Jak zlepšit svou imunitu a zdraví obecně? To je otázka, která jistě trápí celou řadu lidí. Jde jednoznačně o důležité téma. Je však třeba dodat, že není tak složité, jak se nám může zdát, či jak je nám někdy záměrně prezentováno. Chcete slyšet stručnou a jasnou odpověď? Vyvážená strava a dostatek vhodné fyzické aktivity.
Jistě vás napadne: „A to je jako vše? Co je to ta vyvážená strava?“ Neustále se na nás valí různé formy diet a stravovacích stylů. Raw strava, paleo dieta, omezování tuků, sacharidů, jíst co nejvíce jídel v malých porcích, jíst pouze tři jídla denně, veganství a kdoví, co ještě. A to ani nemluvím o doplňcích stravy – různých vitamínech a jiných „zázračných“ produktech. Člověk, který se v problematice hlouběji neorientuje, může být zmatený z často naprosto protichůdných informací. To je i cílem některých autorů/výrobců, kteří se snaží přijít s převratnou novinkou a především zbohatnout. Tímto neříkám, že různé diety a výrobky nefungují. Musím vás však zklamat, pokud čekáte, že někdo přijde s novým zázračným super postupem, potravinou či doplňkem, který vám změní život a zdraví od základů.
Vyvážená strava vs. dovážená...
Možná jste slyšeli o tom, že současné potraviny obsahují stále méně a méně živin. O tom nehodlám polemizovat. Ačkoliv různé studie mají svá úskalí, je třeba souhlasit s tím, že přeprava potravin na dlouhé vzdálenosti, jejich šlechtění pro vyšší produkci a další aspekty jim na výživové hodnotě asi nepřidají. Nicméně problém leží někde jinde. Nejde o to, že potraviny obsahují méně živin, ale že lidé konzumují stále méně a méně zdravých potravin na úkor těch průmyslově zpracovaných. Problém samozřejmě představuje také cena potravin. Sáhněte si do svědomí: kdo má dvakrát týdně k jídlu rybu? Dostatek zeleniny a ovoce? Navíc při dnešních cenách potravin. To samé lze říci o pravidelném pohybu, nebo alespoň pobytu venku na čerstvém vzduchu.
Co tedy jíst? Na to jsem vám již odpověděl před chvílí. Nevyhýbejte se žádné z makroživin (sacharidy, tuky, bílkoviny), pokud k tomu nemáte zásadní důvod. Jinak řečeno, nebojte se masa, příloh, ořechů, obilovin, zeleniny, ani ovoce. V tomto ohledu neexistuje nezdravá potravina, jde jen o její množství ve vašem jídelníčku. V ideálním případě si jídla připravujte a vařte sami. Rozhodně se však snažte vyhýbat průmyslově zpracovaným potravinám, junk foodu, sladkostem atd. A pokud si je jednou za čas dáte, tak si z toho nedělejte hlavu.
Doplňky stravy: nutnost, nebo vyhozené peníze?
Pokud čekáte jednoznačnou odpověď, tak budete zklamáni. Jde o to, které doplňky a pro koho. Troufám si tvrdit, že v současné době narůstá potřeba užívání doplňků stravy (vitamíny, minerály ad.). Je to dáno nejen kvalitou konzumovaných potravin, ale také tím, že lidé se dožívají vyššího věku než dříve, spolu s tím roste úroveň nároků, které jsou na ně kladeny, a to jak fyzické, tak psychické. Stres je všudypřítomným fenoménem. Zvýšenou potřebu příjmu vitamínů a minerálů mají také sportovci, těhotné ženy, nemocní lidé. Spolu s rostoucím zájmem lidí o doplňky stravy roste i jejich nabídka, která se bohužel vždy nepojí s kvalitou.
Základní doplňky stravy
Pokud bych měl obecně uvést doplňky stravy, které považuji za důležité z pohledu celkového zdraví, tak jde o následující:
- Omega-3 mastné kyseliny (správný vývoj a funkci nervové soustavy a mozku). Jejich dostatečný příjem je důležitý po celý život. Ačkoliv se názory rozcházejí, příjem omega-3 ve formě doplňků stravy lze doporučit dětem od dvou let.
- Vitamín D3+K2 (správný vývoj kostí, imunita). Vitamín D je předepisován lékaři dětem již od narození.
- Hořčík (prevence křečí, přetrénování, podpora vitality obecně).
- Zinek (podpora imunity, regenerace, plodnosti a mnoho dalšího).
- Kvalitní multivitamín (jeho součástí může být i výše uvedený zinek a hořčík). Pro informace o tom, jak vybrat vhodný multivitamín doporučuji článek s názvem Vyberte si kvalitní multivitamín, který pomůže tělu v zimě, stresu i při špatné výživě.
Pro sportovce a lidi usilující o přeměnu postavy bych zařadil také protein (proteinový přípravek), ideálně syrovátkový protein, který podporuje tvorbu svalové hmoty a spolu s dostatkem pohybu a zdravé stravy podporuje proces hubnutí. Má také pozitivní vliv na imunitu.
Zdroje Blanka Gololobovová: Epigenetika – Chytrý průvodce pro každý den, Praha 2019; autor
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
Vysoká hladina homocysteinu v krevních testech: Co to znamená a jaká jsou rizika?
Vysoká hladina homocysteinu je často opomíjeným, ale významným faktorem ovlivňujícím zdraví srdce a cév. Homocystein, látka vznikající jako meziprodukt metabolismu aminokyseliny methioninu, může při zvýšené...
Čtěte dál
Jak si po létě co nejdéle udržet opálenou pokožku
Změny počasí a jejich souvislost s migrénou
Kurkuma, koření s věhlasnými účinky. Kdy si ale na její užívání dát pozor?
Šípek – jak ho zpracovávat, a přitom v něm uchovat co nejvíce vitamínů?
Psychosomatika – když jsou výsledky v pořádku, ale vy víte, že je něco špatně
Spalovače tuků: opravdu pomohou ke štíhlejší postavě, nebo jsou to jen vyhozené peníze?
Prevence je základ: Nestyďte se a pravidelně choďte na gynekologii
Voda v kosmetickém ošetření – pomocník nebo prokletí pleti?
Záněty spojivek trápí kolektivy dětí i dospělích. Jak je účinně léčit?
Kokos a produkty z něj: voda, mouka, cukr, olej či ocet. Čím se liší a jak je použít v kuchyni?
Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?
