Nová studie potvrzuje: zdravá strava v dětství je zásadní pro zdravý mikrobiom v dospělosti

Nová studie potvrzuje: zdravá strava v dětství je zásadní pro zdravý mikrobiom v dospělosti
zdroj: Shutterstock

Kalifornští vědci přišli počátkem února se zajímavým zjištěním. Špatnou stravou v dětství si podle nich můžete nadobro rozhodit složení střevního mikrobiomu a nemusí vás zachránit ani pozdější zdravá životospráva. Je situace skutečně tak beznadějná?

Studie vědců z Kalifornské univerzity – Riverside (UCR) je jednou z prvních, která prokázala významný pokles celkového počtu a rozmanitosti střevních bakterií dětí západní společnosti. Ty mají podle Theodora Garlanda, evolučního fyziologa z UCR, nadbytek stravy s vysokým obsahem tuku a cukru, což jejich střevní mikrobiom ovlivňuje ještě až šest let po ukončení puberty. Článek popisující studii byl nedávno zveřejněn v časopise Magazín experimentální biologie.

Jak funguje mikrobiom
Termín „mikrobiom“ označuje všechny bakterie, viry, parazity i houby, které žijí uvnitř či na povrchu člověka. Většina z těchto mikroorganismů se nachází právě ve střevech a většina z nich je v těchto místech užitečná: stimuluje imunitní systém, rozkládá potravu a pomáhá syntetizovat klíčové vitaminy. Ve zdravém těle existuje rovnováha takto prospěšných organismů s organismy patogenními. Pokud je tato narušena, a to buď užíváním antibiotik, nemocí nebo nezdravou stravou, je oslabována přirozená obranyschopnost organismu a tělo je náchylnější k nakažení různými nemocemi.

Nezdravá strava a absence pohybu snižují množství přátelských bakterií
Garlandův tým zjistil, že střevní bakterie jsou citlivé nejen na stravu a že jim tedy škodí „západní strava“ plná cukrů a tuků, která snižuje zejména množství přátelských bakterií podílejících se na metabolismu sacharidů, ale také nedostatek pravidelného pohybu. Konkrétně množství zmiňovaných bakterií podílejících se na metabolismu sacharidů se podle analýzy zvyšuje se standardní zdravou stravou a dostatkem pohybu, se stravou přespříliš bohatou na tuk ale klesá, a to bez ohledu na to, zda daný jedinec pravidelně cvičí nebo ne. Tuto souvislost se cvičením potvrzují i další studie, což naznačuje, že pravidelný pohyb celkově příznivému složení střevního mikrobiomu jednoznačně prospívá.

Strava má větší vliv než pohyb
Celkově vědci z UCR zjistili, že západní strava přijímaná v raném věku má na střevní mikrobiom dlouhodobě negativnější účinky než nedostatek pravidelné fyzické aktivity. Garlandův tým se rozhodl, že daná zjištění podrobí bedlivějšímu zkoumání, aby byli výzkumníci schopni určit, zda je později v životě možné složení střevního mikrobiomu znormalizovat, nebo zda jsou děti, které se v raném věku stravovaly nesprávně, odsouzeny k životu s nerovnováhou střevních bakterií a střevními i zažívacími a trávicími potížemi, které z toho plynou. Bez ohledu na to, kdy se tato skutečnost na trávení dospělého jedince projeví, Garland po zjištěních, které jim studie poskytla, mění zaběhlé rčení „jste to, co jíte“ na „nejste jen tím, co jíte, ale jste tím, co jste jedli jako dítě.“

Víte, co všechno poškozuje vaši střevní mikroflóru? Možná budete překvapeni

Pro rodiče se v této zprávě může skrývat zásadní informace, jak své děti chránit před budoucími trávicími obtížemi: Krmte je od malička plnohodnotnými a čerstvými potravinami bohatými na vitaminy, minerály a vlákninu, chraňte je před vysoce zpracovanými potravinami a slazenými nápoji.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?

Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?

V Česku je známá především jako koření a jako jedna z hlavních složek oblíbeného kari prášku užívaného zejména v indické kuchyni. Právě v Indii, ale i v Číně, je ale již po staletí užívána pro své široké...

Čtěte dál
Mužská prostata – k čemu slouží a co způsobuje její zvětšení?

Mužská prostata – k čemu slouží a co způsobuje její zvětšení?

Potíže s prostatou nejsou bohužel ojedinělou záležitostí, právě naopak. Tyto problémy jsou docela přirozenou součástí mužského stárnutí,...
Modré zóny aneb místa, kde se lidé dožívají neobvykle vysokého věku. Co za tím vězí?

Modré zóny aneb místa, kde se lidé dožívají neobvykle vysokého věku. Co za tím vězí?

Jak vyplývá z názvu článku, dnes se určitě nebudeme zabývat modrými zónami určenými k parkování v naší metropoli. Chceme naopak poodhalit...
Mánie jménem kolagen: co to přesně je a v jaké formě je nejúčinnější?

Mánie jménem kolagen: co to přesně je a v jaké formě je nejúčinnější?

Kolagen u lidí příznivě ovlivňuje nejen stav kloubů, ale také pleti, vlasů a nehtů. A podobně je tomu i ve zvířecí říši, kde se kolagen...
Klidné rodičovství: Jak získat kontrolu nad svými reakcemi?

Klidné rodičovství: Jak získat kontrolu nad svými reakcemi?

Vztahová koučka s více než pětadvacetiletými zkušenostmi radí, jak se nenechat vyvést z míry zlobením vlastních dětí. Klíčové je nereagovat...
Nejúčinnější léčba vysokého krevního tlaku nevyžaduje léky

Nejúčinnější léčba vysokého krevního tlaku nevyžaduje léky

Vysoký krevní tlak neboli arteriální hypertenze postihuje po celém světě miliony lidí. Jeho kontrola medikací přitom nestačí, zásadní...
Serotonin je důležitý hormon pro psychickou pohodu. Ověřte si, že ho máte dostatek

Serotonin je důležitý hormon pro psychickou pohodu. Ověřte si, že ho máte dostatek

Kromě problémů s úzkostí a depresí souvisí s nízkou hladinou serotoninu i mnoho dalších příznaků. Čeho byste si měli všímat, co se...
Krevní skupina: co znamená tzv. Rh faktor a opravdu je důležité ji znát?

Krevní skupina: co znamená tzv. Rh faktor a opravdu je důležité ji znát?

Je poměrně zažitý názor, že znát svou krevní skupinu se vyplatí, že taková informace, kterou budeme v pravý čas schopni poskytnout,...
Nahání vám termín silový trénink hrůzu? Nemusí – i pro začátečníky může být zábavný!

Nahání vám termín silový trénink hrůzu? Nemusí – i pro začátečníky může být zábavný!

Silový trénink dokáže zajistit nejen kondici, ale také tělo skvěle tvaruje, zpevňuje a pomáhá udržovat tělesný tuk ve zdravých hodnotách....
Boj s jarní letargií: místo detoxu klíčky, místo polštáře endorfiny a kyslík – radí odbornice na výživu

Boj s jarní letargií: místo detoxu klíčky, místo polštáře endorfiny a kyslík – radí odbornice na výživu

Jarní období bývá milováno i nenáviděno současně. Po dlouhé zimě bývá naše tělo unavené a sílící sluneční paprsky vstřebává lačně jako...
Pupalkový olej – pomůže s ženskými problémy i proti vráskám

Pupalkový olej – pomůže s ženskými problémy i proti vráskám

Pupalkový olej je úžasný pomocník pro ženy. Je také vítanou součástí domácích lékárniček. Používá se po staletí v přírodní medicíně...
Mezizubní kartáček se stane vaším kamarádem aneb co vám přinese dentální hygiena

Mezizubní kartáček se stane vaším kamarádem aneb co vám přinese dentální hygiena

Bojíte se dentální hygieny stejně jako zubaře? Nebo máte pocit, že je tenhle obor zcela mimo vaši potřebu? Dentální hygienu stále ještě...