Právě dozrávají šípky! Jak z nich vytěžit maximum pro vaši imunitu?

Právě dozrávají šípky! Jak z nich vytěžit maximum pro vaši imunitu?
zdroj: Shutterstock

Hledáte přírodní prostředek pro přirozenou podporu imunity? V takovém případě jednou z nejlepších voleb bude sáhnout po čerstvém šípku. Kromě imunity podpoří i libido, soustředění a okysličení celého těla.

Kdyby spící Šípkové Růžence spadlo do úst pár šípků, možná by ani nepotřebovala polibek od prince, protože by ji vyléčila samotná až magická moc tohoto nádherného planého plodu. Šípky jsou mimořádně bohaté na vitamin C, co do množství nad nimi v tomto směru vítězí snad jen lokálně taktéž rostoucí rakytník. Ne nadarmo mu staří Řekové přezdívali „božský plod“ a oslavovali jej jako cenný přírodní lék.

Roste nejen tam, kde příroda volně bují
Šípkový keř, patřící do čeledi růžovitých, pochází z  Asie a jihoevropských zemí. Libuje si v prostředích, kde příroda nespoutaně bují a rostliny, které zde rostou, se navzájem chrání. Potkat jej můžete nejen na okrajích lesů, na stráních, ve světlých křovinách a porostech, ale též podél cest nebo dokonce i plotů. Zralé šípky poznáte podle svítivě červené barvy – právě ta signalizuje, že nastal čas k jejich sběru. K tomu dochází obvykle na přelomu září a října poté, co během letních měsíců šípek rozkošně kvete.

V obsahu „céčka“ směle konkuruje rakytníku
A proč byste šípek vlastně měli sbírat? K tomu je hned řada důvodů. Vysoký obsah vitaminu C podporujícího imunitu již byl zmíněn. Kromě toho je šípek bohatý rovněž na lykopen – předstupeň vitaminu A a druh karotenu chránící imunitu podobně jako vitamin C, dále na silný antioxidant vitamin E, vitamin B1 podporující soustředěnost, rutin nezbytný pro zdravé cévy, železo zajišťující transport kyslíku po celém těle a v neposlední řadě na vápník.

Pacientům jej doporučoval už Hippokrates
Všechny jmenované bioaktivní látky propůjčují šípku mimořádné zdraví prospěšné vlastnosti. Šípky tak preventivně působí proti infekcím a nachlazení, zpevňují žíly a pomáhají při potížích s žilami křečovými. Úlevu poskytnou při krvácení dásní a jejich zánětu, paradontóze. Zlepšují také zásobování buněk kyslíkem, pečují o kondici nervů, regulují hladiny hormonů a stimulují potenci. Není divu, že pro jejich blahodárné působení je svým pacientům předepisoval již bájný antický lékař Hippokrates.

Jak pracovat se šípky, aby si zachovaly co nejvíce vitamínu C?

Šípky lze vařit i sušit
Čerstvé šípky jsou tedy k dostání v podzimním období, sušené ovšem seženete po celý rok. Jak byste měli nakládat s těmi čerstvými? Je třeba je důkladně omýt studenou vodou, odstranit zbytky kališních lístků a stonky. Poté plody nařízněte a vyberte všechna semena. V malém množství vody vařte takto upravené číšky plodů přibližně 15 minut a poté směs proceďte. Takto získaný šípkový protlak můžete využít pro přípravu marmelády, šťávy nebo dezertů. Skvěle dochutí i omáčku, která se podává nejčastěji se srnčím nebo kančím masem. Ze sušených nažek připravíte lahodný čaj, který zatočí s nachlazením.

Zajímavost: Proč byste neměli zapomenout odstranit semena?
Semena šípků obestírá jemné chmýří, které vyvolává svědění. Obsahují také třísloviny, které mohou podráždit trávení a způsobit zažívací obtíže.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Obezita jako rizikový faktor pro projevy nákazy koronavirem

Obezita jako rizikový faktor pro projevy nákazy koronavirem

Neustále velmi skloňované téma, o kterém je ale potřeba mluvit a řešit ho – obezita. Ačkoliv světem hýbou trendy v podobě zdravé výživy, různých výživových směrů, nových druhů cvičení a péče o tělo, čísla...

Čtěte dál
Vánoce se blíží. Jak se naladit na vánoční atmosféru v době koronaviru?

Vánoce se blíží. Jak se naladit na vánoční atmosféru v době koronaviru?

Doba koronavirová je plná restrikcí, nejistoty a obav z toho, co přinese budoucnost. Když se k tomu navíc přidá těšení se na nejkrásnější...
Výhody a nevýhody nákupu potravin přes internet. Co vás přesvědčí nebo odradí?

Výhody a nevýhody nákupu potravin přes internet. Co vás přesvědčí nebo odradí?

Ačkoliv stále máme tendence toužit po návratu k normálu, doba koronavirová se nám začíná dostávat pod kůži a my se chtě nechtě musíme...
Med jako bojovník proti nachlazení a mýty o jeho užívání

Med jako bojovník proti nachlazení a mýty o jeho užívání

A je tu znovu ta doba, kdy oceníme jakoukoli účinnou pomoc proti nepříjemnému škrábání v krku a dalším typickým projevům nachlazení....
Strategie pro boj s úzkostí, které by si měla osvojit každá žena

Strategie pro boj s úzkostí, které by si měla osvojit každá žena

Společnost nás někdy nutí fungovat ne na 100, ale na 200 %. Nebo se k tomu nutíme my sami? Ať je to, jak chce, máme právo volby a možnost...
Filosofie FRILUFTSLIV aneb skandinávský recept na štěstí

Filosofie FRILUFTSLIV aneb skandinávský recept na štěstí

Myšlenka friluftsliv je oblíbeným způsobem, jak si lidé v severských zemích udržují během zimy dobrou mysl. Docela dobře se dá aplikovat...
Poporodní psychické potíže již nejsou tabu – predispozice pomůže vyhodnotit speciální screening

Poporodní psychické potíže již nejsou tabu – predispozice pomůže vyhodnotit speciální screening

Pojem poporodní deprese není v dnešní době žádnou neznámou. Psychické rozladění, plačtivost a nepochopitelná nespokojenost žen po porodu...
10+1 otázek: Umělá sladidla – v čem jsou kontroverzní a jakým se raději vyhýbat?

10+1 otázek: Umělá sladidla – v čem jsou kontroverzní a jakým se raději vyhýbat?

Umělá neboli alternativní sladidla byla dříve považovaná za skvělou náhradu cukru a byla proto doporučována diabetikům nebo lidem,...
Přehledné dělení sýrů: jaké jsou vhodné při dietě a jaké bychom raději v jídelníčku měli omezit?

Přehledné dělení sýrů: jaké jsou vhodné při dietě a jaké bychom raději v jídelníčku měli omezit?

Sýry patří mezi nejoblíbenější potraviny u nás i ve světě. Řada lidí si bez této voňavé pochoutky neumí představit žádný pokrm nebo...
Lilek vejcoplodý: K čemu je dobrý a jak s ním nakládat v kuchyni?

Lilek vejcoplodý: K čemu je dobrý a jak s ním nakládat v kuchyni?

Lilek není typicky českou plodinou, přesto si získal oblibu pro svou univerzálnost a v našich obchodech i kuchyních se celkem ustálil....
Studené ruce, brnění, křeče: Jak zlepšit krevní oběh v dolních i horních končetinách?

Studené ruce, brnění, křeče: Jak zlepšit krevní oběh v dolních i horních končetinách?

Máte pořád studené nohy? Trápí vás časté nebo dokonce neustálé brnění, píchání, křeče nebo necitlivost v končetinách? Na vině mohou...
Střed těla neboli CORE: posilujte ho denně vhodnými cviky a tělo se vám odvděčí

Střed těla neboli CORE: posilujte ho denně vhodnými cviky a tělo se vám odvděčí

Většina lidí se zaměřuje na posilování svalů, které jsou na první pohled vidět. Core, nazývaný také jako střed těla, bývá však zanedbáván....