Černý kmín je všelékem podobně jako kurkuma – s čím vším pomůže?

Černý kmín je všelékem podobně jako kurkuma – s čím vším pomůže?
zdroj: Shutterstock

Malá černá semínka rostlinky černuchy seté (Nigella sativa) sice vypadají nenápadně, staletí praxe přírodní medicíny ale potvrzují, že se jedná o významný léčebný prostředek s mnoha pozitivními účinky na celou řadu zdravotních problémů včetně zánětů a astmatu.

Černucha setá neboli černý kmín jsou malá černá semena pocházející z kvetoucí rostliny čeledi Ranunculacea. Její domovinou je jihozápadní Asie a Středomoří, dnes ale roste po celé Indii, na Středním východě a v Evropě. V přírodní medicíně se po celá staletí užívá pro léčbu různých stavů od zánětů přes bronchitidu až po astma a vysoký krevní tlak.

Čím vším černý kmín prospívá zdraví?

1. Bojuje s astmatem
Studie z roku 2013 zkoumala terapeutický potenciál černého kmínu a došla k závěru, že ve formě extraktu má silný potenciál zmírnit příznaky astmatu rozšířením průdušinek (bronchiolů), což umožní lepší a efektivnější proudění vzduchu do plic.

2. Mírní příznaky alergie
Další studie, z roku 2011, se zabývala efektem černého kmínu na alergickou rýmu. U vzorku 66 mužů a žen, kteří měli ucpaný nos, rýmu, svědění v nose a trpěli kýcháním, snížila Nigella sativa tyto příznaky již během prvních dvou týdnů užívání.

3. Snižuje krevní tlak
Řada zdrojů uvádí, že černý kmín pomáhá snižovat krevní tlak. Studie z roku 2013 zjistila, že olej z černého kmínu významně snížil systolický a diastolický krevní tlak u 70 respondentů.

4. Prevence rakoviny
Výzkum provedený v roce 2019 cituje minulé studie a zmiňuje pozitivní účinky černého kmínu na prevenci rakoviny prsu, močového měchýře, děložního čípku, prostaty a ledvin. Podle nich má dokonce potenciál inhibovat množení rakovinných buněk a v některých případech i rakovinné buňky vést k apoptóze.

5. Další zdravotní stavy
Některé menší studie naznačují pozitivní dopady užívání černého kmínu na léčbu Alzheimerovy choroby a vysokého cholesterolu. Dále může prospívat i při zánětech, zácpě, kašli, problémech s trávením, migrénách, revmatoidní artritidě, ekzémech, žaludečních vředech, metabolickém syndromu, hepatitidě C či při poruchách menstruace.

Kde černý kmín seženete
Tato bylinka s širokým využitím je k dostání ve specializovaných obchodech se zdravou výživou nebo potravinami, užívá se totiž také jako přísada v indické, středovýchodní a severoafrické kuchyni. Hojně se používá při přípravě kari jídel a čočky na různé způsoby. Semena jsou typická silnou vůní připomínající cibuli, oregano a černý pepř. Černý kmín skladujte jako každé jiné koření ve vzduchotěsných nádobách mimo dosah tepla a světla. Koupit ji ale můžete i jako doplněk stravy ve formě oleje, kapslí nebo prášku. Před koupí konkrétního produktu pečlivě prostudujte etiketu, abyste se ujistili, že neobsahuje další nechtěné přísady.

Doporučené množství není stanoveno
Při výzkumech byly zkoumány různé dávky, doposud tedy není stanoveno žádné bezpečné maximální množství černého kmínu, které byste mohli bez obav přijmout. Nezbývá proto než se řídit známým příslovím „všeho s mírou“ a dávkovat jej podobně jako jiné koření. V případě, že užíváte doplněk stravy s obsahem černého kmínu, se samozřejmě řiďte doporučením výrobce a nepřekračujte jím stanovené dávkování.

Pro koho se nehodí
Podle výzkumů mohou vysoké dávky černého kmínu poškodit ledviny a/nebo játra, osoby s existujícími problémy s játry či ledvinami nebo s jejich rizikem by proto měly být v této věci opatrné a konzultovat se svým lékařem. Také se ukázalo, že užívání semen během chemoterapie může omezit účinky podávaných léčiv. Protože může snižovat krevní tlak, představuje určité riziko pro osoby s hypotenzí, tedy nízký krevním tlakem. Při lokální aplikaci může také způsobit alergickou reakci. Pro nedostatek informací o působení na těhotné a kojící by se před jejím zařazením do stravy měly s lékařem poradit i ony.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Neznáte svou krevní skupinu? Velká chyba! Dozvíte se z ní mnohé o sobě i o svém zdraví

Neznáte svou krevní skupinu? Velká chyba! Dozvíte se z ní mnohé o sobě i o svém zdraví

Skutečnost, že krevní skupina 0 může dát krev všem, zatímco AB zase může od všech přijmout, asi znáte. Krevní skupiny člověka totiž nejvíc zajímají ve chvíli, kdy musí podstoupit transfuzi. Jak moc je...

Čtěte dál
Potraviny, které vám mohou ulevit od bolesti hlavy

Potraviny, které vám mohou ulevit od bolesti hlavy

Bolest hlavy je na draka, dokáže pořádně zahýbat s vitalitou i dobrou náladou, i když nemusí mít vážnou příčinu. Místo toho, abyste...
Typicky jarní potraviny, které obohatí váš jídelníček

Typicky jarní potraviny, které obohatí váš jídelníček

Jaro už je nějakou dobu s námi a my si tak užíváme delší dny, více slunce a také stoupající teploty. Společně s tím přichází na řadu...
Pampeliška – žádný obyčejný plevel, ale všestranná léčivka

Pampeliška – žádný obyčejný plevel, ale všestranná léčivka

Zahradníci s ní už od brzkého jara svádí urputné boje, pro nás ostatní je ale pampeliška vítaným a dlouho očekávaným poslem jara. V...
Muži – Jak pečovat o svou prostatu a čemu věnovat pravidelnou pozornost?

Muži – Jak pečovat o svou prostatu a čemu věnovat pravidelnou pozornost?

Nádorovým onemocněním, kterým v Česku trpí muži nejvíce, je rakovina prostaty. Zrádné je, že první stádia probíhají asymptomaticky,...
Máte dost serotoninu, hormonu dobré nálady? Nyní je ideální čas na jeho doplnění

Máte dost serotoninu, hormonu dobré nálady? Nyní je ideální čas na jeho doplnění

Jaro je obdobím, které vlivem slunce výrazně působí na vyplavování serotoninu. To nám zvedá náladu, přináší naději a dobré pocity....
Dyslexie a dysgrafie: Jaký je mezi nimi rozdíl a proč je důležité je včas řešit

Dyslexie a dysgrafie: Jaký je mezi nimi rozdíl a proč je důležité je včas řešit

Poruchy zvané dyslexie a dysgrafie se mnohdy zaměňují nebo ztotožňují, což je chyba, protože se jedná o odlišné problémy. Každý z nich...
Zlepšete svou stabilitu: Cviky, jak zlepšit rovnováhu těla

Zlepšete svou stabilitu: Cviky, jak zlepšit rovnováhu těla

Smysl pro rovnováhu není důležitý jen proto, abyste se mohli kasat, jak dlouho vydržíte v balančních polohách. Celkově zlepšuje koncentraci...
Projevy nízké hladiny testosteronu u mužů a způsoby, jak jeho množství zvýšit

Projevy nízké hladiny testosteronu u mužů a způsoby, jak jeho množství zvýšit

Je to hlavní mužský pohlavní hormon a zodpovídá za vývoj mnoha vlastností, které jsou považovány za typicky mužské. V menším množství...
Jak si správně čistit uši? Třeba zapomeňte na vatové tyčinky

Jak si správně čistit uši? Třeba zapomeňte na vatové tyčinky

Možná, že čištění uší považujete za rutinní činnost, podobně jako čištění zubů. Stačí vzít vatovou tyčinku, párkrát do týdne vyčistit...
Jak trénovat mozek, aby vydržel vitální do vysokého věku

Jak trénovat mozek, aby vydržel vitální do vysokého věku

Zbystřete paměť, zlepšete soustředění a udržujte svou šedou hmotu ve stavu hodném obdivu. Už Hercule Poirot věděl, že o „šedé buňky...
Astaxanthin – bojovník proti stárnutí pleti a molekula budoucnosti

Astaxanthin – bojovník proti stárnutí pleti a molekula budoucnosti

Kdo by nechtěl co nejvíce zpomalit procesy stárnutí svého těla a užívat si vitality do vysokého věku. Přestože zatím nikdo neobjevil...