Jak zlepšit zdraví a imunitu prostřednictvím základních úprav jídelníčku

Jak zlepšit zdraví a imunitu prostřednictvím základních úprav jídelníčku
zdroj: Shutterstock

Jak zlepšit svou imunitu a zdraví obecně? To je otázka, která jistě trápí celou řadu lidí. Jde jednoznačně o důležité téma. Je však třeba dodat, že není tak složité, jak se nám může zdát, či jak je nám někdy záměrně prezentováno. Chcete slyšet stručnou a jasnou odpověď? Vyvážená strava a dostatek vhodné fyzické aktivity.

Jistě vás napadne: „A to je jako vše? Co je to ta vyvážená strava?“ Neustále se na nás valí různé formy diet a stravovacích stylů. Raw strava, paleo dieta, omezování tuků, sacharidů, jíst co nejvíce jídel v malých porcích, jíst pouze tři jídla denně, veganství a kdoví, co ještě. A to ani nemluvím o doplňcích stravy – různých vitamínech a jiných „zázračných“ produktech. Člověk, který se v problematice hlouběji neorientuje, může být zmatený z často naprosto protichůdných informací. To je i cílem některých autorů/výrobců, kteří se snaží přijít s převratnou novinkou a především zbohatnout. Tímto neříkám, že různé diety a výrobky nefungují. Musím vás však zklamat, pokud čekáte, že někdo přijde s novým zázračným super postupem, potravinou či doplňkem, který vám změní život a zdraví od základů.

Vyvážená strava vs. dovážená...
Možná jste slyšeli o tom, že současné potraviny obsahují stále méně a méně živin. O tom nehodlám polemizovat. Ačkoliv různé studie mají svá úskalí, je třeba souhlasit s tím, že přeprava potravin na dlouhé vzdálenosti, jejich šlechtění pro vyšší produkci a další aspekty jim na výživové hodnotě asi nepřidají. Nicméně problém leží někde jinde. Nejde o to, že potraviny obsahují méně živin, ale že lidé konzumují stále méně a méně zdravých potravin na úkor těch průmyslově zpracovaných. Problém samozřejmě představuje také cena potravin. Sáhněte si do svědomí: kdo má dvakrát týdně k jídlu rybu? Dostatek zeleniny a ovoce? Navíc při dnešních cenách potravin. To samé lze říci o pravidelném pohybu, nebo alespoň pobytu venku na čerstvém vzduchu.

Co tedy jíst? Na to jsem vám již odpověděl před chvílí. Nevyhýbejte se žádné z makroživin (sacharidy, tuky, bílkoviny), pokud k tomu nemáte zásadní důvod. Jinak řečeno, nebojte se masa, příloh, ořechů, obilovin, zeleniny, ani ovoce. V tomto ohledu neexistuje nezdravá potravina, jde jen o její množství ve vašem jídelníčku. V ideálním případě si jídla připravujte a vařte sami. Rozhodně se však snažte vyhýbat průmyslově zpracovaným potravinám, junk foodu, sladkostem atd. A pokud si je jednou za čas dáte, tak si z toho nedělejte hlavu.  

Doplňky stravy: nutnost, nebo vyhozené peníze?
Pokud čekáte jednoznačnou odpověď, tak budete zklamáni. Jde o to, které doplňky a pro koho. Troufám si tvrdit, že v současné době narůstá potřeba užívání doplňků stravy (vitamíny, minerály ad.). Je to dáno nejen kvalitou konzumovaných potravin, ale také tím, že lidé se dožívají vyššího věku než dříve, spolu s tím roste úroveň nároků, které jsou na ně kladeny, a to jak fyzické, tak psychické. Stres je všudypřítomným fenoménem. Zvýšenou potřebu příjmu vitamínů a minerálů mají také sportovci, těhotné ženy, nemocní lidé. Spolu s rostoucím zájmem lidí o doplňky stravy roste i jejich nabídka, která se bohužel vždy nepojí s kvalitou.

Základní doplňky stravy
Pokud bych měl obecně uvést doplňky stravy, které považuji za důležité z pohledu celkového zdraví, tak jde o následující:

  • Omega-3 mastné kyseliny (správný vývoj a funkci nervové soustavy a mozku). Jejich dostatečný příjem je důležitý po celý život. Ačkoliv se názory rozcházejí, příjem omega-3 ve formě doplňků stravy lze doporučit dětem od dvou let.
  • Vitamín D3+K2 (správný vývoj kostí, imunita). Vitamín D je předepisován lékaři dětem již od narození.
  • Hořčík (prevence křečí, přetrénování, podpora vitality obecně).
  • Zinek (podpora imunity, regenerace, plodnosti a mnoho dalšího).
  • Kvalitní multivitamín (jeho součástí může být i výše uvedený zinek a hořčík). Pro informace o tom, jak vybrat vhodný multivitamín doporučuji článek s názvem Vyberte si kvalitní multivitamín, který pomůže tělu v zimě, stresu i při špatné výživě.

Pro sportovce a lidi usilující o přeměnu postavy bych zařadil také protein (proteinový přípravek), ideálně syrovátkový protein, který podporuje tvorbu svalové hmoty a spolu s dostatkem pohybu a zdravé stravy podporuje proces hubnutí. Má také pozitivní vliv na imunitu.

Zdroje Blanka Gololobovová: Epigenetika – Chytrý průvodce pro každý den, Praha 2019; autor

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Anafylaktický šok – jak se projevuje a jaká se podává první pomoc?

Anafylaktický šok – jak se projevuje a jaká se podává první pomoc?

Alergie jsou dnes již tak běžnou součástí života, že se často neberou příliš vážně. Představte si však, že alergie je jako nepřítel, který neustále útočí na naše tělo. Občas jeho ataky mohou být neškodné...

Čtěte dál
Syndrom suchého oka: co je jeho příčinou a jak vypadá doporučená léčba

Syndrom suchého oka: co je jeho příčinou a jak vypadá doporučená léčba

Jak je pro nás něco důležité často zjistíme, až když o to definitivně přijdeme. Podobně je to i se slzami, potažmo se slzným filmem...
Neudržíte pravidelnost ve cvičení? Dejte cvičení řád a časovač

Neudržíte pravidelnost ve cvičení? Dejte cvičení řád a časovač

Pokud také patříte mezi ty, kteří začnou se cvičením a po pár pokusech to vzdají, protože nemají čas, ani energii, tak jste tu správně....
Preventivní prohlídky – jak často na ně máme nárok a co zahrnují?

Preventivní prohlídky – jak často na ně máme nárok a co zahrnují?

Prevence je nedílnou a velmi důležitou součástí celkové péče o zdraví a je dobré vědět, že preventivní prohlídky u dospělých spadají...
Jak vyzrát na nepříjemné pocení? Pomohou deodoranty, ale i přírodní prostředky

Jak vyzrát na nepříjemné pocení? Pomohou deodoranty, ale i přírodní prostředky

Teplé počasí pro řadu z nás znamená propocené koláče v podpaží, pod prsy, mokré mapy na zádech či nepříjemný zápach nohou. Takovému...
Správný postup vyndání klíštěte a co byste určitě dělat neměli

Správný postup vyndání klíštěte a co byste určitě dělat neměli

Jelikož se klíšťata vlivem narůstajících teplot začínají probouzet, je potřeba se na ně řádně připravit. Mějme na paměti, že se rádi...
Antibakteriální gely – čtěte složení a dávejte si pozor na tyto látky

Antibakteriální gely – čtěte složení a dávejte si pozor na tyto látky

V posledních třech letech jsme je používali více než je zdrávo. Antibakteriální gely mohou být sice dobrými pomocníky, ale také mohou...
Plavat můžete i v zimě. Otužíte se, prokrvíte a budete se cítit nabití energií

Plavat můžete i v zimě. Otužíte se, prokrvíte a budete se cítit nabití energií

Je skutečně mnoho důvodů, proč během zimy na plavání nezanevřít. Jeho zdravotní přínos totiž ani během chladných zimních měsíců nemizí....
Nepříjemné afty v puse – co je způsobuje a jak jim předcházet?

Nepříjemné afty v puse – co je způsobuje a jak jim předcházet?

Paradentóze rozhodně není jediné zánětlivé onemocnění v dutině ústní. Záněty ústní sliznice, afty, jsou sice méně připomínané, přesto...
Správná péče o uši – jak správně zacházet s vatovými tyčinkami?

Správná péče o uši – jak správně zacházet s vatovými tyčinkami?

Mít čisté uši je nutné nejen z estetického, ale i ze zdravotního hlediska. Čištění uší by mělo být nedílnou součástí osobní hygieny,...
Lichořeřišnice – účinky, využití a domácí příprava tinktury

Lichořeřišnice – účinky, využití a domácí příprava tinktury

Lichořeřišnice je dužnatá rostlina původem z Jižní Ameriky, se širokou škálou léčebného, kosmetického i kulinářského využití. V čerstvém...
Pravidla zdravého otužování nejen v zimním období

Pravidla zdravého otužování nejen v zimním období

Je konec ledna a při své zdravotní procházce zahlédnu z pod čepice na břehu řeky sportovce v plavkách. Mžourám, zírám, nechápu. Až...