyplatí se dát den volno od dodržování hubnoucího režimu?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/207634744a3bf57f42d10b1a90aeb125.jpeg)
Cheat day: vyplatí se dát den volno od dodržování hubnoucího režimu?
![Kokos a produkty z něj: voda, mouka, cukr, olej či ocet. Čím se liší a jak je použít v kuchyni?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/a78684a1d1fb6e348d663eb8c5281bc2.jpeg)
Kokos a produkty z něj: voda, mouka, cukr, olej či ocet. Čím se liší a jak je použít v kuchyni?
![Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/f7924e64da57e2061d5b056de9de0205.jpeg)
Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?
![Podpora zdraví plic a průdušek přírodní cestou](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/52c98af1bdf76e3f0f689765637606b0.jpeg)
Podpora zdraví plic a průdušek přírodní cestou
![Zlozvyky v péči o tělo: Co neprospívá vaší pleti, ale běžně to děláte?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/f23a9bde66400dbc16c14f7bb8dec048.jpeg)
Zlozvyky v péči o tělo: Co neprospívá vaší pleti, ale běžně to děláte?
![Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/09da96a6dc4dfbe848f9d54e359fcb9a.jpeg)
Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu
![Správná obuv nebo vhodná strava. Jaká jsou preventivní opatření pro seniory v zimě?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/3e655fbc36b55690120dadc44f728cf8.jpeg)
Správná obuv nebo vhodná strava. Jaká jsou preventivní opatření pro seniory v zimě?
![Mikulášská nadílka: dopřejte dětem kvalitní mlsání. Na co se zaměřit na etiketách?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/3a6f752e8b07ee454dc6b4b4cd20054d.jpeg)
Mikulášská nadílka: dopřejte dětem kvalitní mlsání. Na co se zaměřit na etiketách?
![Maltodextrin ve sportovní výživě – co to vlastně je a jakou má funkci?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/18751c04c569228a67a34e2bf68bdcb6.jpeg)