Dýně: Spotřebujte je do posledního semínka

Dýně: Spotřebujte je do posledního semínka

Dýni si řada z nás nepochybně spojuje s podzimem. Má příznivé účinky na naše zdraví a celou řadu využití. Zaměřte se tento podzim hlavně na semínka a využijte je tak do posledních kousků.

Dejte přednost dýni Hokkaido
Vzpomínáte si na dětství, kdy na zahrádkách rostly 50 kilogramů vážící plody dýně a při jejich sklízení se zapotila celá rodina? Z dužiny se potom celý týden připravovaly kompoty, které jste s (ne)chutí jedli celou zimu. Dávno neplatí, že čím větší, tím lepší. Japonská odrůda Hokkaido je totiž nejen skladnější, ale obsahuje daleko více zdraví prospěšných látek –vitamíny skupiny B, omega-3-mastné kyseliny, hořčík, draslík, vápník, železo, zinek a fosfor. I přesto, že ji nemusíte loupat, je velmi snadno stravitelná. Při pravidelné konzumaci pomáhá upravit činnost střev, podporuje mužskou plodnost a působí jako prevence rakoviny prostaty. 

TIP 
Abyste nemuseli připravovat dýni několikrát za týden, vyzkoušejte pražená dýňová semínka. Jako prevence vám postačí hrstička 2x týdně. 

Dýňová semínka to je hlavně zinek
Až si budete připravovat svůj oblíbený recept z dýně, rozhodně nevyhazujte semínka. Jsou totiž největším zdrojem zinku  v rámci rostlinných zdrojů a jejich využití je opravdu široké. Zinek je důležitý pro pevné nehty, zdravou kůži a dobře fungující imunitní systém. Příznivě působí při léčbě ekzémů a dalších kožních onemocněních. Pokud nemáte dýňová semínka zrovna v lásce, sáhněte po oleji. Zakoupíte ho v obchodě se zdravou výživou nebo větším supermarketu a v případě potřeby užívejte jednu čajovou lžičku denně. Pro podporu vstřebávání zinku neopomínejte zdroje betakarotenu, například rakytník, který je zároveň výborným zdrojem vitamínu C. 

Dýňovou kosmetiku si vaše pokožka zamiluje
Objevily se vám přes léto pihy, se kterými chcete rychle zatočit? Vyzkoušejte jednoduchou pastu. Smíchejte polévkovou lžíci mletých dýňových semínek spolu se lžičkou mandlového oleje. Směs naneste přímo na pihy a nechte působit asi 30 minut. Celý proces můžete opakovat dvakrát týdně. Potřebujete se zbavit nepříjemných pórů a zmírnit potíže s mastnou pokožkou? Připravte si pleťovou masku. Opět využijete mletá dýňová semínka, která smíchejte se smetanou v poměru 2:1. Masku nechte působit přibližně 30 minut a poté důkladně smyjte.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Které sušenky jsou vhodné k snídani a kterým se naopak vyhýbat?

Které sušenky jsou vhodné k snídani a kterým se naopak vyhýbat?

Snídáte rádi sladká jídla? Přesto pamatujte, že snídaně by měla být především zdravá a vyvážená, řešit snídani koupí koblihy či baleného croissantu není ten nejlepší přístup. Zvolit můžete i sušenky, stačí...

Čtěte dál
Rozinky jsou zdravou pochoutkou, pozor si však dejte na přítomnost alergenu

Rozinky jsou zdravou pochoutkou, pozor si však dejte na přítomnost alergenu

Rozinky, nebo též hrozinky, jsou snad nejoblíbenějším sušeným ovocem. Podle původu a odrůdy hroznů, ze kterých jsou vyráběny, rozlišujeme...
Vyhněte se chemii v jídle a začněte jíst čistě. Čím se řídit?

Vyhněte se chemii v jídle a začněte jíst čistě. Čím se řídit?

Neustále porovnáváme, jaké potraviny jsou zdravé a jaké nezdravé. Škatulkujeme, třídíme a soudíme. Můžeme ale s určitostí říci, že...
Víte, jaký je rozdíl mezi vegetariánem a flexitariánem?

Víte, jaký je rozdíl mezi vegetariánem a flexitariánem?

Na konzumaci rostlinných plodin založený, polo-vegetariánský způsob stravování podporuje konzumaci kvalitního masa z ověřených zdrojů,...
Jak připravit chutné zdravé pokrmy z jáhel, pohanky a krup?

Jak připravit chutné zdravé pokrmy z jáhel, pohanky a krup?

Bílé pečivo a produkty z bílé mouky se postupně stávají výživovou hrozbou dnešní doby. Nadměrná konzumace představuje zdravotní riziko...
Jakou zeleninu jíst v zimě? Překvapivě je vhodná i ta mražená

Jakou zeleninu jíst v zimě? Překvapivě je vhodná i ta mražená

Neustále je nám zdůrazňováno, že musíme jíst každý den alespoň 3 porce zeleniny denně. Co ale v zimě? Je vhodné jíst syrovou zeleninu...
Víte, jak správně vybírat, skladovat a používat olivový olej?

Víte, jak správně vybírat, skladovat a používat olivový olej?

Stačí pár malých rad a tipů a každodenní vaření může získat zcela nový nádech. Přesně tak to je s olivovým olejem. Každá potravina...
Strava podle krevních skupin: Co je vhodné a nevhodné pro 0, A, B a AB?

Strava podle krevních skupin: Co je vhodné a nevhodné pro 0, A, B a AB?

Vyzkoušeli jste kdejakou dietu či výživový styl, nic nefunguje a vy jste stále bezradní? Vyzkoušejte stravu podle krevních skupin....
Citrusy v zimě: Jsou pro tělo opravdu tak prospěšné?

Citrusy v zimě: Jsou pro tělo opravdu tak prospěšné?

V zimě se potřebujeme zahřát. Logicky bychom tedy měli jíst potraviny, které zahřátí podpoří a jsou tzv. zahřívající. Citrusy mezi...
Lněný olej může být zázračně zdravý, ale i vysoce škodlivý. Na co si dávat pozor?

Lněný olej může být zázračně zdravý, ale i vysoce škodlivý. Na co si dávat pozor?

Len patří v našich končinách mezi tradiční plodiny. Velkou oblibu si našla lněná semínka a poslední roky se do popředí dostává i lněný...
Víte, co znamená slovo parboiled na krabicích s rýží?

Víte, co znamená slovo parboiled na krabicích s rýží?

Také jste se již několikrát zamysleli nad tím, co vlastně znamená, když je rýže parboiled? Je to nějaký druh nebo odrůda? Proč to některé...
Důvody proč zařadit sádlo do svého jídelníčku

Důvody proč zařadit sádlo do svého jídelníčku

Po několika letech mediální masáže informací, že tuky jsou špatné – a zejména ty živočišné – může být pro někoho těžké přijmout skutečnost,...
Držíte ketodietu? Tak nezapomeňte na tyto důležité živiny

Držíte ketodietu? Tak nezapomeňte na tyto důležité živiny

Strava, která vám umožní být v ketóze, může zapříčinit nedostatek některých důležitých živin. Stejně jako jiné režimy, které vyčleňují...
Hmyz je hitem zdravé výživy. Proč je stále více populární?

Hmyz je hitem zdravé výživy. Proč je stále více populární?

Podle statistik hmyz do pravidelného jídelníčku zařadily už bezmála 2 miliardy lidí. Je to cenný zdroj proteinů, etická a udržitelná...
Rostlinná mléka: Nejlepší jsou domácí, na sušená raději zapomeňte

Rostlinná mléka: Nejlepší jsou domácí, na sušená raději zapomeňte

V poslední době se zvyšuje množství lidí, kteří z nějakého důvodu nemohou nebo nechtějí pít kravské mléko. Hromadí se také pochybnosti...