Překvapující vědecké výsledky: Dýně čistí půdu od insekticidů. Jak toho využít v praxi?

Překvapující vědecké výsledky: Dýně čistí půdu od insekticidů. Jak toho využít v praxi?
zdroj: Shutterstock

Oranžovou dýni si často spojujeme právě s Halloweenem, jehož symbolem je rozšklebená dýňová lucerna, jíž se říká jack-o´-lantern. Výzkumy ale ukazují, že dýně kromě toho, že slouží jako dekorace a skvěle chutnají, prospívají ještě v něčem: čistí půdu od nebezpečných insekticidů.

Vědci z American Chemical Society přišli již před řadou let s informací, kterou dosud ale mnoho lidí neví. American Chemical Society je nezisková organizace sdružující více než 159 tisíc chemiků a chemických inženýrů. Vydává řadu vědeckých časopisů a databází, svolává významné výzkumné konference a poskytuje vzdělávací konference týkající se oboru chemie. V jednom z časopisů, které má pod taktovkou, vyšla i zmiňovaná studie, konkrétně se jednalo o Environmental Science & Technology.

Od roku 1972 je užívání DDT v Americe zakázáno
Výzkum chemiků z Royal Military College v Kanadě prokázal, že tykev obecná (Cucurbita pepo) má schopnost odstraňovat z půdy škodlivý insekticid DDT, díky čemuž by se mohla stát „zelenou technologií“ v boji za očistu půdy nejen od DDT, ale i od dalších látek, jako je PCB a jiné. DDT je v Severní Americe zakázán od roku 1972, do té doby zde však byl hojně používán jako insekticid. Řada rozvojových zemí jej dodnes používá k ochraně před tyfem a malárií. Částice této látky přetrvávají ve vzduchu po dlouhou dobu, což představuje potencionální zdravotní hrozbu pro člověka a zvířata.

Nečistoty se z půdy dostávají těžko
Organické znečišťující látky, jako jsou DDT, PCB a dioxiny, je z řady půd velmi obtížné odstranit, protože nejsou rozpustné ve vodě. Obtížnost odstranění se navíc s běžícím se časem výrazně zvyšuje. K vyčištění kontaminovaných míst je obvykle nutné vyhloubit místo, znečištěnou půdu odebrat a umístit ji na skládku, případně spálit ve vysokoteplotní spalovně. Použití rostlin k přijímání kontaminantů z půdy se obvykle označuje termínem „fytoremediace“. Dané rostliny se po dozrání sklidí, kompostují a posléze se vyhodí na skládku nebo se spálí.

Malý průvodce světem dýní: Jaká se hodí na vydlabání a jaká do polévky?

Dýně jsou pro fytoremediaci ideální
Kanadští chemici ve výzkumu došli k názoru, že v tomto ohledu jsou zvláštně efektivní členové rodu Cucurbita pepo a zejména pak dýně. Kromě dýní se výzkumu „zúčastnily“ také další rostliny jako je žitná tráva, kostřava vysoká, vojtěška a cuketa. Vědci použili půdu z lokality v kanadské Arktidě, kde bylo DDT používáno pro ochranu pracovníků před komáry. Ukázalo se, že největší množství DDT absorbovaly dýně, na druhém místě se potom objevila cuketa, která pohltila zhruba polovinu toho, co dýně. Podle vědců se úspěch dýně pravděpodobně zakládá na velké hmotnosti a objemu.

Metoda nejlépe funguje na malých územích
Jak si autoři studie představují využití nalezené metody v praxi? Podle studie byla fytoremediace s dýní nejužitečnější na malých plochách, kde bylo čištění méně naléhavé. V ideálním případě by tedy rostliny na daných místech rostly, dokud by nebyly sklizeny, a to spíše k likvidaci než ke konzumaci. Tento postup lze potom opakovat po několik cyklů výsadby. Ačkoliv tato technika pravděpodobně zcela nenahradí tradiční metody, mohla by poskytnout levnou a ekologickou alternativu, zejména v malých komunitách a v rozvojových zemích s nedostatkem finančních prostředků.

Ochrana divoké zvěře před kontaminací
V další studii vědci zjistili, že dýně mohou být užitečné i při očistě půdy kontaminované PCB, což je další rozšířená znečišťující látka, která přetrvává v životním prostředí. Kanadští výzkumníci si dali za cíl odhalit další takové rostlinné pomocníky a ideálně v řadách plodin nejedlých, což by mělo zajistit, že divoká zvířata nebudou konzumovat kontaminované potraviny.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Buďte zdravý a vitální senior: Jak v tomto období celkově podpořit organismus?

Buďte zdravý a vitální senior: Jak v tomto období celkově podpořit organismus?

Třetí roční období bývá známo jako sezóna změn. Podzim se hlásí chladnějším počasím, kratšími dny a ostřejším vzduchem. Senioři, tedy jedinci nad 65 let, kteří jsou ve srovnání s mladšími o něco křehčí...

Čtěte dál
Jablka – hvězdy podzimu, které podpoří zdraví. Zde jsou méně tradiční použití v kuchyni

Jablka – hvězdy podzimu, které podpoří zdraví. Zde jsou méně tradiční použití v kuchyni

Podzimní období právě vrcholí a s ním přichází na trh také řada skvělých potravin, které k podzimu neodmyslitelně patří. Jednou z nich...
Dýně jako královna podzimu. Co všechno o ní možná nevíte?

Dýně jako královna podzimu. Co všechno o ní možná nevíte?

Oranžový podzim se nese ve znamení dýně. Tu nám částečně vnucuje anglosaský svátek Halloween, který vychází z předkřesťanských tradic...
Hroznové víno jako plodina s tradicí. Hrozny, víno nebo rozinky – co si vyberete?

Hroznové víno jako plodina s tradicí. Hrozny, víno nebo rozinky – co si vyberete?

„Révo révo požehnaná, jiskrná jak mladá panna, révo révo tekutá, zabarvená do žluta…,“ zpívá Valdemar Matuška v legendárním pohádkovém...
Vitamín C je nuda! Dejme na podzim šanci černému česneku, adaptogenům nebo zázvoru, říká Michaela Bebová

Vitamín C je nuda! Dejme na podzim šanci černému česneku, adaptogenům nebo zázvoru, říká Michaela Bebová

S nastupujícím podzimem každoročně stoupá i počet nachlazení, viróz, chřipek a dalších virových i bakteriálních infekcí. Letos na nás...
Hruškové lívance se slaným karamelem

Hruškové lívance se slaným karamelem

Sladké lívance vám zpříjemní chladná podzimní rána. Jsou přirozeně bezlepkové a díky sladkým hruškám již není potřeba do těsta přidávat...
Rakytník jako vitaminová bomba: účinky na zdraví a jeho rozmanité použití

Rakytník jako vitaminová bomba: účinky na zdraví a jeho rozmanité použití

Nejen vitamin C, ale i karoten, třísloviny a stopové prvky dodá rakytník řešetlákový. Keř, jemuž je kvůli vysokému obsahu krále vitaminu...
Potraviny vhodné pro podzimní období a jejich zdraví prospěšné účinky

Potraviny vhodné pro podzimní období a jejich zdraví prospěšné účinky

Podzim přináší určité zklidnění. Příroda se postupně připravuje na zimní spánek a my lidé cítíme, že se naše životní tempo zpomaluje....
Babí léto přeje pohybu venku. Co všechno můžete podniknout?

Babí léto přeje pohybu venku. Co všechno můžete podniknout?

I když si září mnohdy spojujeme s podzimem, dílem i proto, že školákům a studentům končí „letní“ prázdniny a oni se vracejí zpátky...
Houbařská sezóna je v plném proudu. Jaká houba je považována na nejchutnější poklad?

Houbařská sezóna je v plném proudu. Jaká houba je považována na nejchutnější poklad?

Také rádi houbaříte a ještě raději si pochutnáte na voňavé smaženici, poctivé houbové omáčce nebo na mnoha jiných vynikajících receptech...
Burčák: jak poznat kvalitní a kde ho rozhodně nekupovat?

Burčák: jak poznat kvalitní a kde ho rozhodně nekupovat?

Sezona burčáku je v plném proudu a kdo tento lahodný sladkokyselý mok dosud nezkusil, má ještě čas to napravit. Právě v tomto období...
Tuhá kosmetika se vrací: Jaké výhody vám její používání přinese?

Tuhá kosmetika se vrací: Jaké výhody vám její používání přinese?

Zero waste téma je čím dál oblíbenější součástí nejen internetových diskusí. V zajetí přehršle kosmetiky začínáme přemýšlet nad tím,...