Na podzim a v zimě se přirozeně zvyšuje potřeba zahřát se, a to nejlépe zevnitř, nejen teplou bundou a čepicí. Podle tradiční čínské medicíny existují potraviny, které organismus zahřívají, ale i takové, které ho ochladí. Které to jsou?
Přidávejte koření
Existují zahřívací a ochlazující druhy potravin. Vedle nich jsou tu ještě neutrální, které můžete do jídelníčku zařazovat po celý rok v jakémkoliv množství. V zimních měsících jistě uvítáte takové, které vám přirozeně prohřejí organismus a tím poslouží i jako prevence nachlazení. Z koření je to hlavně skořice, zázvor, oregano, bazalka, rozmarýn, pepř a hřebíček. Můžete je bez omezení přidávat do pokrmů, kterým navíc přidají lahodnou chuť.
Jak je to se zeleninou?
Obecně platí, že zelenina, která roste v letní sezóně, patří do kategorie ochlazujících pokrmů. Zeleninové saláty proto raději nechte na slunné dny. Naopak vás zahřeje pórek, dýně, růžičková kapusta, česnek, cibule nebo křen. Mrkev a petržel patří mezi neutrální potraviny, nicméně pokud je přidáte do polévky, můžete se těšit, že se konečně zbavíte i studených nohou. V zimě je vhodné kombinovat neutrální a zahřívací zeleninu.
Horké nachlazení
Tradiční čínská medicína rozlišuje tzv. horké a studené nachlazení. K tomu horkému dochází zejména časně na podzim, kdy se objevují první chladné dny. Organismus je dostatečně prohřátý z letních dnů, a pokud si při prvních sychravých dnech začnete pomáhat ještě zahřívacími potravinami, bude to pro tělo až příliš velká zátěž. Léčba tohoto typu nachlazení by neměla probíhat dalším zahříváním organismu, takže čaje vynechte. Organismus naopak potřebuje ochladit, takže zařaďte typicky letní potraviny.
Čemu se vyhnout?
Jestli chcete zahřát organismus, obloukem se vyhněte alkoholu, kávě, rafinovanému cukru, tropickému ovoci, ale i minerální vodě. S přemírou zahřívacích potravin by měli být opatrné osoby s vysokým krevním tlakem, trpící na migrény, nespavostí, ale také ženy v období menopauzy. Pamatujte, že pouze potraviny problém nevyřeší. Alespoň někdy je vhodné místo nich zařadit pohyb, který rovněž pomůže s prokrvením organismu a hlavně studených končetin.
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
Vysoká hladina homocysteinu v krevních testech: Co to znamená a jaká jsou rizika?
Vysoká hladina homocysteinu je často opomíjeným, ale významným faktorem ovlivňujícím zdraví srdce a cév. Homocystein, látka vznikající jako meziprodukt metabolismu aminokyseliny methioninu, může při zvýšené...
Čtěte dál
Jak si po létě co nejdéle udržet opálenou pokožku
Změny počasí a jejich souvislost s migrénou
Kurkuma, koření s věhlasnými účinky. Kdy si ale na její užívání dát pozor?
Šípek – jak ho zpracovávat, a přitom v něm uchovat co nejvíce vitamínů?
Psychosomatika – když jsou výsledky v pořádku, ale vy víte, že je něco špatně
Spalovače tuků: opravdu pomohou ke štíhlejší postavě, nebo jsou to jen vyhozené peníze?
Prevence je základ: Nestyďte se a pravidelně choďte na gynekologii
Voda v kosmetickém ošetření – pomocník nebo prokletí pleti?
Záněty spojivek trápí kolektivy dětí i dospělích. Jak je účinně léčit?
Kokos a produkty z něj: voda, mouka, cukr, olej či ocet. Čím se liší a jak je použít v kuchyni?
Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?
