Horká čokoláda je nápoj, který v zimě zahřeje a potěší chuťové buňky celé rodiny. Provoněná perníkovým kořením vás pohladí na duši a zpříjemní vánoční čas.
Porce: 4
Doba přípravy: 15 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány, bezlepkové.
Ingredience
- 100 g hořké čokolády (min. 85 %)
- 300 ml plnotučného mléka
- 150 ml smetany (12 %)
- ½ lžičky perníkového koření
- špetka soli
Postup
- V menším hrnci smíchejte mléko, smetanu, perníkové koření a špetku soli a vše přiveďte k varu.
- Do hrnce přidejte hořkou čokoládu a nechte ji za stálého míchání rozpustit.
- Poté vše tyčovým mixérem prošlehejte tak, aby vznikla jemná pěna.
- Nápoj rozlejte do šálků, ozdobte nastrouhanou čokoládou a podávejte.
Náš tip
Vyzkoušejte i různá rostlinná mléka a rostlinné smetany.
Bílá, mléčná, na vaření nebo hořká: Co se vyplatí sledovat na obalech čokolád?
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
Quinoa s pečenou zeleninou a medvědím česnekem
Quinoa s pečenou zeleninou je ideální volbou pro lehký oběd či večeři. Pokrm je provoněn medvědím česnekem a krásně hraje všemi barvami.
Čtěte dál
Cibulová marmeláda
Grilovací sezóna se pomalu blíží. Vyzkoušejte cibulovou marmeládu, která se výborné hodí jak ke grilovanému masu, tak sýru a jiným...
Vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka je skvělým jídlem, které si můžete buď připravit na Velikonoce, nebo v něm zpracovat přebytečná uvařená vajíčka z...
Pórkovo-špenátový krém
Jaro se již začíná hlásit o slovo a vše kolem se pomalu začíná zelenat. Pórkovo-špenátová polévka krásně hraje všemi barvami jara....
Müsli tyčinky s ovocem a ořechy
Müsli tyčinky jsou skvělou volbou pro rychlé svačinky, které si můžete dopřát jak doma, tak kdekoliv na cestách. V kombinaci s tvarohem, jogurtem či kefírem dostanete plnohodnotné jídlo.
Jablečná quinoa kaše
Rána jsou stále ještě chladná a tak není od věci si zpestřit start nového dne teplou kaší. Základem je quinoa, která je přirozeně bezlepková....
Parmazánové sušenky s kmínem
Pečené domácí sušenky můžete brát s sebou na výlety do přírody, potěšit s nimi návštěvu a zpestřit tak prostřený stůl. Jsou krásně...
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Zapečené těstoviny jsou oblíbeným pokrmem. Jsou rychle připravené a přitom velice chutné. Zapečené těstoviny ideálně podávejte s nakládanými...
Kuřecí maso s kari omáčkou
Tento exotický pokrm plný voňavého koření vám zpříjemní zimní dny. Dochuťte maso na závěr limetkou a koriandrem a získáte svěží a zdravé...
Citronové tartaletky
Tartaletky jsou jemným, křehkým dezertem původem z Francie. Můžete je plnit různými krémy, čokoládou a ovocem. Nejen že vypadají krásně,...
Hořká čokoláda s lyofilizovaným ovocem a jedlými květy
Výroba domácí čokolády je velice snadná. Navíc si ji můžete připravit s příchutí, kterou máte rádi. Výborná je se sušenými květy, které...
Krůtí kuličky s quinoou
Masové kuličky z krůtího masa jsou jednoduché na přípravu a lehké na trávení. Pokrm je díky masu a quinoe skvělým zdrojem bílkovin....
Domácí granola se sušeným ovocem
Domácí pečená granola je výborným doplňkem snídaně, ve které si navíc pohlídáte množství přidaného cukru. Můžete ji podle libosti a...
