Estragon: účinky na zdraví této mimořádně chutné bylinky

Estragon: účinky na zdraví této mimořádně chutné bylinky
zdroj: Shutterstock

Estragon nachází uplatnění v přírodní medicíně, pomáhá s řadou nemocí a dokáže pomoci i s nespavostí. Jaké účinky na naše zdraví nabízí estragon a v čem je vlastně tato bylinka tak výjimečná?

Prospěšné účinky estragonu lidé opěvují již stovky let. Tato léčivá rostlinka, jejíž vědecký název zní Artemisia dracunculus, pochází ze stejné rodiny jako slunečnice. Estragon je známý nejen pro své léčivé účinky, ale také pro mimořádnou využitelnost při přípravě chutných pokrmů – používá se k dochucení masových i zeleninových jídel, velmi si rozumí třeba s rybami nebo chřestem. Uplatnění nachází dokonce i ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.

Co estragon obsahuje a co dokáže
Estragon je typický jedinečným nutričním bohatstvím – dodá celou kupu vitaminů, minerálů a stopových prvků, mezi nimi vitaminy A, B6 a C, kyselinu listovou, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík a dále také malé množství zinku, manganu a selenu. Jaké výhody toto nutriční složení přináší a k jakým způsobům užití estragon předurčuje?

1. Reguluje hladinu glukózy
Podle různých studií má estragon pozitivní účinky na regulaci glukózy a na způsob, jímž tělo využívá inzulín – výsledky jednoho výzkumu dokládají, že extrakt z estragonu může koncentraci cukru v krvi snížit až o 20 %. S kontrolou celkové sekrece inzulínu a tím pádem i s pomocí vyrovnání hladiny cukru v krvi může prý pomoci 1 g estragonu zkonzumovaný před snídaní a večeří.

2. Pomáhá zlepšit spánek
Kvalitní spánek je pro celkové zdraví nezbytný, protože během něho všechny orgány a tkáně těla regenerují. Jeho nedostatek se tak může negativně podepsat na stavu organismu a zamezit tomu podle jednoho výzkumu umí právě estragon: má totiž sedativní účinky, které pomáhají regulovat spánkové vzorce.

3. Podporuje úlevu od bolesti
Výsledky jedné studie informují o tom, že jedinci trpící artritidou, kteří denně užívali 150 mg estragonu, pocítili výraznou úlevu od bolesti ve srovnání s těm, kteří užívali 300 mg nebo placebo. Výzkumníci tak kupodivu zjistili, že nižší dávka vykazuje vyšší účinnost. Podle autorů další studie estragon pomáhá od bolesti i při jiných stavech než je artritida.

S čím dalším estragon pomůže
V potravinářství se esenciálního oleje z estragonu užívá k uchovávání potravin bez nutnosti zapojit syntetické chemikálie. Podle iránských vědců může dokonce pomoci v boji s bakteriemi jako je Staphylococcus aureus a Escherichia coli, které mohou kontaminovat potraviny. Podle jiných badatelů dokáže extrakt z estragonu vyřešit sníženou chuť k jídlu, v kombinaci s dietou s vysokým obsahem tuků totiž snižuje hladiny leptinu, hormonu sytosti.

Na co si dávat pozor
Stejně jako je tomu i u jiných léčivých rostlinek byste při konzumaci estragonu měli postupovat obezřetně, jinak by vám mohl způsobit nepříjemné zažívací a trávicí obtíže. Rozhodně proto nepřekračujte dávkování nebo dobu užívání stanovené výrobcem doplňku stravy s estragonem, myslete také na možné interakce s léčivy a raději se před zařazením estragonu pro jistotu vždy poraďte se svým lékařem.

Zdroje: food52.comsteptohealth.com

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Cukroví nemusí být jen cukr a mouka! Jak nahradit tyto dvě ingredience a nenapálit se?

Cukroví nemusí být jen cukr a mouka! Jak nahradit tyto dvě ingredience a nenapálit se?

Vánoce už jsou za dveřmi a blíží se doba, kdy začneme řešit tradiční pečení vánočního cukroví. Začali jste letos hubnout a jíst zdravěji a rádi byste tento životní styl zachovali i během Vánoc? Pak jistě...

Čtěte dál
Rady, jak připravit skvělý čaj, který na podzim zahřeje a dodá energii

Rady, jak připravit skvělý čaj, který na podzim zahřeje a dodá energii

Podzim je v plném proudu a jeho atmosféra se skvěle vnímá z pohodlného ušáku za oknem, kdy v ruce držíte hrnek s kouřícím bylinkovým...
Máte pořád hlad? Mohou za tím stát tyto dietetické chyby a příčiny

Máte pořád hlad? Mohou za tím stát tyto dietetické chyby a příčiny

Neustálý hlad je otravný, rušivý, způsobuje podrážděnost a zhoršuje koncentraci. Když jste hladoví, myslíte jen na to, abyste se najedli,...
Potraviny, které pomáhají udržovat zdravý úsměv

Potraviny, které pomáhají udržovat zdravý úsměv

Většina z nás velice dobře zná nejběžnější potíže se zuby. Nejčastěji jde o zubní kazy, problémy s dásněmi nebo barevné skvrny na zubní...
Zvolte správnou stravu a suplementaci pro váš mozek a učení půjde samo

Zvolte správnou stravu a suplementaci pro váš mozek a učení půjde samo

S příchodem září nastává také doba, kdy se studenti vracejí k učení a pracující lidé ke svým povinnostem. Je tedy o to více důležité...
Zpestřete si jídlo jedlými květy – v jaké době a kde květy sbírat?

Zpestřete si jídlo jedlými květy – v jaké době a kde květy sbírat?

Říká se, že nejdříve jíme očima. Pro naše smysly a prožitek je tedy dobré si jídlo připravit tak, aby lahodilo i oku. Stejně jako dortu...
Máta – bylinka, která uklidní žaludek, osvěží dech a pozvedne náladu

Máta – bylinka, která uklidní žaludek, osvěží dech a pozvedne náladu

Máta je rostlinka s všestranným využitím. Nejvíce ji ale oceníte v kuchyni a při zdravotních potížích. Můžete si ji snadno vypěstovat...
Datle: chutnají po karamelu a jsou vhodným zdrojem sladké chuti

Datle: chutnají po karamelu a jsou vhodným zdrojem sladké chuti

Ovoce, které vyniká mimořádným nutričním profilem, chutná po karamelu a v kuchyni nachází velmi hojné využití. Ačkoliv naším uším může...
Kopečková nebo točená? Jak vybírat zmrzlinu a neodpírat si letní požitek

Kopečková nebo točená? Jak vybírat zmrzlinu a neodpírat si letní požitek

Horké léto si každý spojuje nejen s chlazenými nápoji, ale také se zmrzlinami. Jsou velice oblíbené po celém světě a na výběr je dnes...
Cukr dětským játrům nesvědčí. Co může způsobit a proč si na něj dávat pozor?

Cukr dětským játrům nesvědčí. Co může způsobit a proč si na něj dávat pozor?

Nedávná studie naznačuje, že vysoká konzumace jednoduchých cukrů, zejména fruktózy, může u dětí zvýšit pravděpodobnost ztučnění jater....
KRATOM: léčivá bylina nebo nebezpečná droga?

KRATOM: léčivá bylina nebo nebezpečná droga?

Mnoho lidí trpících úzkostmi nebo závislosti na opioidech vnímá bylinný doplněk kratom jako dar z nebes. Popisují jej jako bezpečný...
Černý kmín je všelékem podobně jako kurkuma – s čím vším pomůže?

Černý kmín je všelékem podobně jako kurkuma – s čím vším pomůže?

Malá černá semínka rostlinky černuchy seté (Nigella sativa) sice vypadají nenápadně, staletí praxe přírodní medicíny ale potvrzují,...
Voňavý tymián a tymiánový olej – jak je využít nejlépe pro vaše zdraví?

Voňavý tymián a tymiánový olej – jak je využít nejlépe pro vaše zdraví?

Často ho pěstujeme na zahradě nebo i v květináči, přidáváme ho k pečeným bramborům nebo dýni či do jiných zeleninových i masových jídel,...