Chcete zhubnout, ale nechcete počítat kalorie? Stravujte se podle počtu hrstí, radí skandinávská dieta

Chcete zhubnout, ale nechcete počítat kalorie? Stravujte se podle počtu hrstí, radí skandinávská dieta
zdroj: Adobe Stock

Žádné počítání kalorií. Podle skandinávské diety měříte denní příjem jídla – porce – na hrsti. A můžete tak zhubnout i 40 kg, jako její zakladatelka, ředitelka biotechnologické společnosti a výživová poradkyně z Dánska.

Suzy Wengelová je autorkou podle mnohých nejjednodušší diety na světě. Diety skandinávské. Na věrohodnosti jejímu výmyslu přidává fakt, že jej v prvé řadě vyzkoušela především na sobě. A vyplatilo se jí to. Během nějakých 9 měsíců zhubla krásných 40 kg. Její metoda je podle všeho poměrně snadná. Nevyžaduje žádné počítání kalorií. Místo toho jídlo měříte na hrsti.

Počítání kalorií stresuje
Přístup dánské rodačky Suzy Wengelové známý jako skandinávská dieta má pro mnohé velké pozitivum v tom, že nevyžaduje počítání kalorií. Jejich celkový příjem je stejně důležitý jako rovnováha a správné načasování. Určitě víte, že 500 kcal z kusu jednoho kynutého koláče není stejných 500 kcal jako z lososa nebo slazených nápojů. Výzkumy ale ukazují, že počítání kalorií je stresující a pro mnoho lidí dlouhodobě neudržitelné. A navíc zdravý selský rozum říká, že naprosto zbytečné. Pokud se ale zaměříte na porce místo kalorií, mělo by to paradoxně vést k tomu, že jejich celkový doporučený příjem dovedete snáze udržet, aniž byste na to museli pořád myslet. Právě z toho vychází skandinávská dieta.

Místo kalorií hrsti
Ve své knize Scandi Sense Diet popisuje Wengelová dávkování jídla pomocí hrstí. Jídlo byste přitom podle ní měli přijmout ve třech denních porcích. Na jednu z nich připadají až čtyři hrsti jídla a k tomu jedna až tři lžíce tuku nebo mléčných výrobků či jejich rostlinných alternativ. V každém jídle by se měly objevit dvě hrsti zeleniny, jedna hrst bílkovin a jedna hrst sacharidů. Plus zmiňovaná lžíce až tři tuku. Tyto poměry mohou vést ke zdravé rovnováze makronutrientů (sacharidy, bílkoviny, tuky) a skvělé je, že tento model lze snadno upravit na bezlepkovou, vegetariánskou nebo veganskou verzi.

Drobné hřešení povoleno
Skandinávská dieta je natolik pohodová, že dokonce připouští drobné hřešení. Wengelová dobře zná lidské slabůstky pro alkohol a sladké, a proto jim ve svém plánu milostivě ponechává prostor. Což může pro mnohé, kteří si nedokáží život představit bez sklenky dobrého červeného vína na podporu trávení, nebo bez občasného uzobávání sladkých pochutin, představovat velké významné plus. Navíc, pro dlouhodobou udržitelnost dosažených výsledků je důležité učit se, jak tytodobroty zahrnout do vyváženého životního stylu tak, aby uškodily co nejméně. Příliš přísný přístup může vyústit v revoltu a zabránit tak trvalým výsledkům.

Nedokonalé rozlišování kategorií
I skandinávská dieta má však své mouchy. Velkým mínusem třeba je, že v rámci příjmu tuků nerozlišuje jednotlivé kategorie. Je zkrátka na vás, jaký tuk zvolíte. Ať už je to margarín nebo avokádo. Ačkoliv jsou tyto potraviny zcela odlišné, co se vlivu na zdraví týče, ve skandinávské dietě se nacházejí v jedné skupině. Stejné je to se sacharidy. Je prakticky na vás, zda si dáte hrst bílých těstovin, ovoce, ovesných vloček, nebo třeba houskových knedlíků.

tip redakce ▾
 
Img

Severská dieta: Konečně přístup, který vás nebude omezovat v sacharidech

Na rozdíl od většiny diet nespočívá ta severská v osekávání kalorií a vyřazování sacharidů, jako tomu je u aktuálně populárních diet. Mnohem více klade důraz na přirozenost a kvalitu...

Podpora přejídání?
Přejídání rozhodně není pro tělo ani ideální váhu dobré. Jde ruku v ruce s hladověním a představuje jeden z hlavních kamenů úrazu mnoha neúspěšných pokusů o zhubnutí. Celý den nejíte a večer v klidu a pohodě domova máte pocit, že si zasloužíte se pořádně najíst. A tak jíte a jíte a jíte. To je ale špatně a takový přístup vede k nerovnováze metabolismu a přibírání nebo kolísání váhy. Bohužel, skandinávská dieta nepřímo přejídání podporuje. Umožňuje totiž snížit dvě jídla na polovinu, abyste se při tom třetím mohli pořádně najíst. Právě takový přístup ale může vést ke zmiňovanému přejídání. Jednak si zřejmě nebudete ubírat z večeře, která je nejklidnějším jídlem dne (většinou), ale ze snídaně a oběda. Čili přijmete navečer větší množství kalorií, které tělo nestihne účelně zužitkovat. Když se to stane jednou za čas, nemusíte se trápit výčitkami a spíše si to užijte. Opakovaně nebo dokonce pravidelně byste ale tak jednat rozhodně neměli.

Skandinávská dieta v jistém smyslu dává svobodu. Může se ale stát jedním z průvodců, který vás navede tím správným směrem. Nezapomínejte ale, že ideální je vždy změna celkového životního stylu.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Jak zhubnout ale zároveň neztratit svalovou hmotu?

Jak zhubnout ale zároveň neztratit svalovou hmotu?

Není hubnutí jako hubnutí. Pokud zhubnete tuky, dosažená hmotnost vám při zachování zdravého stravování a přiměřeného pohybu pravděpodobně vydrží. Pokud ale zhubnete svalstvo, což se bohužel stává celkem...

Čtěte dál
Jarní úklid bez chemie. Jak může pomoci cibule, olivový olej nebo černý čaj?

Jarní úklid bez chemie. Jak může pomoci cibule, olivový olej nebo černý čaj?

Jaro je každoročně ve znamení „detoxu“ domácnosti. Využijte praktické a osvědčené tipy, které ušetří čas, námahu i vaši peněženku....
Vláknina v jídelníčku – vše, co o ní potřebujete vědět

Vláknina v jídelníčku – vše, co o ní potřebujete vědět

Vláknina patří mezi často opomíjené složky stravy. Ačkoliv pro nás má malou výživovou hodnotu, představuje nepostradatelnou součást...
Jaro je za dveřmi – vyměňte zimní rytmus za jarní příval energie

Jaro je za dveřmi – vyměňte zimní rytmus za jarní příval energie

Také vám v posledních týdnech vykouzlily sluneční paprsky úsměv na rtech? Právě v tomto období přechodu zimy v jaro si nejvíce uvědomujeme,...
Ketoteriánství kombinuje ketózu a vegetariánství. Jak takový jídelníček vypadá?

Ketoteriánství kombinuje ketózu a vegetariánství. Jak takový jídelníček vypadá?

Jako by výživových směrů nebylo ještě dost. Mnohdy jsou protichůdné a jedním takovým stylem je i novinka jménem ketoteriánství – většina...
Chraňte svůj zrak i zrak vašich dětí. Pozor na modré světlo z telefonů

Chraňte svůj zrak i zrak vašich dětí. Pozor na modré světlo z telefonů

Za nadměrné množství času, který trávíte díváním se na displej vašeho chytrého telefonu, mohou vaše oči draze zaplatit. Modré světlo,...
Aromaterapie: Vůně dokáže rozpustit stres i dodat ztracené sebevědomí

Aromaterapie: Vůně dokáže rozpustit stres i dodat ztracené sebevědomí

Víte, že vůně umí ovlivnit náladu člověka? K tomu pomáhají překonávat různé životní svízele, dodávají energii, uvolňují stres a poradí...
Binchotan – přírodní dřevěné uhlí, které umí čistit vodu i vzduch

Binchotan – přírodní dřevěné uhlí, které umí čistit vodu i vzduch

Pití kohoutkové vody je moderní. Proč ne! Voda bez bublin, čerstvá a nikoli skladovaná v plastu, je z obecného hlediska zdravější....
Valentýnské menu v pohodlí domova a po návratu z práce

Valentýnské menu v pohodlí domova a po návratu z práce

Užít si valentýnskou večeři můžete i v pohodlí domova. Není nezbytné chodit do restaurace či rezervovat stůl v luxusním podniku. Stačí...
Jak dlouhodobě pracovat pod stresem a nevyhořet?

Jak dlouhodobě pracovat pod stresem a nevyhořet?

Nadměrné pracovní vypětí může mít pro zdraví fyzické i psychické důsledky. Pokud se nenaučíte ho úspěšně zvládat, může vyústit až v...
Začal nový čínský rok vepře! Co nám jeho období přinese?

Začal nový čínský rok vepře! Co nám jeho období přinese?

Včerejší den odstartoval v zemích východních kultur několikadenní a velmi očekávané oslavy spojené nejen se začátkem jara, ale především...
Jak razantně snížit spotřebu plastu v domácnosti?

Jak razantně snížit spotřebu plastu v domácnosti?

Značným a takřka nekonečným problémem je nadměrná spotřeba plastů a veškeré s tím související dopady na naši planetu. V rámci vlastního...
Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Pokud se dlouhodobě potýkáte s opakovaným virovým onemocněním, vyzkoušejte otužování. Nejen, že si vybudujete skutečně odolný imunitní...
Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Profesorka ekologie, zoologie a odbornice na chování zvířat popisuje, jak psi a kočky u žen ovlivňují spánkové návyky. Podle průzkumu...
Premenstruační syndrom (PMS) trápí nejednu ženu. Jak jeho příznaky zmírnit?

Premenstruační syndrom (PMS) trápí nejednu ženu. Jak jeho příznaky zmírnit?

V každém měsíci existuje pár dní, kdy jsme my ženy příjemné méně než obvykle. Procházíme si totiž něčím, čemu se říká premenstruační...