Snídat nebo nesnídat? Jak snídání ovlivňuje hubnutí

Snídat nebo nesnídat? Jak snídání ovlivňuje hubnutí
zdroj: Shutterstock

Většina odborníků se shoduje na tom, že se bez snídaně nedá úspěšně a zdravě začít den. Faktem ovšem je, že ne všichni snídat nutně potřebují. Vždy je zásadní naslouchat svému tělu a podle toho denní jídla řešit. Někdy si můžete vynecháním snídaně způsobit přejídání během dne, jindy vás tento krok nasměruje k úspěšnému hubnutí. Jak to tedy se snídaní je?

Snídaně vždy patřila mezi tři hlavní jídla dne. V dřívější době o její nutnosti asi nikdo nepochyboval, ráno se zkrátka snídalo. Lidé často vykonávali fyzickou práci a bez ranního přísunu zdrojů energie by to jen těžko zvládali. Dnes nám ale často přirozený pohyb chybí, pracujeme nejvíce vsedě, a proto už snídaně není takovou nezbytností. Někteří tedy začínají svůj den až obědem.

Snídaně nemusí být pro každého
Naše tělo je schopné přizpůsobit se lecčemu, a tedy i tomu, když se rozhodnete vynechávat snídani. Je ale otázkou, co to s vámi může udělat v dlouhodobém měřítku. Někteří lidé si tím mohou zadělat na obezitu či jiné zdravotní obtíže, jiní zase něco takového nepocítí, a naopak se budou cítit lehce a plní energie. Zapomeňte tedy na názor, že snídat musí všichni bez rozdílu. A zkuste porozumět potřebám vašeho těla, k tomu je dobré vědět, co se v něm děje během noci i po ránu.

Co se v těle děje během lačnění
Když spíme, naše tělo pracuje, a k tomu mobilizuje energetické zásoby uložené v jaterním glykogenu a v tukové tkáni. Jaterní glykogen má za úkol udržovat stálou hladinu krevního cukru. Jeho zásobu můžeme vyčerpat za 12 až 24 hodin, přičemž délka lačnění mění vzájemný poměr inzulinu a glukagonu (hormonů ovlivňujících hladinu krevního cukru). Pokud období lačnění nezakončíme snídaní, naše tělo přechází do hladovění a spouští katabolické procesy. Když lačnění přejde v hladovění, organismus se bude snažit využít všechny možné mechanismy, aby tělo udržel při životě. Tento proces může probíhat v různém čase podle daného metabolismu. Možná si teď říkáte, že nesnídat je ideální způsob, jak zhubnout. A opravdu to někdy může fungovat, například dle přerušovaného půstu. Ovšem není to cesta pro každého. Řada lidí se díky chybějící snídani začne přejídat a bude mít neovladatelnou chuť na sladké.

Jaké potíže hrozí při vynechání snídaně
Zdravé tělo má dostatek schopností zvládnout bez problému například situaci, kdy zaspíte a snídani už nestíháte. Jinak ale hladovění může být i nebezpečné. Problém může být, když tělo začne bílkoviny významně využívat jako zdroj energie. V řádu dnů to pak může vést až k záporné proteinové bilanci. Pokud se nenasnídáte, můžete se také cítit bez energie, budete nervózní a dojít může také k hypoglykemii. Právě tento stav může být velmi nepříjemný, leckdy i nebezpečný. A jak se projevuje? Slabostí, třesem rukou, nevolnostmi, motáním hlavy nebo studeným potem. Zejména citlivější jedinci by si měli na ranní lačnění dávat pozor. K hypoglykemii může ale vést také pohybová aktivita ve vyšší intenzitě, kdy jste před tím nesnídali či nesvačili. Výjimkou tohoto stavu není ani alkohol, který jste třeba požívali předchozí večer.

Hubnutí se snídaní, nebo bez?
Jedním z rizikových faktorů přibírání na váze je podle odborníků právě vynechávání snídaní. Pravděpodobnost, že budete bojovat s kily navíc, se tímto krokem může zvýšit až o polovinu, a to zejména pokud nesnídáte už od dětství. Myslete na to, a pokud víte, že snídaně ve vašem případě nemá šanci, dopřejte ji alespoň svým dětem, které by snídat rozhodně měly.

Jak by snídaně měla vypadat
Existuje nespočet variant na chutné a zdravé snídaně. Jak by měla ideálně vypadat? Mělo by jít v první řadě o nutričně vyváženou snídani. Především si hlídejte dostatečné množství kvalitních bílkovin, součástí by ale měl být i zdroj tuků a zdroj (nejlépe) komplexních sacharidů. Dalším žádoucím faktorem je její snadná a rychlá příprava, a to jak pro dospělé, tak pro děti. Můžete si ji tedy sestavit například z mléčných výrobků a celozrnných obilovin. Rychle připravíte také různé obilné kaše, třeba s ovocem a ořechy. A pokud nepracujete od brzkých ranních hodin a máte na snídani s rodinou čas, tím lépe. Můžete si tak připravit spoustu zeleniny, ovoce, vajíčka na různé způsoby nebo lívance či palačinky. Když naopak ráno nestíháte, připravte si snídani s sebou a snězte ji v práci, někdy je ale dobré si i před odchodem něco malého dát, například jogurtový nápoj nebo banán.

Zdroj: kondice.cz

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Tepová frekvence – jak ovlivňuje vaše hubnutí a vyplatí se ji sledovat?

Tepová frekvence – jak ovlivňuje vaše hubnutí a vyplatí se ji sledovat?

Hlídat si správnou hodnotu tepové frekvence patří mezi základní pravidla hubnutí. Odborníci se většinou shodují na názoru, že hubnout cvičením je možné, ovšem je potřeba znát svou optimální tepovou frekvenci,...

Čtěte dál
Čerstvost, kvalita a chuť opravdového jídla, nebo raději sáhnete po prášku?

Čerstvost, kvalita a chuť opravdového jídla, nebo raději sáhnete po prášku?

Kdokoliv se o jídlo a výživu jako takovou jen trochu zajímá, určitě si všiml trendů posledních let, mezi které patří nejen návrat k...
Úspěch diety závisí na tom, jak jste v pohodě. Osvojte si pár základních pravidel!

Úspěch diety závisí na tom, jak jste v pohodě. Osvojte si pár základních pravidel!

Rádi byste třeba zhubli, tak jíte málo nebo vůbec, cvičíte a pořád to nejde? Nejspíš vašemu tělu chybí odpočinek. Během snahy o hubnutí...
Večeře pod lupou – vyvracíme mýty, které o večeřích panují

Večeře pod lupou – vyvracíme mýty, které o večeřích panují

Stává se, že večeře mají lidé sklon šidit. Někteří mají obavy z přibírání, proto pojmou večeři velice lehce, jiní raději vynechají...
Jak si užít dovolenou u moře, i když jste v dietním režimu

Jak si užít dovolenou u moře, i když jste v dietním režimu

Vrcholí čas dovolených, a pokud vás ještě nějaká čeká, nejlépe u moře a s all inclusive, určitě už se nemůžete dočkat volných dnů s...
Fast food a zdravá strava – jde to dohromady? Ano, za určitých podmínek

Fast food a zdravá strava – jde to dohromady? Ano, za určitých podmínek

O zdravý životní styl se sice zajímáme stále více a také se více staráme o to, odkud suroviny pocházejí a zda splňují naše speciální...
Není bílkovina jako bílkovina – jak zvýšit využitelnost bílkovin v rostlinné stravě?

Není bílkovina jako bílkovina – jak zvýšit využitelnost bílkovin v rostlinné stravě?

Maso, mléko, vejce, luštěniny….kdo by nedokázal vyjmenovat alespoň některé zdroje bílkovin. Už méně lidí však ví, že mezi bílkovinami...
V kondici i na dovolené: Jak zůstat fit i během volných dnů?

V kondici i na dovolené: Jak zůstat fit i během volných dnů?

Dovolená se nese většinou ve znamení nicnedělání, alespoň co se týká jinak pravidelného pohybu. Je pravdou, že vaše forma po pár dnech...
Mango a avokádo: Jak poznat zralost plodů a podle čeho tyto druhy ovoce vybírat?

Mango a avokádo: Jak poznat zralost plodů a podle čeho tyto druhy ovoce vybírat?

Jsou exotická, lahodná a dají se využít v množství pokrmů studené i teplé kuchyně. Mango i avokádo mají ale společného ještě něco dalšího....
Nejde o obyčejný kartáč! Fenomén suchého kartáčování těla pomůže zatočit s celulitidou

Nejde o obyčejný kartáč! Fenomén suchého kartáčování těla pomůže zatočit s celulitidou

Rituál suchého kartáčování si v poslední době získal větší popularitu než kdy předtím. Ale co od něho můžete očekávat a opravdu to...
Jak zkrotit neustálé chutě na sladké? Základ je správná práce s bílkovinami

Jak zkrotit neustálé chutě na sladké? Základ je správná práce s bílkovinami

Trápí vás, že si nedokážete odepřít sladkost k odpolední kávě? Neumíte si představit oběd bez sladké tečky? Po něčem sladkém většinou...
Online jídelníčky mohou být zrádnou pastí. Můžete zhubnout, ale nezdravě

Online jídelníčky mohou být zrádnou pastí. Můžete zhubnout, ale nezdravě

Na internetu dnes již najdete opravdu cokoliv. Platí to i o nejrůznějších online jídelníčcích. Leckoho láká jednoduchost a rychlost...
Odbornice radí, jak číst etikety potravin a čeho si na nich primárně všímat

Odbornice radí, jak číst etikety potravin a čeho si na nich primárně všímat

Pořád se mluví o kvalitě potravin, ta ale nemusí být vždycky zjevná na první pohled. Významně mohou pomoci etikety, pro mnohé se ale...