Plný žaludek, pusa by jedla. Naučte se vnímat jídlo, trávení začíná v hlavě

Plný žaludek, pusa by jedla. Naučte se vnímat jídlo, trávení začíná v hlavě
zdroj: Shutterstock

Schválně, odpovězte si na dvě otázky: Co právě teď děláte? Jasně, čtete tento článek. Ale na co při tom myslíte? To už tak jednoznačné není. Odpovědí by bylo spíš že myslíte na to, co ještě musíte udělat, co jste měli udělat, kolik toho máte ještě stihnout atd. Zkrátka se na čtení článku plně nesoustředíte. Není divu, dnešní svět nás nutí žít neustále pod tlakem, ve spěchu, a musíme toho stihnout co nejvíce. Tím naše pozornost k jednotlivým činnostem a chvilkám klesá. Půlku života jen promrháme ve stavu, který nám nedovolí naplno cokoliv prožít. Navíc stresorů a narušitelů pozornosti neustále přibývá. Mindfulness se toto snaží změnit a učí nás znovu získat schopnost vypnout hlavu. Cílem této metody je dělat vše vědomě, soustředěně a ideálně s radostí.

A stejně jako tuto metodu můžete aplikovat na jakoukoliv denní činnost, je dobré to vyzkoušet i v rámci stravování. Vědomá a plná pozornost k jídlu dokáže totiž zázraky. A to nejen po zdravotní stránce vůči vašemu trávení, ale také vám pomůže zhubnout. Jak na to?

Tělem i duchem u stolu
Pokud vás trápí kila navíc, nebo různé zažívací obtíže (nadýmání, pálení žáhy, bolesti břicha), pak je ten nejvyšší čas začít si vědomě a v klidu užít jídlo. Nezáleží totiž jen na tom, co si na talíř naložíte, ale také jak jíte. Pokud jíte ve spěchu, a navíc při tom řešíte spoustu dalších úkolů, možná ušetříte trochu času, ale vašemu tělu to nijak neprospěje. Snažíte-li se zhubnout a jíte proto zdravě i cvičíte, ale bez efektu, může za tím být stres a špatná pozornost k jídlu. Na vině je nejčastěji hormon kortizol, který se do těla vyplavuje během stresu a ovlivní způsob, jakým tělo vstřebá živiny z jídla. Pokud jíte ve stresu, hormon se vyplaví a výsledkem jsou tukové zásoby zejména v oblasti břicha. I ten nejzdravější pokrm nebude správně a plně trávený, pokud mu nevěnujete úplnou pozornost. Základní předpoklad pro to, abyste své tělo vyživili, cítili se dobře a efektivně trávili, je zpomalení u stolu, věnovat se mu a těšit se z něj. Vstřebat jeho vůni, barvy, chuť. Když se tento postup naučíte, uvidíte, že i vaše hubnutí najednou začne fungovat.

Začarovaný kruh
Ti, co jedí neustále ve stresu, tak jedí automaticky rychle, hltají každé sousto (aniž by věděli, jak jídlo vlastně vypadá nebo chutná) a pak je jim zle. Často dojde na pálení žáhy, bolesti žaludku, křeče nebo i zácpu a průjem. Rychle snědené jídlo dostává tělo opět do stresu, a jsme v začarovaném kruhu, v zajetí stresu. Stejně to funguje i v případě, že jíte během vzteku, po hádce, nebo když řešíte něco zásadního. Proto je dobré při jídle neřešit nic důležitého, což bývá dnes ale problém, když se s rodinou mnohdy potkáte právě pouze u stolu při jídle.

Co dělat, než se pustíte do jídla
Pokud cítíte, že vám myšlenky neustále někam utíkají a nedokážete je zastavit ani na chvíli při jídle, zkuste jeden trik. Zastavte se a několikrát se pomalu a dlouze nadechněte a vydechněte. Chcete-li se stát klidným a pomalým strávníkem, pak je tohle přesně ta cesta. Naučte se brát jídlo jako relax, jako klidný čas jen pro sebe, kdy vaše tělo i mysl odpočívá a nabírá síly na další aktivity. Zkuste si z toho vytvořit rituál, který si nenechte nikým a ničím kazit, ani když máte perné dny. Pokud se vám podaří zklidnit se u jídla, budete mít více síly a energie na další náročné úkoly. Vychutnejte si každé sousto, dejte si na jídlo dostatek času, prostě si dejte pohov od všeho, co se ten den děje. Uvidíte, že se po nějaké době budete na jídlo přímo těšit. Možná to bude totiž jediná klidná chvilka ve vašem uspěchaném životě.

Jezte vědomě
Určitě se vám už někdy stalo, že jste snědli plný talíř jídla, nevěnovali jste mu moc velkou pozornost, a najednou jste si všimli, že sice máte plné břicho, ale pusa by ještě jedla. Pokud jíte rychle a nevěnujete mu pozornost, mozek jídlo nevnímá a chybějící prožitek si vyhodnotí jako hlad. Výsledkem je špatné trávení a přejídání. Tedy i vyšší váha a zdravotní problémy. Jak často u jídla sledujete televizi, projíždíte sociální sítě, nebo řešíte práci s kolegy či doma s partnerem? Pokud takto hodujete pravidelně, stravu metabolizujete pouze s 60 % účinností. Při takové nepozornosti se tělo nestihne nastavit na proces trávení, a kromě zažívacích obtíží vás pak také potrápí i velká únava, nejen po jídle. Dejte na dávnou pravdu našich babiček, že člověk si má k jídlu v klidu sednout a v klidu ho taky sníst.

Trávení začíná už v hlavě
Také ájurvéda mluví o významu pozornosti k jídlu. Podle této vědy se mysl má v danou chvíli soustředit pouze na jednu věc. Proto ve chvíli, kdy jíte, a přitom myslíte na své úkoly, povinnosti, nebo kde jste už měli být, apod., pak trávíte místo jídla hlavně tyto myšlenky. Zkuste před jídlem zapomenout na všechno kolem a jezte jídlo s potěšením. Vaše tělo se tak dostane do stavu relaxace a bude v optimálním stavu připraveném pro trávení. Budete tak schopni jídlo nejen opravdu vychutnat, ale také dobře strávit, vstřebat živiny a přijmout maximum energie, kterou nám nabízí.

Když se naučíte jíst v klidu a vychutnáte si každé sousto s plnou pozorností, budete zase o krok blíž k celkové pohodě a zdraví.

Zdroj: autor

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Zelená káva: ideální pomocník na cestě k vysněné postavě?

Zelená káva: ideální pomocník na cestě k vysněné postavě?

Zdravý životní styl je oblastí, ve které koluje mimořádně velké množství rozporuplných informací. Proměnlivé seznamy doporučených potravin, postupů na hubnutí nebo úžasných doplňků stravy, které vám usnadní...

Čtěte dál
Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Bojové sporty jako cesta k většímu sebevědomí

Možná vás napadne, obzvláště pak ženy, proč kvůli lepší postavě začínat s bojovými sporty. Nechcete přeci odcházet domů s monokly,...
Naučte se naslouchat svým orgánům: orgánové hodiny vám prozradí o zdraví mnoho

Naučte se naslouchat svým orgánům: orgánové hodiny vám prozradí o zdraví mnoho

Už se vám stalo, že jste byli (nebo jste) pravidelně v jistou denní dobu unavení, podáváte menší fyzický výkon nebo se špatně soustředíte?...
Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Jak dodržet předsevzetí a vytrvat na cestě k úspěchu? Jednoduchý návod o sedmi krocích

Ledňáčci jsou odhodlaní jedinci, kteří na začátku roku začnou plnit svá předsevzetí s vervou. Bohužel však často po pár měsících ztratí...
Novoroční péče o játra a žlučník. Jak podpořit tyto orgány po náročném závěru roku?

Novoroční péče o játra a žlučník. Jak podpořit tyto orgány po náročném závěru roku?

Hodování úspěšně skončilo. Ruku v ruce s novoročními předsevzetími, týkajícími se stravy, cvičení nebo lepšího života celkově je dobré...
Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Novoroční proslov fitness trenéra: jak začít a jakých chyb se vyvarovat

Nadcházející nový rok přináší mnoho příležitostí k tomu, abychom si nastavili nové cíle a splnili si své sny. Mezi nejčastěji zmiňované...
Jak předejít nepříjemným pocitům plnosti a první pomoc proti nadýmání a bolestem žaludku

Jak předejít nepříjemným pocitům plnosti a první pomoc proti nadýmání a bolestem žaludku

Je před námi jedno z nejkrásnějších období v roce a s ním i spojené přetékající stoly dobrého jídla, cukroví a spousty dalších pochoutek...
Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Advent je pro mnohé z nás obdobím radosti a čekání na Vánoce, pro mnohé jsou naopak adventní týdny spojené se stresem z nákupu dárků,...
Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Hula hoop – zábavná sportovní pomůcka, se kterou vás posilování bude bavit

Jistě si vzpomínáte na dětství, kdy jste si hráli s kruhem, točili s ním kolem pasu a soutěžili s kamarády, kdo vytrvá déle, aniž by...
Rostlinné trávicí enzymy papain a bromelain – v čem nám mohou pomoci?

Rostlinné trávicí enzymy papain a bromelain – v čem nám mohou pomoci?

Trávicí enzymy najdete v mnohých spalovačích tuků. Pokud jste ale vegetariáni či vegani nebo prostě nechcete užívat jejich živočišnou...
MCT oleje: zázrak, nebo jen další marketingový tah?

MCT oleje: zázrak, nebo jen další marketingový tah?

Většina lidí si dá stěží rovnítko mezi oleje a zdravý životní styl. Co byste ale řekli na to, že existuje skupina olejů, která se liší...
Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

Sacharidové vlny: jak fungují a jsou vhodnou cestou ke zhubnutí?

V rámci světa fitness a zdravé výživy se stále hledají nové metody, jak dosáhnout optimálního zdraví a kondice. Jednou z těchto metod...
Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Prázdniny se blíží: jak se dostat rychle do formy?

Období léta a dovolených je pro mnoho lidí obrovskou motivací k tomu, aby se sebou něco začali dělat. Ruku na srdce: kdo by nechtěl...