Co v dietách (ne)funguje? Některé kroky stále mnoho lidí dělá špatně

Co v dietách (ne)funguje? Některé kroky stále mnoho lidí dělá špatně
zdroj: Shutterstock

Možná i vy sami patříte mezi ty, kteří končí s jídlem v pět hodin odpoledne nebo například cvičíte jen nalačno. Případně jste podlehli trendu omezování sacharidů? Nebo vyřazujete některé jiné skupiny potravin? Takových doporučení je nespočet, ale ne všechna jsou úplně správná. Některými si dost možná příliš nepomůžete. A jiné rady vás mohou stát paradoxně i další kila navíc. Které dietní tipy (ne)fungují?

Když budete jíst tuk, budete tlustí
Obecně léta rozšířený názor, díky kterému řada lidí úplně vyřadí ze svého jídelníčku všechny zdroje tuků. To je ovšem chyba. Záleží totiž na tom, jaké tuky konzumujete. Takové, které jsou v chipsech, sušenkách, tučných sýrech nebo v uzeninách, jsou bohaté na nasycené mastné kyseliny a ve velké míře vám opravdu mohou zdravotně ublížit a přidat kila. Existují ale i hodné tuky, které je naopak velmi žádoucí jíst pravidelně. Jde v první řadě o rostlinné zdroje tuků, jako jsou ořechy, semínka nebo třeba avokádo. Z živočišných řad mají velký přínos tučné ryby, jako je losos, makrela nebo tuňák. Takové potraviny vašemu tělu naopak prospívají. Proto se těmto pokrmům rozhodně kvůli hubnutí nevyhýbejte.

Žádné sacharidy, a hlavně hodně bílkovin
Je pravda, že nadměrný příjem sacharidových pokrmů (chléb, bílé pečivo, bílá rýže, sladkosti apod.) může způsobit přibírání na váze. Jenže úplně bez sacharidů to také nejde. Bez nich tělo správně nefunguje. Mozek potřebuje glukózu a v momentě, kdy mu ji nedáme, dochází k výpadkům koncentrace, nevolnostem, slabosti apod. Člověk, který se úplně vzdá nebo razantně omezí sacharidy, nemá dostatek energie, hůře zvládá stres a má to negativní psychické dopady. Sacharidy proto nevyřazujte, jen volte ty správné. Ideální jsou druhy s nízkým glykemickým indexem, mezi které patří celozrnné pečivo, celozrnné těstoviny, tmavá rýže nebo luštěniny.

A u makroživin ještě zůstaneme. Ruku v ruce s omezováním tuků a sacharidů jde totiž také doporučení jíst co nejvíce bílkovin. Skutečně byste měli mít zdroj bílkoviny ideálně v každé porci, ale přehánět to nemusíte. Znamená to pak jen zvýšenou zátěž na játra a ledviny a riziko vzniku některých onemocnění. Dbejte na to, abyste měli zdroj bílkovin jak z rostlinného, tak z živočišného zdroje a doplňte je vždy kvalitním tukem i sacharidem. Nezapomínejte ani na dostatek vlákniny, například v podobě zeleniny. Naše tělo potřebuje všechny makroživiny, proto nedávejte výrazně přednost jen jedné z nich.

Lepek jako ničitel hubnutí
Opravdu neexistuje žádná vědecká studie, která by potvrzovala, že lepek patří mezi složky způsobující přibírání na váze. Sice není úplně vhodné přejídat se lepkovými potravinami, ovšem lepek samotný za nic nemůže. Problém je spíše v tom, že lidé obecně konzumují mnoho rafinovaných obilných pokrmů, které jsou nekvalitní a průmyslově zpracované. Jde zejména o potraviny s bílou moukou. Pokud jste zhubli díky vyřazení či omezení lepkových produktů, pak je to proto, že jste celkově omezili příjem těchto nekvalitních jídel, nikoliv omezením lepku jako takového. Pokud tedy nemáte na lepek alergii či netrpíte intolerancí, klidně si lepkové potraviny bez obav dopřejte i během hubnutí. Vyhledávejte ale celozrnné potraviny a kvalitní zdroje, například zkoušejte celozrnnou pšeničnou mouku, žitnou apod.

Jezte každé dvě hodiny
Další trochu zavádějící rada. Na pravidelném doplnění energie nemusí být nic špatného, protože vám takto nehrozí nával hladu a vy tak snadněji odoláte nejrůznějším sladkým pokušením. Pokud ale budete opravdu jíst každé dvě hodiny, musíte si také hlídat velikost porcí a váš celkový denní příjem. Jinak se můžete za den dostat i celkem na vysoké číslo. Není ale striktně stanoveno, že pokud budete jíst co dvě hodiny, automaticky zhubnete. Každému nemusí vyhovovat jíst takhle často a raději se nají ve větších porcích jen dvakrát třikrát denně. Důležité je pouze hlídat celkový energetický příjem. Vše ostatní je silně individuální.

Jednou provždy přestaňte jíst ….
Rozhodli jste něco udělat se svou postavou, a tak jste se zařekli, že se už nikdy ani nepodíváte na chipsy, zmrzlinu, dort nebo čokoládu? Chyba. Takové pokrmy sice nepatří do zdravého jídelníčku, ale pokud jíte vyváženě a dostatečně se hýbete, není důvod se úplně zříkat jakékoliv dobroty. Když se jimi „necpete“ obden a všemi najednou, opravdu si je odpírat nemusíte. Občas si dejte to, co máte rádi. Podstatné je hlídat množství a jak často si takto dopřejete. Ale něco si úplně zakázat? To vede jen k tomu, že po takových potravinách budete prahnout ještě více a hrozí, že se jimi ve slabé chvilce přejíte.

Zařaďte pravidelnou očistu
Myslíte si, že pokud chcete zhubnout, je potřeba projít nějakým detoxem? Nebo tělu „dopřát“ týdenní či dvoutýdenní kúru postavenou jen na šťávách? Tudy cesta opravdu nevede. Vůbec není nutné kvůli hubnutí zařazovat speciální očistné kúry. Zažívací systém, ledviny nebo játra jsou pro tyto účely skvělými pomocníky a dokážou tělo pravidelně detoxikovat a čistit. Dbejte tedy spíše na to, abyste těmto procesům díky špatným návykům nebránili nebo abyste očistné procesy tělu neztěžovali. To znamená jíst co nejvíce kvalitních a čerstvých potravin. Dopřejte si také bio kvalitu, plody z místní produkce a jezte hlavně takové potraviny, které jsou skutečné a neobsahují zbytečná aditiva. Za takových podmínek není žádný detox potřeba. A zejména je to nesmysl v zimním období, kdy je tělu potřeba dodávat mnoho živin v podobě sytých a teplých jídel a nenechat ho hladovět. Na přirozenou očistu a odlehčení se tělo totiž chystá až s příchodem jara.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Může za přibírání na váze věk? Aneb tloustneme s přibývajícím věkem nebo jsou to výmluvy?

Může za přibírání na váze věk? Aneb tloustneme s přibývajícím věkem nebo jsou to výmluvy?

S přibývajícím věkem mnohem snadněji přibíráme tuk a naopak může být složitější zhubnout. Jak se nám mění tělesné složení a opravdu může za přibírání na váze náš věk? A pokud ano, dá se proti tomu účinně...

Čtěte dál
Obědy – jak si poskládat efektivní, rychlý a zdravý oběd?

Obědy – jak si poskládat efektivní, rychlý a zdravý oběd?

Většina odborníků se shodne na tom, že oběd bychom neměli vynechávat ani zanedbávat. Současně by měl být oběd nejvíce vydatným jídlem...
Časté chyby v dětském jídelníčku – chybí zelenina, luštěniny a vejce

Časté chyby v dětském jídelníčku – chybí zelenina, luštěniny a vejce

Děti a dospívající potřebují mnohem více živin než dospělý člověk. Je totiž potřeba pokrýt také jejich energetické potřeby k růstu...
Co je zdravé, nemusí být dietní a naopak. Najděte balanc!

Co je zdravé, nemusí být dietní a naopak. Najděte balanc!

Je lepší stravovat se dietně s nízkým obsahem kalorií, nebo jíst zdravě a nehlídat tolik množství? Není úplně jednoduché jasně odpovědět....
I na podzim příroda plodí! Vychutnejte si švestky, houby, jablka nebo patizon

I na podzim příroda plodí! Vychutnejte si švestky, houby, jablka nebo patizon

Sezona čerstvých lokálních potravin stále pokračuje, i pro měsíc září pro vás tedy máme další tipy, co si právě v této době dopřát....
Snídat nebo nesnídat? Jak snídání ovlivňuje hubnutí

Snídat nebo nesnídat? Jak snídání ovlivňuje hubnutí

Většina odborníků se shoduje na tom, že se bez snídaně nedá úspěšně a zdravě začít den. Faktem ovšem je, že ne všichni snídat nutně...
Tepová frekvence – jak ovlivňuje vaše hubnutí a vyplatí se ji sledovat?

Tepová frekvence – jak ovlivňuje vaše hubnutí a vyplatí se ji sledovat?

Hlídat si správnou hodnotu tepové frekvence patří mezi základní pravidla hubnutí. Odborníci se většinou shodují na názoru, že hubnout...
Čerstvost, kvalita a chuť opravdového jídla, nebo raději sáhnete po prášku?

Čerstvost, kvalita a chuť opravdového jídla, nebo raději sáhnete po prášku?

Kdokoliv se o jídlo a výživu jako takovou jen trochu zajímá, určitě si všiml trendů posledních let, mezi které patří nejen návrat k...
Úspěch diety závisí na tom, jak jste v pohodě. Osvojte si pár základních pravidel!

Úspěch diety závisí na tom, jak jste v pohodě. Osvojte si pár základních pravidel!

Rádi byste třeba zhubli, tak jíte málo nebo vůbec, cvičíte a pořád to nejde? Nejspíš vašemu tělu chybí odpočinek. Během snahy o hubnutí...
Večeře pod lupou – vyvracíme mýty, které o večeřích panují

Večeře pod lupou – vyvracíme mýty, které o večeřích panují

Stává se, že večeře mají lidé sklon šidit. Někteří mají obavy z přibírání, proto pojmou večeři velice lehce, jiní raději vynechají...