Jak zkrotit neustálé chutě na sladké? Základ je správná práce s bílkovinami

Jak zkrotit neustálé chutě na sladké? Základ je správná práce s bílkovinami
zdroj: Shutterstock

Trápí vás, že si nedokážete odepřít sladkost k odpolední kávě? Neumíte si představit oběd bez sladké tečky? Po něčem sladkém většinou sáhneme během únavy nebo když potřebujeme tělo i mysl rychle nakopnout. Platí to také v případě stresových situací, kdy si naše hlava kousek sladkého dokáže vždy nějak odůvodnit. Pokud vás ale často trápí neovladatelné chutě na sladké, možná je nejvyšší čas zkusit je dostat pod kontrolu.

Proč se nám chuť na sladké stále vrací
Příčinou velkých chutí na sladké bývá rozkolísaná hladina krevního cukru. Pokud je tato hladina nízká, váš mozek vyšle signál, že tělu chybí glukóza, a vy sáhnete intuitivně po rychlých cukrech. Což jsou většinou různé sladkosti – dorty, koláče, sušenky nebo čokoláda. Může to být i ovoce, které alespoň obsahuje vitamíny a vlákninu. Ovšem to ostatní znamená do sebe dostat jen vysoké množství jednoduchých sacharidů a mnohdy i nezdravých tuků.

Po konzumaci takových potravin se hladina krevního cukru zvedne, ovšem pokud nemáte před sebou nějakou fyzickou aktivitu, přebytek glukózy se uloží v podobě tukových zásob. Glykemie se následně také rychle sníží a vy opět dostanete chuť na sladké. Začarovaný kruh. Jak z něj ven?

Nasyťte své tělo
Základním pravidlem je cítit se nasyceně. Neustálá potřeba doplňovat energii zmizí, pokud budete pravidelně jíst ty správné potraviny a nebudete trpět hlady. Začněte u bílkovin. Máte jich ve stravě dostatek? Ty mají nejvyšší sytící schopnost, proto si je dopřejte ke každému chodu. Už je tedy jasné, že samotný salát s pečivem nebude tím pravým obědem. Mějte v jídelníčku dostatek masa, vajec, přidejte také sýry, tofu, luštěniny, ryby a tempeh. Zasytit umí i tuky, proto si vybírejte pokrmy z tučných ryb, avokáda nebo ořechy. K tomu si dopřejte komplexní sacharidy a máte jistotu, že bude mít vaše tělo nějakou dobu plno práce s trávením. Jen pozor na přemíru bílého pečiva, rýže, těstovin nebo i brambor. Tyto přílohy umí rychle zvýšit hladinu krevního cukru. Totéž platí o ovoci. Doplňte ho tedy třeba jogurtem, tvarohem nebo sýrem. Také vláknina vám pomůže cítit se sytí, proto nezapomínejte na zeleninu.

Co když to bez sladkého nejde?
Pokud víte, že sladký pokrm zkrátka potřebujete alespoň v nějaké podobě, dopřejte si ho ráno nebo během dopoledne. Určitá možnost existuje i později během dne. Například pokud máte za sebou vyvážený oběd a stravujete se pravidelně, můžete si občas dopřát zdravý kousek dezertu. Sladká svačina může také být v pořádku například před odpoledním tréninkem. Obecně se ale sladkostem později odpoledne a večer vyhýbejte. Kromě rizika přibírání můžete navíc negativně ovlivnit kvalitu vašeho spánku.

Náhradní sladidla? Jak která
Říkáte si, že cukr se dá nahradit pomocí umělých sladidel? Není to tak jednoduché. Sladidla sice mají oproti cukru mnohem nižší energetickou hodnotu a nebo energii žádnou, ale našemu tělu moc neprospívají. Navíc se po nich ani nedočkáte stejného efektu. Mozek rozpozná, že se nejedná o cukr a hormony přinášející úlevu nevyplaví. Pokud ale chcete sladit něčím jiným než klasickým cukrem, zkuste přírodní sladidla, jako je stévie nebo čekankový sirup. Ani med není úplně špatně, pokud to s ním nepřeháníte. Chcete se cukru a všech sladidel zbavit úplně? Pak nezapomeňte na správný postup.

Co když sladit už vůbec nechcete…
Důležité je na to jít postupně. Nejprve se zaměřte na nápoje. Přestaňte sladit kávu, čaj, z pitného režimu vyřaďte slazené nápoje a ochuťte si vodu citronem či jiným ovocem, mátou nebo okurkou. Množství sladkostí ve vaší stravě postupně omezujte a nutně s tím nespěchejte. Kupujte si čokoládu s vysokým obsahem kakaa, začněte na 70 % a postupně navyšujte. Nesnězte hned půlku tabulky, ale jen pár čtverečků. Zkuste si připravovat zdravější verze dezertů doma a zaměřte se v nich na vysoký obsah bílkovin. Až na tom budete s omezováním sladkého opravdu daleko, uvidíte, že vám při chuti na sladké bude stačit třeba jen sladká zelenina, jako je mrkev nebo rajčata. Je to už sice pro opravdové „cukrfree guru“, ale dostat se do takové fáze není až tak nemožné.

Zdroj: autor

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Možná vás napadne, obzvláště pak ženy, proč kvůli lepší postavě začínat s bojovými sporty. Nechcete přeci odcházet domů s monokly, nebo někoho sami bít. Po dočtení tohoto článku budete pravděpodobně překvapeni,...

Čtěte dál
Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Ledňáčci jsou odhodlaní jedinci, kteří na začátku roku začnou plnit svá předsevzetí s vervou. Bohužel však často po pár měsících ztratí...
Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Nadcházející nový rok přináší mnoho příležitostí k tomu, abychom si nastavili nové cíle a splnili si své sny. Mezi nejčastěji zmiňované...
Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Advent je pro mnohé z nás obdobím radosti a čekání na Vánoce, pro mnohé jsou naopak adventní týdny spojené se stresem z nákupu dárků,...
Mikulášská nadílka: dopřejte dětem kvalitní mlsání. Na co se zaměřit na etiketách?

Mikulášská nadílka: dopřejte dětem kvalitní mlsání. Na co se zaměřit na etiketách?

A je to tu. Dlouho očekávaná událost, především pro mladší děti. Během roku je „strašíme“, že si je odnesou čerti a teď nastal ten...
Maltodextrin ve sportovní výživě – co to vlastně je a jakou má funkci?

Maltodextrin ve sportovní výživě – co to vlastně je a jakou má funkci?

Maltodextrin je látkou široce používanou v potravinářském průmyslu, která si získává stále větší pozornost v oblasti zdravé výživy...
14. listopad – Světový den diabetu, onemocnění, kterým trpí téměř desetina populace

14. listopad – Světový den diabetu, onemocnění, kterým trpí téměř desetina populace

Pojem diabetes neboli cukrovka, není určitě nikomu cizím slovem. Nicméně znalost bližších informací, jako je vznik, projevy a možné...
Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Jistě si vzpomínáte na dětství, kdy jste si hráli s kruhem, točili s ním kolem pasu a soutěžili s kamarády, kdo vytrvá déle, aniž by...
Aspartam, acesulfam K a sukralosa: jak působí na náš organismus a jsou opravdu bezpečná?

Aspartam, acesulfam K a sukralosa: jak působí na náš organismus a jsou opravdu bezpečná?

V potravinách a nápojích se objevují dnes velmi hojně. Nám se nabízí otázka, zda jsou tyto složky v naší výživě opravdu bezpečné nebo...
Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

V rámci světa fitness a zdravé výživy se stále hledají nové metody, jak dosáhnout optimálního zdraví a kondice. Jednou z těchto metod...
Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Období léta a dovolených je pro mnoho lidí obrovskou motivací k tomu, aby se sebou něco začali dělat. Ruku na srdce: kdo by nechtěl...
Pilates – cvičení, které posílí celé tělo a je stále velmi v módě

Pilates – cvičení, které posílí celé tělo a je stále velmi v módě

Pilates je druh cvičení, které má stále mnoho příznivců (především mezi ženami) a na žebříčku oblíbenosti se drží už dlouho. Proč vlastně?...
Ideální tepová frekvence pro spalování tuků: mýtus nebo realita?

Ideální tepová frekvence pro spalování tuků: mýtus nebo realita?

Cardio o nízké až střední intenzitě je považováno za ideální pro spalování tuků. Tím lze vysvětlit, proč tolik lidí věnuje tolik času...