Chcete zhubnout, ale nechcete počítat kalorie? Stravujte se podle počtu hrstí, radí skandinávská dieta

Chcete zhubnout, ale nechcete počítat kalorie? Stravujte se podle počtu hrstí, radí skandinávská dieta
zdroj: Adobe Stock

Žádné počítání kalorií. Podle skandinávské diety měříte denní příjem jídla – porce – na hrsti. A můžete tak zhubnout i 40 kg, jako její zakladatelka, ředitelka biotechnologické společnosti a výživová poradkyně z Dánska.

Suzy Wengelová je autorkou podle mnohých nejjednodušší diety na světě. Diety skandinávské. Na věrohodnosti jejímu výmyslu přidává fakt, že jej v prvé řadě vyzkoušela především na sobě. A vyplatilo se jí to. Během nějakých 9 měsíců zhubla krásných 40 kg. Její metoda je podle všeho poměrně snadná. Nevyžaduje žádné počítání kalorií. Místo toho jídlo měříte na hrsti.

Počítání kalorií stresuje
Přístup dánské rodačky Suzy Wengelové známý jako skandinávská dieta má pro mnohé velké pozitivum v tom, že nevyžaduje počítání kalorií. Jejich celkový příjem je stejně důležitý jako rovnováha a správné načasování. Určitě víte, že 500 kcal z kusu jednoho kynutého koláče není stejných 500 kcal jako z lososa nebo slazených nápojů. Výzkumy ale ukazují, že počítání kalorií je stresující a pro mnoho lidí dlouhodobě neudržitelné. A navíc zdravý selský rozum říká, že naprosto zbytečné. Pokud se ale zaměříte na porce místo kalorií, mělo by to paradoxně vést k tomu, že jejich celkový doporučený příjem dovedete snáze udržet, aniž byste na to museli pořád myslet. Právě z toho vychází skandinávská dieta.

Místo kalorií hrsti
Ve své knize Scandi Sense Diet popisuje Wengelová dávkování jídla pomocí hrstí. Jídlo byste přitom podle ní měli přijmout ve třech denních porcích. Na jednu z nich připadají až čtyři hrsti jídla a k tomu jedna až tři lžíce tuku nebo mléčných výrobků či jejich rostlinných alternativ. V každém jídle by se měly objevit dvě hrsti zeleniny, jedna hrst bílkovin a jedna hrst sacharidů. Plus zmiňovaná lžíce až tři tuku. Tyto poměry mohou vést ke zdravé rovnováze makronutrientů (sacharidy, bílkoviny, tuky) a skvělé je, že tento model lze snadno upravit na bezlepkovou, vegetariánskou nebo veganskou verzi.

Drobné hřešení povoleno
Skandinávská dieta je natolik pohodová, že dokonce připouští drobné hřešení. Wengelová dobře zná lidské slabůstky pro alkohol a sladké, a proto jim ve svém plánu milostivě ponechává prostor. Což může pro mnohé, kteří si nedokáží život představit bez sklenky dobrého červeného vína na podporu trávení, nebo bez občasného uzobávání sladkých pochutin, představovat velké významné plus. Navíc, pro dlouhodobou udržitelnost dosažených výsledků je důležité učit se, jak tytodobroty zahrnout do vyváženého životního stylu tak, aby uškodily co nejméně. Příliš přísný přístup může vyústit v revoltu a zabránit tak trvalým výsledkům.

Nedokonalé rozlišování kategorií
I skandinávská dieta má však své mouchy. Velkým mínusem třeba je, že v rámci příjmu tuků nerozlišuje jednotlivé kategorie. Je zkrátka na vás, jaký tuk zvolíte. Ať už je to margarín nebo avokádo. Ačkoliv jsou tyto potraviny zcela odlišné, co se vlivu na zdraví týče, ve skandinávské dietě se nacházejí v jedné skupině. Stejné je to se sacharidy. Je prakticky na vás, zda si dáte hrst bílých těstovin, ovoce, ovesných vloček, nebo třeba houskových knedlíků.

tip redakce ▾
 
Img

Severská dieta: Konečně přístup, který vás nebude omezovat v sacharidech

Na rozdíl od většiny diet nespočívá ta severská v osekávání kalorií a vyřazování sacharidů, jako tomu je u aktuálně populárních diet. Mnohem více klade důraz na přirozenost a kvalitu...

Podpora přejídání?
Přejídání rozhodně není pro tělo ani ideální váhu dobré. Jde ruku v ruce s hladověním a představuje jeden z hlavních kamenů úrazu mnoha neúspěšných pokusů o zhubnutí. Celý den nejíte a večer v klidu a pohodě domova máte pocit, že si zasloužíte se pořádně najíst. A tak jíte a jíte a jíte. To je ale špatně a takový přístup vede k nerovnováze metabolismu a přibírání nebo kolísání váhy. Bohužel, skandinávská dieta nepřímo přejídání podporuje. Umožňuje totiž snížit dvě jídla na polovinu, abyste se při tom třetím mohli pořádně najíst. Právě takový přístup ale může vést ke zmiňovanému přejídání. Jednak si zřejmě nebudete ubírat z večeře, která je nejklidnějším jídlem dne (většinou), ale ze snídaně a oběda. Čili přijmete navečer větší množství kalorií, které tělo nestihne účelně zužitkovat. Když se to stane jednou za čas, nemusíte se trápit výčitkami a spíše si to užijte. Opakovaně nebo dokonce pravidelně byste ale tak jednat rozhodně neměli.

Skandinávská dieta v jistém smyslu dává svobodu. Může se ale stát jedním z průvodců, který vás navede tím správným směrem. Nezapomínejte ale, že ideální je vždy změna celkového životního stylu.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Jak razantně snížit spotřebu plastu v domácnosti?

Jak razantně snížit spotřebu plastu v domácnosti?

Značným a takřka nekonečným problémem je nadměrná spotřeba plastů a veškeré s tím související dopady na naši planetu. V rámci vlastního zájmu by mělo dojít k omezení spotřeby plastů, pokud nechceme skončit...

Čtěte dál
Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Pokud se dlouhodobě potýkáte s opakovaným virovým onemocněním, vyzkoušejte otužování. Nejen, že si vybudujete skutečně odolný imunitní...
Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Profesorka ekologie, zoologie a odbornice na chování zvířat popisuje, jak psi a kočky u žen ovlivňují spánkové návyky. Podle průzkumu...
Premenstruační syndrom (PMS) trápí nejednu ženu. Jak jeho příznaky zmírnit?

Premenstruační syndrom (PMS) trápí nejednu ženu. Jak jeho příznaky zmírnit?

V každém měsíci existuje pár dní, kdy jsme my ženy příjemné méně než obvykle. Procházíme si totiž něčím, čemu se říká premenstruační...
Diastázu se nevyplatí přehlížet. Jaká zdravotní rizika s sebou nese?

Diastázu se nevyplatí přehlížet. Jaká zdravotní rizika s sebou nese?

V posledních letech se naštěstí začíná více psát a mluvit o diastáze neboli rozestupu přímých břišních svalů, avšak i přesto stále...
Když klasická medicína nestačí, kineziologie může pomoci. V čem tento přístup spočívá?

Když klasická medicína nestačí, kineziologie může pomoci. V čem tento přístup spočívá?

Zdravotní problémy s věkem přibývají, o tom není pochyb. Možná se potýkáte s chronickým onemocněním nebo se zkrátka necítíte fit a...
Chronický zánět v těle škodí zdraví a možná ho máte i vy. Jak se ho zbavit pomocí stravy?

Chronický zánět v těle škodí zdraví a možná ho máte i vy. Jak se ho zbavit pomocí stravy?

Zánět je přirozený proces, který pomáhá tělu léčit a bránit se před poškozením. Pokud se ale stane chronickým, trvalým a rozsáhlým,...
Mučenka je krásnou rostlinou, kterou můžete pěstovat doma a využít ji pro své zdraví

Mučenka je krásnou rostlinou, kterou můžete pěstovat doma a využít ji pro své zdraví

Bolest, nervové vyčerpání, záněty, modřiny, řezné rány. Na všechno existuje jeden lék. Skrývá se za kouzelně modro-bílým květem, v...
Bolí vás často hlava? Místo pilulek zkuste cílenou masáž, která zabere jen 10 sekund

Bolí vás často hlava? Místo pilulek zkuste cílenou masáž, která zabere jen 10 sekund

Bolesti hlavy trápí čas od času každého. Ať už je to z nevyspání, nedostatku tekutin nebo stresu. Protivné jsou pokaždé. Řešíte je...
Trápí vás bolesti zad ze sedavého zaměstnání? Zbavit se jich vám pomůže obyčejná židle

Trápí vás bolesti zad ze sedavého zaměstnání? Zbavit se jich vám pomůže obyčejná židle

Lidské tělo nebylo stvořeno k věčnému sezení. Navzdory tomu se dnes mnozí z nás chovají jako Člověk sedavý. To s sebou nese nepříjemné...
Jak poznat, kdy jsou antibiotika potřebná a kdy zbytečná?

Jak poznat, kdy jsou antibiotika potřebná a kdy zbytečná?

Neuplynulo ještě ani sto let od doby, kdy Alexander Fleming objevil penicilin a s ním spojené léčivé účinky antibiotik. Od tohoto průlomového...
Vědecky ověřeno: Oblíbený doplněk stravy L-karnitin vám opravdu zhubnout nepomůže

Vědecky ověřeno: Oblíbený doplněk stravy L-karnitin vám opravdu zhubnout nepomůže

Říká se, že doplňky stravy a energetické nápoje obsahující L-karnitin pomáhají hubnout a navíc zvyšují výkonnost. Pro podporu takových...
Vytvořte si z ložnice prostor pro klidný spánek. Poradíme vám, co z ní určitě odstranit

Vytvořte si z ložnice prostor pro klidný spánek. Poradíme vám, co z ní určitě odstranit

Nemůžete usnout a už vůbec ne v kuse spát? Nepořádek v ložnici, v kombinaci s pozdním večerním sledováním obrazovky chytrého telefonu,...
Viscerální tuk zatěžuje vnitřní orgány a škodí našemu zdraví. Jak se ho zbavit?

Viscerální tuk zatěžuje vnitřní orgány a škodí našemu zdraví. Jak se ho zbavit?

Viscerální tuk se nachází uvnitř dutiny břišní a obklopuje orgány. I proto se mu také občas říká tuk břišní. Jeho zvýšené množství...
Budíte se ráno vyčerpaní a nevíte proč? Pak vás může trápit spánková apnoe

Budíte se ráno vyčerpaní a nevíte proč? Pak vás může trápit spánková apnoe

Není to jen o chrápání a o tom, že vedle někoho, kdo takto přerušovaně dýchá, nemůžete usnout. Spánková apnoe označuje doslova žádný...