Herbicid glyfosát je znovu na scéně. Máme se ho obávat?

Herbicid glyfosát je znovu na scéně. Máme se ho obávat?
zdroj: Adobe Stock

Herbicid pocházející z amerického Missouri nedává spát řadě environmentalistů a lékařů stejně jako lesníkům, zahradníkům, zemědělcům a nyní i politikům. Glyfosátu má unikátní postavení v zemědělství, avšak stále více a více hlasů volá po jeho plošném zákazu.

Objevitelem tolik sporného pesticidu byl organický chemik John E. Franz, který za něj získal řadu ocenění. Glyfosát se poměrně rychle rozšířil po celém světě. Jedná se o širokospektrální herbicid, který se dnes nachází ve více než 752 přípravcích užívaných v zemědělství, lesnictví či zahradnictví a patří rovněž k nejvíce používaným aktivním složkám herbicidů obecně – u nás je známý hlavně Roundup na hubení plevele. Ten se například nedávno objevil i obilninách dětských cereálií...

Může glyfosát způsobit rakovinu?
Možná se ptáte, proč a čím je glyfosát tak nebezpečný, když je jinak tak hojně využívaný. Odpověď podává třeba Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která jej zařadila do skupiny 2A, tedy k látkám pro člověka pravděpodobně karcinogenním. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) došel ve studiích k poněkud odlišným závěrům. Podle jeho výsledků nedošlo k významnějšímu výskytu rakoviny vlivem glyfosátu. Tyto rozdíly v závěrech je možné vysvětlit použitím odlišných způsobů statistické analýzy dat. Zatímco IARC aplikovala vlastní postupy, EFSA respektovala použití metod uvedených v plánech experimentů. Jak mohou dvě významné instituce dojít k tak odlišným výsledků?

Studie dokazující rakovinu jsou většinou neprůkazné
V americkém časopise Public Health and Emergency vyšel v roce 2016 přehledový článek profesora Francisca Paumgarttena z National School of Public Health v Rio de Jaineiru. Ten velmi podrobně shrnoval výsledky epidemiologických studií týkajících se karcinogenity glyfosátu. Zmíněn je jak výsledek tvrdící, že ti, kteří jsou v rámci své profese dlouhodobě a opakovaně vystavováni působení vysokých dávek glyfosátu, mají 1,5krát vyšší pravděpodobnost vzniku rakoviny, tak i ten zmiňující velmi podobné číslo – 1,3krát. Toxický účinek dané látky je však podle odborníků téměř nemožné dokázat na základě retrospektivních studií, kde jsou informace o dávce odhadovány na základě odpovědí ANO/NE nebo expozice žádná, slabá, střední, silná. Glyfosát může mít údajně i negativní vliv na hormonální soustavu.

Svět není černobílý
Hořlavost, výbušnost, toxicita. Většina chemických látek má nějakou nebezpečnou vlastnost. Ta ale zdraví ohrožuje pouze za jistých okolností – třeba pokud absorbované množství dané toxické látky přesáhlo v organismu práh účinku. Regulace užívání chemických látek by proto neměla vycházet z pouhého konstatování jejich nebezpečí, ale ze skutečné analýzy reálných rizik. Celá řada studií ale dochází právě jen ke konstatování nebezpečí a neuvádí seriózní analýzu dat. A tak není snadné glyfosát jednoznačně vyzdvihnout nebo naopak zavrhnout. Důkazem toho je, že Evropská komise v prosinci 2017 došla k závěru, že spojitost s rakovinou a užíváním glyfosátu neexistuje a prodloužila jeho licencování na dalších 5 let.

Blýská se na lepší časy?
V Česku to vypadá tak, že potencionálně škodlivý Roundup byl původně určen jen k hubení plevele. Dnes se ale běžně využívá na poli k vysoušení semen před sklizní. Stříká se tak na obilí, řepku i slunečnici. Dobrá zpráva je, že na popud části odborné veřejnosti přesvědčené o škodlivosti Roundupu a glyfosátu zvažuje ministerstvo zemědělství jeho užívání omezit či zcela eliminovat. V posledních dnech však médii proběhla zpráva, že Ministerstvo zemědělství NEBUDE plošně glyfosát zakazovat a to z toho důvodu, že by toto rozhodnutí mohlo znevýhodnit české zemědělce.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Rady pro začínající běžce: intervaly, tempo, regenerace nebo volba kroků

Rady pro začínající běžce: intervaly, tempo, regenerace nebo volba kroků

Letní počasí každý rok vyláká ven běžce zkušené i ty, kteří s tímto sportem teprve začínají. Protože se jedná o velmi komplexní trénink zapojující svaly a klouby celého těla, vyplácí se začátek nepodcenit....

Čtěte dál
Neznáte svou krevní skupinu? Velká chyba! Dozvíte se z ní mnohé o sobě i o svém zdraví

Neznáte svou krevní skupinu? Velká chyba! Dozvíte se z ní mnohé o sobě i o svém zdraví

Skutečnost, že krevní skupina 0 může dát krev všem, zatímco AB zase může od všech přijmout, asi znáte. Krevní skupiny člověka totiž...
Potraviny, které vám mohou ulevit od bolesti hlavy

Potraviny, které vám mohou ulevit od bolesti hlavy

Bolest hlavy je na draka, dokáže pořádně zahýbat s vitalitou i dobrou náladou, i když nemusí mít vážnou příčinu. Místo toho, abyste...
Pampeliška – žádný obyčejný plevel, ale všestranná léčivka

Pampeliška – žádný obyčejný plevel, ale všestranná léčivka

Zahradníci s ní už od brzkého jara svádí urputné boje, pro nás ostatní je ale pampeliška vítaným a dlouho očekávaným poslem jara. V...
Muži – Jak pečovat o svou prostatu a čemu věnovat pravidelnou pozornost?

Muži – Jak pečovat o svou prostatu a čemu věnovat pravidelnou pozornost?

Nádorovým onemocněním, kterým v Česku trpí muži nejvíce, je rakovina prostaty. Zrádné je, že první stádia probíhají asymptomaticky,...
Máte dost serotoninu, hormonu dobré nálady? Nyní je ideální čas na jeho doplnění

Máte dost serotoninu, hormonu dobré nálady? Nyní je ideální čas na jeho doplnění

Jaro je obdobím, které vlivem slunce výrazně působí na vyplavování serotoninu. To nám zvedá náladu, přináší naději a dobré pocity....
Dyslexie a dysgrafie: Jaký je mezi nimi rozdíl a proč je důležité je včas řešit

Dyslexie a dysgrafie: Jaký je mezi nimi rozdíl a proč je důležité je včas řešit

Poruchy zvané dyslexie a dysgrafie se mnohdy zaměňují nebo ztotožňují, což je chyba, protože se jedná o odlišné problémy. Každý z nich...
Zlepšete svou stabilitu: Cviky, jak zlepšit rovnováhu těla

Zlepšete svou stabilitu: Cviky, jak zlepšit rovnováhu těla

Smysl pro rovnováhu není důležitý jen proto, abyste se mohli kasat, jak dlouho vydržíte v balančních polohách. Celkově zlepšuje koncentraci...
Projevy nízké hladiny testosteronu u mužů a způsoby, jak jeho množství zvýšit

Projevy nízké hladiny testosteronu u mužů a způsoby, jak jeho množství zvýšit

Je to hlavní mužský pohlavní hormon a zodpovídá za vývoj mnoha vlastností, které jsou považovány za typicky mužské. V menším množství...
Jak si správně čistit uši? Třeba zapomeňte na vatové tyčinky

Jak si správně čistit uši? Třeba zapomeňte na vatové tyčinky

Možná, že čištění uší považujete za rutinní činnost, podobně jako čištění zubů. Stačí vzít vatovou tyčinku, párkrát do týdne vyčistit...
Jak trénovat mozek, aby vydržel vitální do vysokého věku

Jak trénovat mozek, aby vydržel vitální do vysokého věku

Zbystřete paměť, zlepšete soustředění a udržujte svou šedou hmotu ve stavu hodném obdivu. Už Hercule Poirot věděl, že o „šedé buňky...
Astaxanthin – bojovník proti stárnutí pleti a molekula budoucnosti

Astaxanthin – bojovník proti stárnutí pleti a molekula budoucnosti

Kdo by nechtěl co nejvíce zpomalit procesy stárnutí svého těla a užívat si vitality do vysokého věku. Přestože zatím nikdo neobjevil...
Přepracovaná játra. Jak na sobě poznáte, že je s příchodem jara čas na změnu?

Přepracovaná játra. Jak na sobě poznáte, že je s příchodem jara čas na změnu?

Že játra nefungují tak, jak by měla, pocítíte mnoha různými způsoby. Dá vám o tom vědět vzhled obličeje, úst, stav kůže nebo vlasů....