Co je zdravé, nemusí být dietní a naopak. Najděte balanc!

Co je zdravé, nemusí být dietní a naopak. Najděte balanc!
zdroj: Shutterstock

Je lepší stravovat se dietně s nízkým obsahem kalorií, nebo jíst zdravě a nehlídat tolik množství? Není úplně jednoduché jasně odpovědět. Lákavé jsou obě varianty. Platí, že zdravé jídlo nemusí vůbec být dietní, stejně je tomu v opačném případě. Pravdou je, že pro mnohé je důležité obojí. Někdo si chce za každou cenu udržet štíhlou postavu, tak se podle toho stravuje, jiný má na prvním místě zdraví. V obou případech se dá ale najít mnoho chyb, které ke spokojenosti nepovedou.

Kalorický nebo živinový deficit
Pokud chcete určitým způsobem přeměnit postavu (zhubnout) a přijmete v rámci toho adekvátní množství kalorií, bude tento krok nejspíš stačit. V tomto případě mluvíme o kalorickém deficitu. Jednoduše řečeno, zhubnout můžete i se sladkostmi, pokud se vejdou „do počtu“. Je tohle ale ta správná cesta? Chcete-li být i zdraví, neměli byste se spokojit jen s tím, že vaše tělo v horizontu několika let dobře vypadá. Pro každodenní kvalitní život je potřeba také dostatek energie, včetně všech mikroživin. Právě díky nim můžete dlouhodobě zlepšit své stravovací návyky a také výsledky.

Vitamíny, minerální látky, enzymy – to vše je důležité pro dobré hospodaření s energií, s hormony, pro správnou funkci imunitního systému i všech orgánů. Jste například opravdu hodně unavení, vyčerpaní, máte bledou pleť a trápí vás často bolesti hlavy? Třeba trpíte nedostatkem železa, díky kterému je organismus dostatečně okysličený. Takových příkladů bychom si mohli říct nespočet. Všelijakým potížím a neduhům se ale dá vyvarovat pestrou stravou.

Pozor na zdravotní důsledky spojené s deficitem kalorií i tuků
Nedostatek živin je v mnoha ohledech nebezpečný. S tím je také ale spojen stále častější problém u žen, a to ztráta menstruace. Ta může nastat právě i při dlouhodobém kalorickém deficitu, nebo nízkém příjmu kalorií. V extrému to může dojít až k neplodnosti. Na vině bývá nízké procento tělesného tuku. Ženy, které chtějí mít štíhlou postavu nebo hubnou, často vyřazují ze stravy veškeré potraviny s obsahem tuku, včetně těch, které jsou zdravé a pro tělo v určitém množství velice přínosné. Řešením je tedy zvýšení porcí jídla s vysokou nutriční hodnotou, ale může to být i omezení fyzické aktivity, pokud je příliš vysoká. Nastavení je vždy silně individuální. Jsou atletky, které mají menstruační cyklus i při 7 až 10 % tuku v těle, současně se ale najdou ženy, které menstruaci ztratí už když se dostanou pod 20 % tuku. Takové stavy by se již měly konzultovat s lékařem, odborníkem na výživu i s psychologem.

Vezměte tuky na milost
Stále je bohužel zažitá představa, že když se řekne tuk v těle, většina lidí si představí oplácanou postavu. Tak to ale rozhodně nemusí být. Tuky jsou v mnoha ohledech pro tělo velmi důležité. Mají řadu funkcí bez ohledu na typ postavy. Tělo je potřebuje k využití některých vitamínů (D, E, A, K), k tvorbě hormonů, pro zdravý nervový systém i ochranu těla před výkyvy teplot. Zcela se vyhýbat tukům je proto zásadní chybou. Ovšem je dobré vědět, po kterých tučných potravinách sáhnout. Jsou totiž tuky, které potřebujeme a tuky, kterým je dobré vyhnout se obloukem. Určitě se nebraňte tučným rybám, také rostlinné oleje jsou v pořádku, dále ořechy, semínka, ghí, mléčné výrobky nebo třeba avokádo.

A jak je to s kaloriemi
Abyste se dobrali k ideální postavě (hmotnosti), ale také aby vaše tělo bylo zdravé a plné energie, potřebujete rozlišovat příjem zbytečných kalorií oproti příjmu kalorií z jídel, která mají vysokou nutriční hodnotu. Mezi ty kalorie, které vaše tělo nepotřebuje, patří sladkosti, dezerty plné ztuženého tuku a cukru, slazené limonády, smažené potraviny, tučná masa a uzeniny, ale také přehnané množství pečiva, těstovin a podobných příloh. Mezi potraviny s vysokou nutriční hodnotou řadíme zeleninu, ovoce, libové maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, kvašené produkty, ořechy a semínka.

Tukům se tedy nebraňte, vybírejte si ty správné, ovšem dejte si pozor na nechtěné navyšování kalorií. To může nastat díky příjmu skrytého tuku, ale i cukru. Jde například o tučná masa, uzeniny, tučné sýry, různé chipsy, velké porce ořechových másel či ořechů. Skryté cukry na vás pak čekají v různých džusech, freshech a sladkých nápojích, v sušeném ovoci a ve slazených mléčných výrobcích. Co vám rozhodně nepřidá, je neustálé ujídání či uzobávání čehokoliv, na co v průběhu dne narazíte.

Zdroj: Autor

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Advent je pro mnohé z nás obdobím radosti a čekání na Vánoce, pro mnohé jsou naopak adventní týdny spojené se stresem z nákupu dárků, předvánočního úklidu a dalších „radostí“. Ať již patříte do první,...

Čtěte dál
Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Jistě si vzpomínáte na dětství, kdy jste si hráli s kruhem, točili s ním kolem pasu a soutěžili s kamarády, kdo vytrvá déle, aniž by...
Rakytník – účinky, využití a návod na přípravu čaje, oleje, džemu či masti

Rakytník – účinky, využití a návod na přípravu čaje, oleje, džemu či masti

S nadcházejícím podzimním obdobím, chladnějším a proměnlivějším počasím a díky tomu i větším výskytem nemocí, pracuje náš imunitní...
Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

V rámci světa fitness a zdravé výživy se stále hledají nové metody, jak dosáhnout optimálního zdraví a kondice. Jednou z těchto metod...
Těstovinové saláty – jak na chutné a zároveň vyvážené kombinace

Těstovinové saláty – jak na chutné a zároveň vyvážené kombinace

Těstoviny jako takové jsou zdrojem hlavně sacharidů a často se v souvislosti s nimi setkáte s tvrzením, že nepatří do lehčího nebo...
Testosteron: jak podpořit jeho přirozenou tvorbu v mužském těle?

Testosteron: jak podpořit jeho přirozenou tvorbu v mužském těle?

Testosteron je hlavní mužský pohlavní hormon, a proto ovlivňuje kvalitu života mužů v mnoha aspektech. Kromě zdraví obecně ovlivňuje...
Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Období léta a dovolených je pro mnoho lidí obrovskou motivací k tomu, aby se sebou něco začali dělat. Ruku na srdce: kdo by nechtěl...
Pilates – cvičení, které posílí celé tělo a je stále velmi v módě

Pilates – cvičení, které posílí celé tělo a je stále velmi v módě

Pilates je druh cvičení, které má stále mnoho příznivců (především mezi ženami) a na žebříčku oblíbenosti se drží už dlouho. Proč vlastně?...
Ideální tepová frekvence pro spalování tuků: mýtus nebo realita?

Ideální tepová frekvence pro spalování tuků: mýtus nebo realita?

Cardio o nízké až střední intenzitě je považováno za ideální pro spalování tuků. Tím lze vysvětlit, proč tolik lidí věnuje tolik času...
Proč hladové diety nikdy nebudou dlouhodobě fungovat

Proč hladové diety nikdy nebudou dlouhodobě fungovat

Dieta. Slovo, se kterým se setkáváme často a v některých lidech může vyvolávat nepříjemné pocity. Je to dáno tím, že nemalá část lidí...
Cardio vs. silový trénink aneb co je při hubnutí účinnější – 3. díl

Cardio vs. silový trénink aneb co je při hubnutí účinnější – 3. díl

V posledním díle této série se podíváme na „tradiční“ cardio, které je stále velmi populární u lidí usilujících o přeměnu postavy....
5 příčin večerního hladu, které vám brání zhubnout

5 příčin večerního hladu, které vám brání zhubnout

Dala jste si na Nový rok předsevzetí, že zhubnete? Začala jste sportovat, změnila jídelníček, ale večer či dokonce v noci vás přepadává...
Menstruace nemusí bolet. Zde jsou přírodní prostředky pro úlevu a zmírnění bolesti

Menstruace nemusí bolet. Zde jsou přírodní prostředky pro úlevu a zmírnění bolesti

Přestože většina žen si na premenstruační diskomfort a menstruační bolesti zvykly, obávám se, že příroda neměla primárně v úmyslu nás...