David Nekola
29. 12. 2022 | 07:55

hubnutí alkohol

Jistě jste již slyšeli plno rozdílných názorů na alkohol a jeho vliv na zdraví i v minimálním množství. Nejčastěji uslyšíte podobné věty: „Jedna sklenka neublíží, po troše vína se mi lépe spí...“. Někteří odborníci naopak tvrdí, že alkohol škodí v jakémkoliv, tedy i v minimálním množství. Co si z toho má běžný člověk vzít?

Obecně bych radil to s alkoholem nepřehánět. Často se řeší spojitost mezi alkoholem a hubnutím. Asi vám bude jasné, že alkohol není zrovna ten nejlepší pomocník na cestě za lepší postavou. Proč tomu tak je? Důvodů je vícero:

Alkoholické nápoje jsou velmi kalorické
Zpomalují a narušují náš metabolismus
Narušují spánkový režim

Pojďme si nyní tyto tři body více rozvinout:

Kalorická hodnota alkoholu
Gram alkoholu obsahuje 7 kcal. Srovnejme ho s gramem tuku, který obsahuje 9 kcal, gram bílkovin i sacharidů pak obsahuje kolem 4 kcal. Tyto „tekuté“ kalorie vám velmi snadno navýší denní kalorický příjem. A to při hubnutí skutečně nechcete. Půllitr dvanáctistupňového piva je stejně kalorický, jako třetina mléčné čokolády.

Alkohol a metabolismus
Za zpracování alkoholu v těle jsou odpovědná játra, pokud jsou přetížená jeho odbouráváním, neplní své ostatní funkce. I to má za následek větší hlad a dochází ke zpomalení spalování tuků. Toto je opravdu nehezká kombinace pro hubnutí. Konzumace alkoholu se navíc často pojí s konzumací tučných a smažených jídel. Navíc v nočních hodinách. To již představuje nejhorší možnou kombinaci. Navíc, v alkoholovém opojení, toho sníme mnohem více než běžně. A často máme hlad i po samotném návratu z hospody, nebo party, však to znáte sami.

Alkohol a spánek
Jistě si vzpomenete na větu z úvodu, nebo nějakou podobnou: „po sklence/lahvince vína se mi usíná nejlépe“. Je sice hezké, že druhý den spíte až do oběda, ale u spánku jde o kvalitu, nikoliv kvantitu. Během spánku probíhá celá řada opravných procesů (ovlivňujících např. růst svalů, nebo také spalování tuků). Tyto procesy jsou narušeny konzumací alkoholu. Dojde tak k narušení vašich vnitřních biologických hodin. Nejhorší (a bohužel i nejčastější) dobou pro konzumaci alkoholu je právě večer. Tím vám ale rozhodně neříkám, ať si dáte drink hned ráno :-).

Co zvolit na Vánoční nebo novoroční přípitek?
Nyní už víme, proč to s alkoholem rozhodně nemá nepřehánět. Znamená to, že nesmíme pít vůbec, pokud chceme zhubnout? Pokud bez alkoholu vydržíte, tak není co řešit. Pokud si ale nedovedete odpustit občas nějaký ten drink, tak se také nic neděje. Jen to „občas“ nesmí být každý den. Není ale od věci pohlídat si co a v jakém množství vypijete. I samotné alkoholické nápoje se totiž liší obsahem alkoholu a tím i jejich kalorickou hodnotou.

Nejméně a nejvíce kalorické alkoholické nápoje
Jako příklad pro porovnávání nám poslouží běžný čokoládový donut, který má kolem 1000 kJ. Ten asi většina z nás nepovažuje za ideální potravinu pro hubnutí.

Pivo: čím méně má světlé pivo stupňů (bohužel se nebavíme o jeho teplotě), tím méně je kalorické. Nejhorší variantou je tmavé pivo, kdy půllitr 11° dosahuje hranice 1000 kJ.

Víno: suché víno má nejnižší kalorickou hodnotu. „Dvojka“ suchého vína má kolem 560 kJ, lahev (700 ml) kolem 2000 kJ. Nejhorší je naopak víno sladké, kde se u sklenky dostáváme na 700 kJ a v případě jedné lahve pak na 2500 kJ.

Míchané alkoholické nápoje: představují z hlediska kalorií tu nejhorší variantu, jde totiž často o kombinaci tvrdého alkoholu s cukry (džusy, sirupy, cola ad.) Určitě si dejte pozor na punč, při běžné porci (200 ml) se dostanete k hodnotě kolem 860 kJ. Dejte si dva a máte v sobě malou večeři. Obdobně je na tom např. svařené víno, další z typicky vánočních nápojů. Velmi kalorické jsou také různé likéry. V případě malého panáku Baileys (20 ml) se dostanete na 270 kJ.

Co si z toho odnést?
Nemá rozhodně cenu lámat si hlavu jedním přípitkem. Jeden nápoj vám hubnutí nezhorší, ale ani také nezlepší. Pokud však alkoholu holdujete častěji a neumíte si ho odepřít, pak již přichází v úvahu volba těch méně kalorických variant. K tomu vám mohou pomoci kalorické tabulky alkoholických nápojů, které se dají nalézt na internetu.

Použité zdroje: alkotip.cz, kaloricketabulky.cz, pijsrozumem.cz

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Jak si správně připít, abyste si neutrhli ostudu →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

V rámci světa fitness a zdravé výživy se stále hledají nové metody, jak dosáhnout optimálního zdraví a kondice. Jednou z těchto metod jsou sacharidové vlny. V tomto článku si rozebereme jejich fungování....

Čtěte dál