Co je zdravé, nemusí být dietní a naopak. Najděte balanc!

Co je zdravé, nemusí být dietní a naopak. Najděte balanc!
zdroj: Shutterstock

Je lepší stravovat se dietně s nízkým obsahem kalorií, nebo jíst zdravě a nehlídat tolik množství? Není úplně jednoduché jasně odpovědět. Lákavé jsou obě varianty. Platí, že zdravé jídlo nemusí vůbec být dietní, stejně je tomu v opačném případě. Pravdou je, že pro mnohé je důležité obojí. Někdo si chce za každou cenu udržet štíhlou postavu, tak se podle toho stravuje, jiný má na prvním místě zdraví. V obou případech se dá ale najít mnoho chyb, které ke spokojenosti nepovedou.

Kalorický nebo živinový deficit
Pokud chcete určitým způsobem přeměnit postavu (zhubnout) a přijmete v rámci toho adekvátní množství kalorií, bude tento krok nejspíš stačit. V tomto případě mluvíme o kalorickém deficitu. Jednoduše řečeno, zhubnout můžete i se sladkostmi, pokud se vejdou „do počtu“. Je tohle ale ta správná cesta? Chcete-li být i zdraví, neměli byste se spokojit jen s tím, že vaše tělo v horizontu několika let dobře vypadá. Pro každodenní kvalitní život je potřeba také dostatek energie, včetně všech mikroživin. Právě díky nim můžete dlouhodobě zlepšit své stravovací návyky a také výsledky.

Vitamíny, minerální látky, enzymy – to vše je důležité pro dobré hospodaření s energií, s hormony, pro správnou funkci imunitního systému i všech orgánů. Jste například opravdu hodně unavení, vyčerpaní, máte bledou pleť a trápí vás často bolesti hlavy? Třeba trpíte nedostatkem železa, díky kterému je organismus dostatečně okysličený. Takových příkladů bychom si mohli říct nespočet. Všelijakým potížím a neduhům se ale dá vyvarovat pestrou stravou.

Pozor na zdravotní důsledky spojené s deficitem kalorií i tuků
Nedostatek živin je v mnoha ohledech nebezpečný. S tím je také ale spojen stále častější problém u žen, a to ztráta menstruace. Ta může nastat právě i při dlouhodobém kalorickém deficitu, nebo nízkém příjmu kalorií. V extrému to může dojít až k neplodnosti. Na vině bývá nízké procento tělesného tuku. Ženy, které chtějí mít štíhlou postavu nebo hubnou, často vyřazují ze stravy veškeré potraviny s obsahem tuku, včetně těch, které jsou zdravé a pro tělo v určitém množství velice přínosné. Řešením je tedy zvýšení porcí jídla s vysokou nutriční hodnotou, ale může to být i omezení fyzické aktivity, pokud je příliš vysoká. Nastavení je vždy silně individuální. Jsou atletky, které mají menstruační cyklus i při 7 až 10 % tuku v těle, současně se ale najdou ženy, které menstruaci ztratí už když se dostanou pod 20 % tuku. Takové stavy by se již měly konzultovat s lékařem, odborníkem na výživu i s psychologem.

Vezměte tuky na milost
Stále je bohužel zažitá představa, že když se řekne tuk v těle, většina lidí si představí oplácanou postavu. Tak to ale rozhodně nemusí být. Tuky jsou v mnoha ohledech pro tělo velmi důležité. Mají řadu funkcí bez ohledu na typ postavy. Tělo je potřebuje k využití některých vitamínů (D, E, A, K), k tvorbě hormonů, pro zdravý nervový systém i ochranu těla před výkyvy teplot. Zcela se vyhýbat tukům je proto zásadní chybou. Ovšem je dobré vědět, po kterých tučných potravinách sáhnout. Jsou totiž tuky, které potřebujeme a tuky, kterým je dobré vyhnout se obloukem. Určitě se nebraňte tučným rybám, také rostlinné oleje jsou v pořádku, dále ořechy, semínka, ghí, mléčné výrobky nebo třeba avokádo.

A jak je to s kaloriemi
Abyste se dobrali k ideální postavě (hmotnosti), ale také aby vaše tělo bylo zdravé a plné energie, potřebujete rozlišovat příjem zbytečných kalorií oproti příjmu kalorií z jídel, která mají vysokou nutriční hodnotu. Mezi ty kalorie, které vaše tělo nepotřebuje, patří sladkosti, dezerty plné ztuženého tuku a cukru, slazené limonády, smažené potraviny, tučná masa a uzeniny, ale také přehnané množství pečiva, těstovin a podobných příloh. Mezi potraviny s vysokou nutriční hodnotou řadíme zeleninu, ovoce, libové maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, kvašené produkty, ořechy a semínka.

Tukům se tedy nebraňte, vybírejte si ty správné, ovšem dejte si pozor na nechtěné navyšování kalorií. To může nastat díky příjmu skrytého tuku, ale i cukru. Jde například o tučná masa, uzeniny, tučné sýry, různé chipsy, velké porce ořechových másel či ořechů. Skryté cukry na vás pak čekají v různých džusech, freshech a sladkých nápojích, v sušeném ovoci a ve slazených mléčných výrobcích. Co vám rozhodně nepřidá, je neustálé ujídání či uzobávání čehokoliv, na co v průběhu dne narazíte.

Zdroj: Autor

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Zelená káva: ideální pomocník na cestě k vysněné postavě?

Zelená káva: ideální pomocník na cestě k vysněné postavě?

Zdravý životní styl je oblastí, ve které koluje mimořádně velké množství rozporuplných informací. Proměnlivé seznamy doporučených potravin, postupů na hubnutí nebo úžasných doplňků stravy, které vám usnadní...

Čtěte dál
Příčiny celulitidy a cesty, jak s ní bojovat

Příčiny celulitidy a cesty, jak s ní bojovat

Celulitida nebo také „pomerančová kůže“, jakožto estetický problém postihuje mnoho lidí po celém světě, bez ohledu na váhu, pohlaví...
Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Možná vás napadne, obzvláště pak ženy, proč kvůli lepší postavě začínat s bojovými sporty. Nechcete přeci odcházet domů s monokly,...
Endorfiny – klíč k lepší postavě a psychické pohodě

Endorfiny – klíč k lepší postavě a psychické pohodě

Sport je jedním z nejlepších způsobů, jak uvolnit stres, zlepšit své tělesné zdraví a udržet se v kondici. Sport má také pozitivní...
Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu

Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu

Zima přináší výzvy spojené s nízkými teplotami a zimní únavou, jež se může zmocnit těla i mysli. Klíčové je porozumět, jak se vyrovnat...
Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Ledňáčci jsou odhodlaní jedinci, kteří na začátku roku začnou plnit svá předsevzetí s vervou. Bohužel však často po pár měsících ztratí...
Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Nadcházející nový rok přináší mnoho příležitostí k tomu, abychom si nastavili nové cíle a splnili si své sny. Mezi nejčastěji zmiňované...
Specifika zimního spánku. Co ho v tomto období může narušit?

Specifika zimního spánku. Co ho v tomto období může narušit?

Právě teď, v zimě, je vhodný čas pro diskusi o kvalitě spánku. V tomto období mnoho lidí může pociťovat změny ve svém spánkovém režimu,...
Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Advent je pro mnohé z nás obdobím radosti a čekání na Vánoce, pro mnohé jsou naopak adventní týdny spojené se stresem z nákupu dárků,...
Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Jistě si vzpomínáte na dětství, kdy jste si hráli s kruhem, točili s ním kolem pasu a soutěžili s kamarády, kdo vytrvá déle, aniž by...
Rakytník – účinky, využití a návod na přípravu čaje, oleje, džemu či masti

Rakytník – účinky, využití a návod na přípravu čaje, oleje, džemu či masti

S nadcházejícím podzimním obdobím, chladnějším a proměnlivějším počasím a díky tomu i větším výskytem nemocí, pracuje náš imunitní...
Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

V rámci světa fitness a zdravé výživy se stále hledají nové metody, jak dosáhnout optimálního zdraví a kondice. Jednou z těchto metod...
Těstovinové saláty – jak na chutné a zároveň vyvážené kombinace

Těstovinové saláty – jak na chutné a zároveň vyvážené kombinace

Těstoviny jako takové jsou zdrojem hlavně sacharidů a často se v souvislosti s nimi setkáte s tvrzením, že nepatří do lehčího nebo...