Superpotravina Maca peruánská: Je pro nás lepší extrakt nebo prášek?

Superpotravina Maca peruánská: Je pro nás lepší extrakt nebo prášek?
zdroj: Pixabay

Kořen Macy peruánské má účinky, které pozitivně ovlivňují široké spektrum zdravotních potíží. Přitom jde o nenápadnou kořenovou zeleninu rostoucí v peruánských Andách ve vysoké nadmořské výšce. Léčivé látky z bulv podobných řepě účinkují při potížích s početím, zlepší libido, podpoří sexuální energii i plodnost. Důležité ale je vybrat si tu správnou Macu.

Tři druhy Macy
K dispozici jsou kořeny Macy ve třech odrůdách. Asi 60 % tvoří žlutá Maca, červená Maca dělá cca 25 % využívaných kořenů, a na černou Macu připadá zbylých 15 %. Každá z nich se hodí k trochu jiným účelům. Červená Maca posiluje plodnost, prostatu a libido, také kosti a je určena proti stresu a depresím. Černá má vliv na mužskou plodnost, imunitu, vitalitu, růst svalů, paměť, koncentraci, stres. Žlutá Maca má stejné účinky jako černá a červená, ale o něco slabší. Červená a černá Maca jsou ale vzácné, nejčastěji se setkáte se žlutou. 

Jak si ale vybrat tu správnou Macu?
Jako potravinový doplněk je Maca peruánská dostupná v několika formách, a to jako čaj, prášek, či extrakt. Přestože čajů je celá řada a jejich výrobci vždy dokladují, jak je účinný, existují efektivnější formy Macy. Můžete si dokonce nechat namíchat potravinový doplněk na míru, který bude obsahovat Macu. Lidé s citlivějším trávicím ústrojím mohou mít problém s praženou jemně mletou Macou, měli by proto raději sáhnout po Mace gelatinizované, která se lépe vstřebává. Nejoblíbenější jsou dvě formy Macy: extrakt a prášek.

Extrakt má maximální účinnost
Kořen Macy peruánské se na extrakt zpracovává pomocí dehydratace, díky které si zachová všechny účinné látky, které se jinak při překročení určitých teplot rozkládají. Následuje třístupňové extrahování ve vakuové komoře. Jde o 100 % čistý extrakt, který obsahuje až o 25 % více glukosinátů než standardně získávané extrakty. Výhodou je proto vysoká účinnost daná právě šetrným způsobem zpracování Macy, při kterém se zachovají všechny léčivé látky. Účinnost určuje poměr vstupní látky ke konečnému produktu, může být 1:5, 1:10,1:20.

Prášku musíte sníst více
Prášek namletý z kořene usušené hlízy Macy nemá takovou účinnost jako extrakt. Abyste u prášku dosáhli stejné účinnosti jako u extraktu, museli byste ho sníst mnohem více. Například obsahu cca 1-3 (počet je určen podle síly extraktu) kapslí s extraktem odpovídá třeba 15-17 kapslí s práškem, pokud byste jako denní dávku počítali 5 g. Na druhou stranu sypkou formu Macy můžete přidávat do nápoje: do vody, smoothie, džusu. Dá se i přimíchat do jogurtu, nebo třeba ovesné kaše či jiných cereálií k snídani či ovocných salátů. Může se tedy stát součástí vašeho jídelníčku, pokud přivyknete na jeho chuť a budete dodržovat doporučené dávkování.

Je na vás, zdali zvolíte přirozenější formu a budete Macu užívat jako potravinu, nebo formu kapslí a půjdete naproti jejím účinkům.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Které sušenky jsou vhodné k snídani a kterým se naopak vyhýbat?

Které sušenky jsou vhodné k snídani a kterým se naopak vyhýbat?

Snídáte rádi sladká jídla? Přesto pamatujte, že snídaně by měla být především zdravá a vyvážená, řešit snídani koupí koblihy či baleného croissantu není ten nejlepší přístup. Zvolit můžete i sušenky, stačí...

Čtěte dál
Rozinky jsou zdravou pochoutkou, pozor si však dejte na přítomnost alergenu

Rozinky jsou zdravou pochoutkou, pozor si však dejte na přítomnost alergenu

Rozinky, nebo též hrozinky, jsou snad nejoblíbenějším sušeným ovocem. Podle původu a odrůdy hroznů, ze kterých jsou vyráběny, rozlišujeme...
Vyhněte se chemii v jídle a začněte jíst čistě. Čím se řídit?

Vyhněte se chemii v jídle a začněte jíst čistě. Čím se řídit?

Neustále porovnáváme, jaké potraviny jsou zdravé a jaké nezdravé. Škatulkujeme, třídíme a soudíme. Můžeme ale s určitostí říci, že...
Víte, jaký je rozdíl mezi vegetariánem a flexitariánem?

Víte, jaký je rozdíl mezi vegetariánem a flexitariánem?

Na konzumaci rostlinných plodin založený, polo-vegetariánský způsob stravování podporuje konzumaci kvalitního masa z ověřených zdrojů,...
Jak připravit chutné zdravé pokrmy z jáhel, pohanky a krup?

Jak připravit chutné zdravé pokrmy z jáhel, pohanky a krup?

Bílé pečivo a produkty z bílé mouky se postupně stávají výživovou hrozbou dnešní doby. Nadměrná konzumace představuje zdravotní riziko...
Jakou zeleninu jíst v zimě? Překvapivě je vhodná i ta mražená

Jakou zeleninu jíst v zimě? Překvapivě je vhodná i ta mražená

Neustále je nám zdůrazňováno, že musíme jíst každý den alespoň 3 porce zeleniny denně. Co ale v zimě? Je vhodné jíst syrovou zeleninu...
Víte, jak správně vybírat, skladovat a používat olivový olej?

Víte, jak správně vybírat, skladovat a používat olivový olej?

Stačí pár malých rad a tipů a každodenní vaření může získat zcela nový nádech. Přesně tak to je s olivovým olejem. Každá potravina...
Strava podle krevních skupin: Co je vhodné a nevhodné pro 0, A, B a AB?

Strava podle krevních skupin: Co je vhodné a nevhodné pro 0, A, B a AB?

Vyzkoušeli jste kdejakou dietu či výživový styl, nic nefunguje a vy jste stále bezradní? Vyzkoušejte stravu podle krevních skupin....
Citrusy v zimě: Jsou pro tělo opravdu tak prospěšné?

Citrusy v zimě: Jsou pro tělo opravdu tak prospěšné?

V zimě se potřebujeme zahřát. Logicky bychom tedy měli jíst potraviny, které zahřátí podpoří a jsou tzv. zahřívající. Citrusy mezi...
Lněný olej může být zázračně zdravý, ale i vysoce škodlivý. Na co si dávat pozor?

Lněný olej může být zázračně zdravý, ale i vysoce škodlivý. Na co si dávat pozor?

Len patří v našich končinách mezi tradiční plodiny. Velkou oblibu si našla lněná semínka a poslední roky se do popředí dostává i lněný...
Víte, co znamená slovo parboiled na krabicích s rýží?

Víte, co znamená slovo parboiled na krabicích s rýží?

Také jste se již několikrát zamysleli nad tím, co vlastně znamená, když je rýže parboiled? Je to nějaký druh nebo odrůda? Proč to některé...
Důvody proč zařadit sádlo do svého jídelníčku

Důvody proč zařadit sádlo do svého jídelníčku

Po několika letech mediální masáže informací, že tuky jsou špatné – a zejména ty živočišné – může být pro někoho těžké přijmout skutečnost,...
Držíte ketodietu? Tak nezapomeňte na tyto důležité živiny

Držíte ketodietu? Tak nezapomeňte na tyto důležité živiny

Strava, která vám umožní být v ketóze, může zapříčinit nedostatek některých důležitých živin. Stejně jako jiné režimy, které vyčleňují...
Hmyz je hitem zdravé výživy. Proč je stále více populární?

Hmyz je hitem zdravé výživy. Proč je stále více populární?

Podle statistik hmyz do pravidelného jídelníčku zařadily už bezmála 2 miliardy lidí. Je to cenný zdroj proteinů, etická a udržitelná...
Rostlinná mléka: Nejlepší jsou domácí, na sušená raději zapomeňte

Rostlinná mléka: Nejlepší jsou domácí, na sušená raději zapomeňte

V poslední době se zvyšuje množství lidí, kteří z nějakého důvodu nemohou nebo nechtějí pít kravské mléko. Hromadí se také pochybnosti...