Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?
zdroj: Shutterstock

V rámci světa fitness a zdravé výživy se stále hledají nové metody, jak dosáhnout optimálního zdraví a kondice. Jednou z těchto metod jsou sacharidové vlny. V tomto článku si rozebereme jejich fungování. Stejně tak se zaměříme na jejich výhody a nevýhody.

Co to jsou sacharidy a k čemu slouží?
Sacharidy patří vedle tuků a bílkovin k základním složkám stravy. Jsou hlavním zdrojem energie a poskytují palivo pro mozek, svaly a další části těla. Existují dva typy sacharidů: jednoduché (cukry) a komplexní. Jednoduché sacharidy jsou rychle stravitelné a poskytují rychlou energii, zatímco složené sacharidy se tráví pomaleji a poskytují dlouhodobou energii. Vhodné je konzumovat zejména komplexní sacharidy a vlákninu. Mezi takové zdroje patří rýže, brambory, ovesné vločky, zelenina, ovoce.

Kolik bychom měli přijímat sacharidů?
Ačkoliv sacharidy patří mezi makroživiny, ze kterých lze nejvíce ubrat, a lidské tělo si je umí samo vytvořit (přesněji řečeno glukózu), není rozumné je výrazně a dlouhodobě omezovat. Sacharidy by měly tvořit součást vyváženého a pestrého jídelníčku. Za minimální denní příjem lze považovat hodnotu 50 g, horní hranicí je 500 g, většina lidí má příjem sacharidů v rozmezí 100 až 300 gramů za den. Sacharidy hrají svou roli jak v době před tréninkem, tak i po něm, kdy slouží k doplnění glykogenu do svalů. Nízkého množství sacharidů k odbourávání tuků využívají některé redukční diety. Jedním z příkladů takovéto diety jsou i sacharidové vlny.

Jak fungují sacharidové vlny?
Jak nám již název napovídá, tak jde o střídání vyššího a nižšího příjmu sacharidů v průběhu týdne. Vyšší příjem sacharidů se většinou pojí s tréninkovými dny, kdy poskytnou dostatek energie. Nižší příjem se naopak pojí se dny odpočinku, kdy se tělo spoléhá více na spalování tuků jako zdroje energie. Zatímco u dlouhodobých redukčních diet může docházet ke zpomalení metabolismu, zde je tomu naopak. Tělo se musí neustále adaptovat na proměnlivý příjem, a navíc dny s vyšším příjmem sacharidů vedou k nastartování metabolismu. Bohužel ale výsledky studií neukazují, že by sacharidové vlny byly výrazně účinnější nežli jiné diety spojené s nižším příjmem živin.

Jsou sacharidové vlny ideální pro všechny?
Tento druh diety je určen spíše pokročilejším cvičencům, kteří již znají své tělo a umí si sami vhodně poskládat jídelníček. Pokud budete mít ve stravě nedostatek nejen sacharidů, ale také tuků a bílkovin, tak budete přicházet kromě tuků také o svalovou hmotu. Sacharidové vlny používají často kulturisté a další sportovci v poslední části přípravy, kdy v krátkém čase potřebují shodit co nejvíce tělesného tuku a zachovat si svalovou hmotu. Této formě diety by se měly vyvarovat těhotné a kojící ženy, lidé s podváhou a výraznou nadváhou. A obecně také osoby, které trpí, nebo trpěli poruchami příjmu stravy. Sacharidové vlny mohou u některých osob vyvolávat závratě, poruchy spánku nebo výkyvy energie a nálad. Tyto negativa jsou však vlastní většině diet.

Příklad jídelníčku

Pondělí: silový trénink, 200 gramů sacharidů.
Úterý: cardio trénink, 100 gramů sacharidů.
Středa: odpočinek, 50 gramů sacharidů.
Čtvrtek: silový trénink, 200 gramů sacharidů.
Pátek: Silový trénink, 200 gramů sacharidů.
Sobota a neděle: odpočinek, 50 gramů sacharidů.

Příklad jídelníčku – vysoko sacharidový den:

Snídaně: Ovesné vločky s plátky banánu a medem.
Svačina: Celozrnný toust s avokádem a vařeným vejcem.
Oběd: Kuřecí prsa s rýží a grilovanou zeleninou.
Svačina: Tvaroh s čerstvým ovocem.
Večeře: Těstoviny s marinádou a kuřecím masem.

Nízkosacharidový den:

Snídaně: Omeleta s vejci a zeleninou.
Svačina: Mandle nebo ořechy.
Oběd: Grilovaný losos s brokolicí.
Svačina: Zeleninový salát s kuřecím masem.
Večeře: Grilovaná zelenina s krůtím masem.

Použité zdroje: healthline.comwebmd.com, BLOG Aktin.cz

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Možná vás napadne, obzvláště pak ženy, proč kvůli lepší postavě začínat s bojovými sporty. Nechcete přeci odcházet domů s monokly, nebo někoho sami bít. Po dočtení tohoto článku budete pravděpodobně překvapeni,...

Čtěte dál
Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Ledňáčci jsou odhodlaní jedinci, kteří na začátku roku začnou plnit svá předsevzetí s vervou. Bohužel však často po pár měsících ztratí...
Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Nadcházející nový rok přináší mnoho příležitostí k tomu, abychom si nastavili nové cíle a splnili si své sny. Mezi nejčastěji zmiňované...
Odlehčete tělu po vánoční náloži – stačí malé změny ve stravě

Odlehčete tělu po vánoční náloži – stačí malé změny ve stravě

Vánoce jsou, ať už chcete nebo ne, obdobím, které hází bombu do stravovacích zvyků mnoha lidí. Převážně díky většímu kontaktu s rodinou...
Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Advent je pro mnohé z nás obdobím radosti a čekání na Vánoce, pro mnohé jsou naopak adventní týdny spojené se stresem z nákupu dárků,...
Zahřívající efekt: jaké rostliny a koření vás na podzim prohřejí zevnitř?

Zahřívající efekt: jaké rostliny a koření vás na podzim prohřejí zevnitř?

Pomalu se krátící dny, které se vyznačují již začínajícím nepříjemným chladem je dobré strávit tak, abyste zůstali v teple. A nejen...
Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Jistě si vzpomínáte na dětství, kdy jste si hráli s kruhem, točili s ním kolem pasu a soutěžili s kamarády, kdo vytrvá déle, aniž by...
Máte stále studené ruce a nohy? Možná trpíte Raynaudovým syndromem

Máte stále studené ruce a nohy? Možná trpíte Raynaudovým syndromem

Syndrom studených končetin je nepříjemné onemocnění, které se projevuje bolestivým zchladnutím a zbělením či zmodráním prstů na rukou...
Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Období léta a dovolených je pro mnoho lidí obrovskou motivací k tomu, aby se sebou něco začali dělat. Ruku na srdce: kdo by nechtěl...
Pilates – cvičení, které posílí celé tělo a je stále velmi v módě

Pilates – cvičení, které posílí celé tělo a je stále velmi v módě

Pilates je druh cvičení, které má stále mnoho příznivců (především mezi ženami) a na žebříčku oblíbenosti se drží už dlouho. Proč vlastně?...
Ideální tepová frekvence pro spalování tuků: mýtus nebo realita?

Ideální tepová frekvence pro spalování tuků: mýtus nebo realita?

Cardio o nízké až střední intenzitě je považováno za ideální pro spalování tuků. Tím lze vysvětlit, proč tolik lidí věnuje tolik času...
Proč hladové diety nikdy nebudou dlouhodobě fungovat

Proč hladové diety nikdy nebudou dlouhodobě fungovat

Dieta. Slovo, se kterým se setkáváme často a v některých lidech může vyvolávat nepříjemné pocity. Je to dáno tím, že nemalá část lidí...
Cardio vs. silový trénink aneb co je při hubnutí účinnější – 3. díl

Cardio vs. silový trénink aneb co je při hubnutí účinnější – 3. díl

V posledním díle této série se podíváme na „tradiční“ cardio, které je stále velmi populární u lidí usilujících o přeměnu postavy....