Pití kávy je zdravé, pokud se řídíte několika zásadami

Pití kávy je zdravé, pokud se řídíte několika zásadami
zdroj: Shutterstock

Krásně voní, řízně chutná, dokáže nakopnout i zlepšit náladu. Káva je zkrátka káva a není divu, že mnozí si bez ní nedokáží představit ráno nebo svůj odpolední rituál. Pravdou ale je, že tento lahodný mok vám může i uškodit, a to v případě, že si jej dopřáváte na prázdný žaludek…

Proč milujeme kávu
Budík, energetická podpora, lahodná pochoutka a zahřátí, které oblaží ruce (když tiskneme horký hrnek i mysl (díky té skvělé chuti a podmanivé vůni). To, vše v jednom, představuje káva, kterou mnozí vnímají jako jeden z nejoblíbenějších nápojů vůbec. Je navíc tak neskutečně variabilní, můžeme ji popíjet teplou i studenou, s mlékem nebo jen tak černou, přidávat ji do moučníků, obohatit vaječným koňakem, dát si espresso nebo „turka“… Co by na kávě mohlo být špatného? Způsob, jímž ji popíjíme především a také ignorování zdravotního stavu, v němž se nacházíme.

Kdy by měl její konzumaci omezit
Jedinci, kteří trpí pálením žáhy, kyselým refluxem, gastroezofageální refluxní chorobou, zánětem žaludku nebo žaludečními vředy, by si na kávu měli dávat velký pozor a podle dohody s lékařem nebo nutričním terapeutem snížit její denní příjem na nutné minimum. Kofein, který obsahuje, totiž podporuje produkci žaludečních šťáv, které mohou popsané obtíže zhoršovat, protože se buď zpětným tokem „vrací“ do jícnu nebo naleptávají žaludeční sliznice.

Proč nepít kávu nalačno
Vůbec nejhorší potom je, když si kávu dopřejete na prázdný žaludek tedy ještě před snídaní. Žaludek je v tu chvíli prázdný, a tak žaludeční kyseliny, jejichž produkci kofein v kávě spustí, začnou naleptávat žaludeční sliznici a poškozovat ji. Pokud si dáte pozor a nebudete kávu nalačno pít často, zaprotestuje žaludek jen nepříjemným bolením, jedná-li se ale o pravidelný zvyk, můžete si takovýmto způsobem uhnat i žaludeční vředy.

Zjemněte kávu kapkou mléka
Pokud kávu milujete a přesto cítíte, že vám nedělá příliš dobře a pálí vás po ní žáha, zkuste nepít kávu ryze černou a naučte se ji zjemňovat kapkou mléka. Pokud se z jakéhokoliv důvodu vyhýbáte laktóze, můžete mléko nahradit nějakou rostlinnou alternativou – výborně chutná například nápoj sójový či ovesný nebo kokosové mléko. Vybírejte ovšem nápoje obohacené o vápník, protože právě vápník je tím, co snižuje kyselost, jíž káva v těle vyvolává. Pokud nepomůže ani to, zkuste přesedlat na kávu bez kofeinu nebo vyzkoušejte kávu s přídavkem houby ganodermy, jež neutralizuje zakyselující účinek kofeinu.

Kofein a sportovci: Opravdu pomůže k vyšší výkonnosti?

Káva po ránu ve skutečnosti bdělost snižuje
A na závěr pro zajímavost jedna informace: jedna studie se postavila zaběhlému tvrzení, že ranní káva vzpruží a dodá energii, a naopak přišla s názorem, že bdělost snižuje. Vychází přitom ze skutečnosti, že vlivem přirozeného cirkadiánního rytmu naše tělo ráno produkuje hormon kortizol, díky čemuž se cítíme svěží. A konzumace kávy podle výzkumníků hladinu kortizolu snižuje, takže se ve skutečnosti poté, co ji vypijeme, cítíme ospalejší. To by ale odhalilo další skrytý potenciál kávy – pokud by totiž snižovala hladinu stresového hormonu kortizolu, mohla by fungovat jako účinný lék proti stresu.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Máta – bylinka, která uklidní žaludek, osvěží dech a pozvedne náladu

Máta – bylinka, která uklidní žaludek, osvěží dech a pozvedne náladu

Máta je rostlinka s všestranným využitím. Nejvíce ji ale oceníte v kuchyni a při zdravotních potížích. Můžete si ji snadno vypěstovat doma na zahrádce nebo na balkoně, výhodou je, že máta rozhodně nepotřebuje...

Čtěte dál
Houby – na jaké houby se zaměřit v létě a pro koho nejsou vhodné?

Houby – na jaké houby se zaměřit v létě a pro koho nejsou vhodné?

Houby mnozí na talíři vůbec nesnesou, buď jim nechutnají, nebo k nim nemají důvěru. Jiní je naopak milují a dovedou z nich připravit...
Třítýdenní kúra pro odpočinek střev, díky které zregenerujete vaše trávení

Třítýdenní kúra pro odpočinek střev, díky které zregenerujete vaše trávení

Naše střeva hrají obrovskou roli v tom, jak dobře nebo špatně se cítíme. Proto se určitě vyplatí starat se o jejich zdraví a kondici....
Jak na zažívací obtíže při letním cestování: 5 pomocníků, které se vyplatí mít v lékárničce

Jak na zažívací obtíže při letním cestování: 5 pomocníků, které se vyplatí mít v lékárničce

Střevní nebo zažívací obtíže bývají při dovolených (nejen) v zahraničí častými nechtěnými společníky. Když vás něco takového přepadne...
Bolesti, křeče, průjem a nevolnost – jak se v létě vyhnout Salmonele?

Bolesti, křeče, průjem a nevolnost – jak se v létě vyhnout Salmonele?

S létem nesouvisejí jen příjemná potěšení, jako je volno, slunce a koupání, ale i některé obtíže vznikající důsledkem vysokých teplot....
KRATOM: léčivá bylina nebo nebezpečná droga?

KRATOM: léčivá bylina nebo nebezpečná droga?

Mnoho lidí trpících úzkostmi nebo závislosti na opioidech vnímá bylinný doplněk kratom jako dar z nebes. Popisují jej jako bezpečný...
Koriandr – exotická bylinka s působivým nutričním profilem

Koriandr – exotická bylinka s působivým nutričním profilem

Jsou typické zářivě zelenou barvou a příjemnou vůní, v indické kuchyni představují nepostradatelnou přísadu mnoha tradičních pokrmů....
Potřebujete jasnou mysl? Než sáhnete po kávě, zkuste zařadit tyto potraviny!

Potřebujete jasnou mysl? Než sáhnete po kávě, zkuste zařadit tyto potraviny!

Když máte mnoho pracovních úkolů, nebo si musíte denně zapamatovat spoustu informací, snadno se dostanete do fáze, kdy se váš mozek...
Workoholismus: Jak poznat, že vám práce začíná přerůstat přes hlavu?

Workoholismus: Jak poznat, že vám práce začíná přerůstat přes hlavu?

Dnešní doba přeje workoholikům. Její zrychlené tempo na nás klade vysoké nároky. Ty nutí k vytyčování extrémních cílů. Důležité je...
Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?

Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?

V Česku je známá především jako koření a jako jedna z hlavních složek oblíbeného kari prášku užívaného zejména v indické kuchyni. Právě...
Nová studie potvrzuje: zdravá strava v dětství je zásadní pro zdravý mikrobiom v dospělosti

Nová studie potvrzuje: zdravá strava v dětství je zásadní pro zdravý mikrobiom v dospělosti

Kalifornští vědci přišli počátkem února se zajímavým zjištěním. Špatnou stravou v dětství si podle nich můžete nadobro rozhodit složení...
Umami jako pátá chuť. V jakých potravinách ji můžete ochutnat?

Umami jako pátá chuť. V jakých potravinách ji můžete ochutnat?

Známou čtveřici chutí, které běžně vnímáme, nemusíme nijak připomínat, kromě nich je tu však ještě chuť pátá, méně známá, ale přitom...
Příčiny a první pomoc proti zápachu z úst

Příčiny a první pomoc proti zápachu z úst

Zápach z úst potrápil někdy, alespoň dočasně, většinu z nás. Jde o nepříjemný problém, kterého navíc nemusí být vždy tak snadné se...