Jarní detoxikace: Skvělý nápad, nebo nefunkční mýtus?

Jarní detoxikace: Skvělý nápad, nebo nefunkční mýtus?

S odbornicí na výživu Michaelou Bebovou o tom, zda podléhat nebo nepodléhat trendům jarní detoxikace, k jejichž praktikování mnozí vybízí a neustále vypichují jejich benefity. Jak na rozumnou jarní očistu?

Jaro je v posledních letech ekvivalentem k výzvě pro detoxikaci. Spousta odborníků i lidí začíná bláznit s tím, že po dlouhém zimním období je čas na očistu a tváří se, že tělo se snad bez něčeho takového pořádně ani neobejde. S Michaelou Bebovou, biochemičkou a odbornicí na výživu, jsme se tomuto tématu podívali na zoubek.

Co soudíš o trendu jarních detoxikací, skutečně se jedná o něco, bez čeho se organismus neobejde?
Tíhnutí lidí k jarním očistám je přirozené a dané přírodními cykly, takže je potřeba zdůraznit, že to není tak úplně jak se tak říká „mimo mísu“. Nevhodné a často nezdravé jsou však způsoby, jakými lidé očistu řeší. Nejrůznější detoxikační kúry jsou často velkým zásahem do organismu a mnozí si vůbec neuvědomují, že si mohou více uškodit než pomoci. Organismus se bez detoxikačních kúr určitě obejde.

Co si vůbec pod pojmem jarní očista představit?
Zima je náročným a zatěžkávacím obdobím – alespoň v historii vždy byla. Nyní se rozdíly mezi ročními obdobími zmenšují. Není problém si udělat salát z čerstvé zeleniny v prosinci nebo v lednu, máme možnosti, jak se teple obléci a vyrazit ven, být aktivní, nejsme jen pasivní a zalezlí doma pod peřinou. Z historického hlediska je jarní očista změnou jídelníčku, odlehčením jídelníčku, určitým probuzením organismu, opětovným zavedením čerstvých, zelených potravin, bylin, klíčků, všech symbolů jara.

Je rozdíl mezi skutečně prospěšnou jarní očistou a očistami, které jsou často veřejně doporučovány jako všespásné?
Jarní očista postavená na racionálním základu a racionálních procesech, jako je podpora některých orgánů nebo naopak jejich odlehčení, vhodné úpravě jídelníčku a vynechání některých potravin, je úplně v pořádku. Naproti tomu intenzivní několikadenní kúry zakládající se třeba jen na konzumaci ovocných šťáv nemusí tělu nijak prospět.

Co z toho všeho nám může ublížit?
Je potřeba si uvědomit, že například byliny a produkty z bylin, jako jsou doplňky stravy a odvary, mají na organismus velký vliv, dokáží ovlivnit fungování některých léků a cíleně působí podle konkrétních bioaktivních látek v sobě obsažených. Nedbalé užívání různých doplňků stravy, bez zvážení či odborné konzultace, tedy může být často kontraproduktivní.

V čem může jarní očista prospět?
Jarní očista může prospět jednoznačně na úrovni orgánové – ulevíme játrům, žlučníku, ale i střevům. Můžeme nějaké to kilo shodit a také můžeme celkově povzbudit vitalitu a dobrý pocit.

Jak by měla jarní očista vypadat, aby skutečně pomohla?
V rámci jarní očisty bych se zaměřila hlavně na střeva – je dobré zařadit hodně čerstvé zeleniny, hlavně té zelené, která poskytne vlákninu, tedy prebiotikum, pro náš střevní mikrobiom. Zároveň doporučuji konzumaci potravin bohatých na probiotika a také doplňků stravy s obsahem laktobacilů. Z jídelníčku je dobré vyřadit všechny potraviny bez valné výživové hodnoty, potraviny průmyslově zpracované, plné cukru a naopak zařadit co nejvíce základních potravin rostlinného původu. Další nedílnou součástí jarní očisty je kvalitní pitný režim – čistá nebo slabě či středně mineralizovaná voda. Dále samozřejmě vhodné bylinné čaje, které působí třeba močopudně a očistně. Pryč se všemi sladkými nápoji. V neposlední řadě je důležitý také pohyb, který má všestranné účinky také na trávicí soustavu, takže intenzivní procházky na jarním slunci, běh, kolo a podobně.

Pojďme si to shrnout. Za tebe jarní očista ano či ne, na čem to závisí?
Velmi závisí na tom, jak žijeme po celý rok. Jestli je náš životní styl příznivý, převážně jíme kvalitně, hodně se hýbeme, máme dostatek spánku a nemáme žádné závažné zdravotní problémy, tak očistu podstupovat nemusíme. Pokud se však na to cítíme, dlouhodobě nejsme spokojení se stravováním ani celkovým životním stylem, pak nám měsíc jarní očisty určitě jen prospěje.

Rozhovor vedla Kateřina Hájková

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Pravidla sázení rajčat v květnu – kdy je zasadit a jak o ně pečovat?

Pravidla sázení rajčat v květnu – kdy je zasadit a jak o ně pečovat?

Rajčata patří k nejrozšířenějším a nejoblíbenějším druhům zeleniny a na jejich vlastnoruční pěstování a sklízení se mnozí z nás těší každý rok. Jejich chuť a vůně, to je zkrátka chuť a vůně léta, které...

Čtěte dál
Sezónní zelenina a ovoce pro měsíc květen

Sezónní zelenina a ovoce pro měsíc květen

Během každého ročního období přichází na řadu určité druhy potravin, jejichž sezona vrcholí. Dokonce i tradiční čínská medicína doporučuje...
Typicky jarní potraviny, které obohatí váš jídelníček

Typicky jarní potraviny, které obohatí váš jídelníček

Jaro už je nějakou dobu s námi a my si tak užíváme delší dny, více slunce a také stoupající teploty. Společně s tím přichází na řadu...
Klíšťata a prevence: postupy na výrobu přírodních repelentů, které si připravíte doma

Klíšťata a prevence: postupy na výrobu přírodních repelentů, které si připravíte doma

Jak už dnes víme, klíšťata nepotřebují ke své aktivitě nijak velké oteplení, stačí už pár stupňů nad nulou. Dnes si připomeneme pár...
Zajímavosti o chřestu: Věděli jste například, jak se říká jednotlivým stonkům?

Zajímavosti o chřestu: Věděli jste například, jak se říká jednotlivým stonkům?

Ačkoliv si jej mnozí stále zařazují do škatulky exotické zeleniny, která se na jejich stolech neobjevuje příliš často z důvodu, že...
Máte dost serotoninu, hormonu dobré nálady? Nyní je ideální čas na jeho doplnění

Máte dost serotoninu, hormonu dobré nálady? Nyní je ideální čas na jeho doplnění

Jaro je obdobím, které vlivem slunce výrazně působí na vyplavování serotoninu. To nám zvedá náladu, přináší naději a dobré pocity....
Jaro patří játrům: naučte se, co jim škodí a co jim prospívá

Jaro patří játrům: naučte se, co jim škodí a co jim prospívá

Jaro je obdobím nových začátků a očist. Aby ty měly smysl, je třeba je řešit racionálně a zejména úpravou jídelníčku. Takové odlehčení...
Venku se otepluje, je čas vyrazit ven za sportem. Jaké máte možnosti?

Venku se otepluje, je čas vyrazit ven za sportem. Jaké máte možnosti?

Sluníčko vyhání milovníky pohybu z fitcenter, domovů a bazénů ven, kde se mohou nadýchat čerstvého vzduchu a strávit příjemný čas sportem...
Kroky, které vám pomohou překonat jarní únavu a celkové rozpolcení

Kroky, které vám pomohou překonat jarní únavu a celkové rozpolcení

Na jaro se většina z nás těší dlouho dopředu. Když ovšem teploty skutečně začnou stoupat a sluníčko na obloze získává stále větší a...
Přepracovaná játra. Jak na sobě poznáte, že je s příchodem jara čas na změnu?

Přepracovaná játra. Jak na sobě poznáte, že je s příchodem jara čas na změnu?

Že játra nefungují tak, jak by měla, pocítíte mnoha různými způsoby. Dá vám o tom vědět vzhled obličeje, úst, stav kůže nebo vlasů....
Prospěšné účinky i rizika užívání ostropestřce mariánského

Prospěšné účinky i rizika užívání ostropestřce mariánského

Ostropestřec je kvetoucí bylina, která je využívaná od nepaměti při problémech s játry i žlučníkem. S čím vším může pomoci tato rostlinka,...