Rozhovor s biochemičkou: Období po koronaviru – jak o sebe pečovat, aby se nám nemoci vyhýbaly?

Rozhovor s biochemičkou: Období po koronaviru –  jak o sebe pečovat, aby se nám nemoci vyhýbaly?
zdroj: archiv Michaely Bebové

Opatření se rozvolňují, po pandemii se začínáme vracet do normálu. Koronavirus ale nezmizel a podle některých odborníků tu s námi bude už pořád, třeba jako virus chřipky. Jak se s ním naučit žít a obrnit tělo nejen proti jeho útokům?

Máme za sebou zkušenost s COVID-19 a jsme zase o něco moudřejší. Jak využít toho, co jsme poznali, k tomu, abychom se příště dokázali bránit ještě účinněji? Co zabírá jako spolehlivá prevence? Jak myslet na zdraví a podpořit schopnost těla bránit se onemocněním, zejména těm virovým? Mnoho odpovědí jsme rozklíčovali již při pandemii samotné. Není na škodu si je připomenout. Především o tom jsme si povídali s Míšou Bebovou, doktorkou biochemie a odbornicí na výživu.

Míšo, máme za sebou zkušenost s COVID-19. Co nám zdůraznila do budoucna?
Zdůraznila nám několik věcí: že příroda, eventuálně neživé entity jako jsou viry, mohou mít nad člověkem převahu a že člověk není všemohoucí, stále podléhá zákonům přírody.... Některým lidem pomohla si uvědomit, co je v životě opravdu důležité – rodina a zdraví.

A z těch praktičtějších věcí?
Z těch praktičtějších věcí je to oprášení základních hygienických návyků, které mnoho lidí už ani nedělalo. Za to jsem já osobně velmi ráda. Protože mnoho věcí, které jsou třeba i pro mě zcela základní, automatické, si mnoho lidí opravdu navyklo až nyní.

Jak velkou roli v tom všem hraje přirozená obranyschopnost organismu?
Imunita je při setkání s viry, ale i jinými patogeny, zcela zásadní "bariéra", která do jisté míry určí to, jak bude nákaza nebo případné onemocnění probíhat. To, že v sobě ale nějaké množství viru máme, ještě neznamená, že onemocnění opravdu propukne.

A na čem konkrétně závisí to, jestli nemoc propukne či ne?
Hodně záleží na množství patogenu a následném zpracování imunitní odpovědí. Podpůrnou berličkou je pak samozřejmě náš zdravotní stav – jestli jsme obecně zdraví nebo trpíme nějakým chronickým onemocněním, často doprovázeným chronickým zánětem, avitaminózami a podobně. Svět se k testům a vědeckým studiím týkajícím se koronaviru, které poodhalují jednotlivé souvislosti, pomalu dostává až nyní. Takže důležité věci se třeba teprve dozvíme.

Mohla bys stručně popsat, jak vlastně imunitní systém funguje?
Máme dva druhy imunitní odpovědi. Vrozenou a získanou. Vrozená imunita je laicky řečeno základní, obecná, univerzální a nastavená tak, aby bojovala proti cizorodým chemickým strukturám – obecně tedy patogenům – virům, bakteriím a pod. Adaptivní imunita už je specifická a vzniká na základě specifického rozpoznání patogenu, se kterým se dříve již setkala a už má „naučeno“, jak sním konkrétně bojovat. Funguje typicky jako následek očkování. Využívá paměťové protilátky, nyní docela omílající se sousloví i v médiích. Ukazuje se, že koronavirus nám moc paměťových protilátek nezanechal, a to se nám vůbec nehodí.

Jak o sebe pečovat, abychom posilovali imunitu a byli vůči koronaviru i jiným virům odolnější?
Ta doporučení jsou stále stejná, ať už se bavíme o klasické zimní chřipce, běžných nachlazeních nebo nějakých závažnějších bakteriálních nákazách – naší snahou by mělo být žít zdravým životním stylem tak, abychom byli co nejvíce zdraví. To znamená jíst zdravě, vyváženě, dostatek kvalitního ovoce a zeleniny, vlákniny, mít dostatek fyzické aktivity, dostatečně odpočívat, vyhýbat se nadměrnému stresu a myslet pozitivně. Vše je stále stejné, univerzální, jen to vyžaduje naše nasazení a samozřejmě péči o sebe. To mnoho lidí vlivem okolností odsouvá na druhou kolej. Nyní si opět připomínáme, jak je to důležité. Zdraví je komplexní balíček – nestačí dělat jen jednu věc, je potřeba se o sebe starat komplexně, a to jak z fyzické stránky, tak z té psychické.

Máš pravdu, jenže lidé chtějí výsledky hned a dlouhodobá opatření jsou náročná…
Přesně tak. Lidé stále čekají na nějaké zázraky a rychlá efektivní řešení. Ta opravdová řešení jsou ale stále stejně „levná“, jednoduchá a bohužel dlouhodobá (smích).

Jakou úlohu v tom všem hraje fyzická kondice? Jak souvisí s imunitou?
Nadměrná fyzická aktivita imunitu snižuje, to se ale bavíme o profesionálních sportovcích. Pravda je, že pravidelná fyzická aktivita, a to je dennodenní chůze v tempu nebo půl hodinové intenzivnější cvičení, má na naše tělo blahodárný vliv a imunitě jednoznačně svědčí. Úplně nejlépe člověk udělá, když volnočasové aktivity tráví venku – v lesích, v přírodě a na čerstvém vzduchu. To je oproti indooru ještě lepší. Prokysličení těla, endorfiny, aktivace metabolismu, to jsou všechno věci, které jdou v ruku v ruce s posilováním obranyschopnosti.

A co doplňky stravy. Stojí za to nějaké konzumovat?
Již na začátku se ukázalo, že za zmínku rozhodně stojí dvě živiny: Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny. Vitamín D je stále dosti chybějícím vitamínem, a to hlavně v zimě. Já sama to dennodenně vidím u svých klientů, kteří se nechávají testovat a i v létě mívají vitamínu D nedostatek. To je vitamín, který se určitě vyplatí suplementovat. Oproti tomu neustále tlačený vitamín C – toho máme relativně dostatek a často se až moc přeceňuje a tlačí do popředí. Dalším doplňkem jsou omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité z mnoha důvodů. A protože žijeme ve vnitrozemském státě, kde ryby nejsou na denním jídelníčku, stojí za to je suplementovat. Mají protizánětlivé účinky a jsou aktuálně spojovány s obrannou proti virovým infekcím a to i koronaviru. Denní efektivní dávka je 250 mg DHA a EPA. Pokud člověk jí málo vlákniny a probiotik, určitě nic nezkazí zařazením doplňků stravy s obsahem psyllia a probiotických kultur. Zdravý stav střev je pro imunitu zásadní.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Hygiena potravin: Jak bezpečně zavařovat, které plody oloupat a kde určitě nekupovat ovoce?

Hygiena potravin: Jak bezpečně zavařovat, které plody oloupat a kde určitě nekupovat ovoce?

Nejen hygiena rukou je v době koronavirové velkým tématem. Řeší se i hygiena potravin. Je bezpečné kupovat ovoce a zeleninu v obchodech? Nebo trhat plody u silnic a prašných cest? A jak správně nakládat...

Čtěte dál
Nový výzkum: minerál zinek a jeho role v boji proti COVID-19

Nový výzkum: minerál zinek a jeho role v boji proti COVID-19

Již několikrát bylo mnoha odborníky potvrzeno, že strava má na celkové zdraví mnoho přímých vazeb, včetně funkce imunitního systému....
Zatočte s celulitidou – jak si pomoci stravou k hladké kůži?

Zatočte s celulitidou – jak si pomoci stravou k hladké kůži?

Plavková sezona je v plném proudu, a ještě zdaleka nekončí. Pokud Vás trápí nevzhledné ďolíčky na stehnech a hýždích, není úplně pozdě...
Banány: podle čeho vybírat ty správné kusy?

Banány: podle čeho vybírat ty správné kusy?

Ovocný „chléb“, který chutná jen tak samotný nebo jako součást nepečených i pečených dezertů. Ve veganské kuchyni může banán dokonce...
Podléháte negativním myšlenkám? Pozor, vědci spojují chronické negativní myšlení s demencí

Podléháte negativním myšlenkám? Pozor, vědci spojují chronické negativní myšlení s demencí

Demence je souhrnný název pro řadu poruch poškozujících poznávací funkce mozku. Ty se projevují zpomalováním myšlení, rozhodování i...
Přišla první letní vedra: Proč nás horko tak vysiluje?

Přišla první letní vedra: Proč nás horko tak vysiluje?

Čas trávený sluněním může být velmi unavující. Proč se vám chce spát a máte pocit, že celkově stagnujete, když vlastně jen ležíte na...
Jak účinně v těhotenství předejít tvorbě strií?

Jak účinně v těhotenství předejít tvorbě strií?

Strie jsou v období těhotenství častou a obvyklou potíží. Trpí na ně většina žen, a i když nevypadají pěkně, zdraví nadcházející maminky...
Vysoké teploty a zdravotní rizika: pozor dávejte hlavně na léky, které užíváte

Vysoké teploty a zdravotní rizika: pozor dávejte hlavně na léky, které užíváte

Letní období patří obecně mezi nejoblíbenější část roku. S létem máme spojenou zejména dovolenou, koupání, opalování a dlouhé slunečné...
Paradentóza: nenechte si kazit úsměv! Jak účinně předcházet krvácení dásní?

Paradentóza: nenechte si kazit úsměv! Jak účinně předcházet krvácení dásní?

Vážný zánět dásní způsobený bakteriemi, které se hromadí na zubech a v okolí dásní. To je paradentóza, onemocnění, které nenapadá jen...
Míváte náhlé bušení srdce? Zde jsou nejčastější příčiny

Míváte náhlé bušení srdce? Zde jsou nejčastější příčiny

Probudit se se srdcem běžícím jako o závod může být matoucí a děsivé. Málokdy se ale jedná o skutečně pádný důvod k obavám. Příčinou...
Úpal a úžeh: Jak je od sebe rozeznat a jak je řešit, když nastanou?

Úpal a úžeh: Jak je od sebe rozeznat a jak je řešit, když nastanou?

Úpal a úžeh si řada lidí navzájem plete. Což je poměrně logické, protože s oběma nepříjemnými stavy se setkáváme především v létě,...
Z bylinkového herbáře: Hluchavka a její prospěšné účinky

Z bylinkového herbáře: Hluchavka a její prospěšné účinky

Protože roste všude, můžete ji bez problémů sami nasbírat. Pokud by se vám nechtělo, seženete ji v sušené podobě i v lékárně. Hluchavka...