Nová studie potvrzuje: zdravá strava v dětství je zásadní pro zdravý mikrobiom v dospělosti

Nová studie potvrzuje: zdravá strava v dětství je zásadní pro zdravý mikrobiom v dospělosti
zdroj: Shutterstock

Kalifornští vědci přišli počátkem února se zajímavým zjištěním. Špatnou stravou v dětství si podle nich můžete nadobro rozhodit složení střevního mikrobiomu a nemusí vás zachránit ani pozdější zdravá životospráva. Je situace skutečně tak beznadějná?

Studie vědců z Kalifornské univerzity – Riverside (UCR) je jednou z prvních, která prokázala významný pokles celkového počtu a rozmanitosti střevních bakterií dětí západní společnosti. Ty mají podle Theodora Garlanda, evolučního fyziologa z UCR, nadbytek stravy s vysokým obsahem tuku a cukru, což jejich střevní mikrobiom ovlivňuje ještě až šest let po ukončení puberty. Článek popisující studii byl nedávno zveřejněn v časopise Magazín experimentální biologie.

Jak funguje mikrobiom
Termín „mikrobiom“ označuje všechny bakterie, viry, parazity i houby, které žijí uvnitř či na povrchu člověka. Většina z těchto mikroorganismů se nachází právě ve střevech a většina z nich je v těchto místech užitečná: stimuluje imunitní systém, rozkládá potravu a pomáhá syntetizovat klíčové vitaminy. Ve zdravém těle existuje rovnováha takto prospěšných organismů s organismy patogenními. Pokud je tato narušena, a to buď užíváním antibiotik, nemocí nebo nezdravou stravou, je oslabována přirozená obranyschopnost organismu a tělo je náchylnější k nakažení různými nemocemi.

Nezdravá strava a absence pohybu snižují množství přátelských bakterií
Garlandův tým zjistil, že střevní bakterie jsou citlivé nejen na stravu a že jim tedy škodí „západní strava“ plná cukrů a tuků, která snižuje zejména množství přátelských bakterií podílejících se na metabolismu sacharidů, ale také nedostatek pravidelného pohybu. Konkrétně množství zmiňovaných bakterií podílejících se na metabolismu sacharidů se podle analýzy zvyšuje se standardní zdravou stravou a dostatkem pohybu, se stravou přespříliš bohatou na tuk ale klesá, a to bez ohledu na to, zda daný jedinec pravidelně cvičí nebo ne. Tuto souvislost se cvičením potvrzují i další studie, což naznačuje, že pravidelný pohyb celkově příznivému složení střevního mikrobiomu jednoznačně prospívá.

Strava má větší vliv než pohyb
Celkově vědci z UCR zjistili, že západní strava přijímaná v raném věku má na střevní mikrobiom dlouhodobě negativnější účinky než nedostatek pravidelné fyzické aktivity. Garlandův tým se rozhodl, že daná zjištění podrobí bedlivějšímu zkoumání, aby byli výzkumníci schopni určit, zda je později v životě možné složení střevního mikrobiomu znormalizovat, nebo zda jsou děti, které se v raném věku stravovaly nesprávně, odsouzeny k životu s nerovnováhou střevních bakterií a střevními i zažívacími a trávicími potížemi, které z toho plynou. Bez ohledu na to, kdy se tato skutečnost na trávení dospělého jedince projeví, Garland po zjištěních, které jim studie poskytla, mění zaběhlé rčení „jste to, co jíte“ na „nejste jen tím, co jíte, ale jste tím, co jste jedli jako dítě.“

Víte, co všechno poškozuje vaši střevní mikroflóru? Možná budete překvapeni

Pro rodiče se v této zprávě může skrývat zásadní informace, jak své děti chránit před budoucími trávicími obtížemi: Krmte je od malička plnohodnotnými a čerstvými potravinami bohatými na vitaminy, minerály a vlákninu, chraňte je před vysoce zpracovanými potravinami a slazenými nápoji.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?

Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?

Vyskytuje se čím dál častěji, je nebezpečná a zákeřná – mrtvice. Podstatné je včasné odhalení a léčba. Objevuje se především ve vyšším věku, nicméně nejsou výjimkou ani mladší ročníky. Nástup mozkové příhody...

Čtěte dál
Naučte se naslouchat svým orgánům: orgánové hodiny vám prozradí o zdraví mnoho

Naučte se naslouchat svým orgánům: orgánové hodiny vám prozradí o zdraví mnoho

Už se vám stalo, že jste byli (nebo jste) pravidelně v jistou denní dobu unavení, podáváte menší fyzický výkon nebo se špatně soustředíte?...
Podpora zdraví plic a průdušek přírodní cestou

Podpora zdraví plic a průdušek přírodní cestou

Správné fungování našich průdušek je potřeba k tomu, abychom mohli vést aktivní a dynamický život, bez únavy a dušnosti. Jejich ochrana...
Zlozvyky v péči o tělo: Co neprospívá vaší pleti, ale běžně to děláte?

Zlozvyky v péči o tělo: Co neprospívá vaší pleti, ale běžně to děláte?

Prostě si na něco zvyknete nebo máte pocit, že praktikováním určitého návyku pro sebe děláte to nejlepší, co můžete. Ale co, když je...
Děti a zima – jak chránit dětský organismus před vlivy mrazivého počasí

Děti a zima – jak chránit dětský organismus před vlivy mrazivého počasí

Chladné zimní počasí společně s viry představuje pro dětský organismus velkou zátěž. Pokud na to děti dostatečně nepřipravíme, snadno,...
Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu

Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu

Zima přináší výzvy spojené s nízkými teplotami a zimní únavou, jež se může zmocnit těla i mysli. Klíčové je porozumět, jak se vyrovnat...
Novoroční péče o játra a žlučník. Jak podpořit tyto orgány po náročném závěru roku?

Novoroční péče o játra a žlučník. Jak podpořit tyto orgány po náročném závěru roku?

Hodování úspěšně skončilo. Ruku v ruce s novoročními předsevzetími, týkajícími se stravy, cvičení nebo lepšího života celkově je dobré...
Jak předejít nepříjemným pocitům plnosti a první pomoc proti nadýmání a bolestem žaludku

Jak předejít nepříjemným pocitům plnosti a první pomoc proti nadýmání a bolestem žaludku

Je před námi jedno z nejkrásnějších období v roce a s ním i spojené přetékající stoly dobrého jídla, cukroví a spousty dalších pochoutek...
Správná obuv nebo vhodná strava. Jaká jsou preventivní opatření pro seniory v zimě?

Správná obuv nebo vhodná strava. Jaká jsou preventivní opatření pro seniory v zimě?

Zimní období přináší kromě zasněžených strání a vánoční atmosféry i rizika spojená s úrazy a pády, zejména u seniorů. Tato skupina...
Mikulášská nadílka: dopřejte dětem kvalitní mlsání. Na co se zaměřit na etiketách?

Mikulášská nadílka: dopřejte dětem kvalitní mlsání. Na co se zaměřit na etiketách?

A je to tu. Dlouho očekávaná událost, především pro mladší děti. Během roku je „strašíme“, že si je odnesou čerti a teď nastal ten...
Otužování jako klíč k lepší imunitě a k vyšší kvalitě života

Otužování jako klíč k lepší imunitě a k vyšší kvalitě života

Zima se blíží a s ní přichází i čas, kteří si mnozí z nás jistě spojují s teplou dekou, čajem a bohužel často také s nachlazením. Proto...
Jak pracovat s imunitou dětí v podzimním období

Jak pracovat s imunitou dětí v podzimním období

Podzim je obdobím, které nám přináší krásně zbarvené listí, ale také častější nachlazení a chřipkové epidemie. Děti, zejména ty nejmladší,...