Zdravý zrak není jen o mrkvi. Další potraviny pro zdravé oči

Zdravý zrak není jen o mrkvi. Další potraviny pro zdravé oči
zdroj: Adobe Stock

Podle četných výzkumů si můžete oči v perfektním stavu udržet nejen pravidelnými kontrolami u obvodního či očního lékaře, ale také dostatečnou konzumací karotenoidů. Ty údajně dokáží váš zrak chránit před poškozujícími účinky modrého světla a snížit riziko vzniku makulární degenerace v pozdějším věku.

Modré světlo vyzařují obrazovky televizí a telefonů a podle všeho nenávratně poškozuje lidské zdraví a zhoršuje spánek. Makulární degenerace je jedno z nejzávažnějších onemocnění sítnice objevující se u starších lidí. Před obojím podle studií dokáží chránit karotenoidy. Jedná se o pigmenty, které dodávají ovoci a zelenině živé a zářivé barvy červených, oranžových, žlutých a zelených tónů.

Karotenoidy chrání sítnici před degenerací
Makula je nejcitlivější část sítnice. Vykazuje nejvyšší koncentraci fotoreceptorů a vytváří nejostřejší vidění. Je také zodpovědná za schopnost vnímat barvy. Pigment v makule je tvořen právě třemi karotenoidy, a to luteinem, zeaxantinem a meso-zeaxantinem. Chrání tak miliony fotoreceptorových buněk umístěných v této titěrné oblasti centrální sítnice. Nazývají se makulárním pigmentem a snižují oxidační stres, jejž sítnici způsobuje zejména vysokoenergetické modré světlo, o němž se předpokládá, že přispívá k rozvoji makulární degenerace. To vše díky jeho antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem.

Makulární pigment funguje proti modrému světlu jako štít
Jiná světla se v očích rozptylují snadněji než světlo modré, které je charakteristické kratšími vlnovými délkami. Ty způsobují oslnění a snižují citlivost kontrastu i zrakovou ostrost. Makulární pigment se stará o selektivní odfiltrování viditelného modrého světla, které je zodpovědné za obrazovou degeneraci, a zajišťuje tak ostřejší vidění.

Nacpěte se zeleninou
Pokud tedy chcete, aby organismus mohl využívat výhod, které mu přinášejí pigmenty v podobě karotenoidů, měli byste je pravidelně přijímat ve stravě. Bohaté jsou na ně, jak již bylo naznačeno, některé druhy zeleniny. Ty vynikají zejména zvýšenou koncentrací luteinu a zeaxantinu. Jedná se zejména o špenát, kadeřávek, kapustu, zelený hrášek a zelené listové saláty. Co se týče živočišných produktů, tak lutein a zeaxantin najdete také ve vejcích, meso-zeaxantin, který je produkován především metabolismem luteinu, pak v kůži pstruhů, sardinek a lososů.

Pro zdravé oči i skvělé sportovní výkony
Karotenoidy v těle působí jako antioxidanty a chrání buňky před nebezpečným působením škodlivých volných radikálů. Ty se v těle produkují během fyzické aktivity, ve stresu, při zánětu, působením slunečního UV záření, vlivem znečištění a kouření. Ohrožují správné fungování metabolismu. Kromě toho, že se jejich hromadění může negativně podepsat na sportovním výkonu, může také poškodit DNA, tuky i bílkoviny. Může negativně ovlivnit i celkové regenerační schopnosti organismu. Pokud tedy chcete zlepšit zrak a uchránit tělo před volnými radikály, nezanedbávejte pravidelnou konzumaci přírodních karotenoidů.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Kokos a produkty z něj: voda, mouka, cukr, olej či ocet. Čím se liší a jak je použít v kuchyni?

Kokos a produkty z něj: voda, mouka, cukr, olej či ocet. Čím se liší a jak je použít v kuchyni?

Kokos je k dostání v mnoha podobách. Všechny tyto produkty, které z něho pocházejí, jsou důležité pro zdraví organismu i krásu. Převážně díky tomu, že je bohatý na vitamíny a minerální látky, které potřebuje...

Čtěte dál
Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?

Cévní mozková příhoda – jaké jsou rizikové faktory a na jaké příznaky si dát pozor?

Vyskytuje se čím dál častěji, je nebezpečná a zákeřná – mrtvice. Podstatné je včasné odhalení a léčba. Objevuje se především ve vyšším...
Podpora zdraví plic a průdušek přírodní cestou

Podpora zdraví plic a průdušek přírodní cestou

Správné fungování našich průdušek je potřeba k tomu, abychom mohli vést aktivní a dynamický život, bez únavy a dušnosti. Jejich ochrana...
Zlozvyky v péči o tělo: Co neprospívá vaší pleti, ale běžně to děláte?

Zlozvyky v péči o tělo: Co neprospívá vaší pleti, ale běžně to děláte?

Prostě si na něco zvyknete nebo máte pocit, že praktikováním určitého návyku pro sebe děláte to nejlepší, co můžete. Ale co, když je...
Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu

Jak podpořit tělo během mrazivých dnů a pomoci mu překonat zimní únavu

Zima přináší výzvy spojené s nízkými teplotami a zimní únavou, jež se může zmocnit těla i mysli. Klíčové je porozumět, jak se vyrovnat...
Správná obuv nebo vhodná strava. Jaká jsou preventivní opatření pro seniory v zimě?

Správná obuv nebo vhodná strava. Jaká jsou preventivní opatření pro seniory v zimě?

Zimní období přináší kromě zasněžených strání a vánoční atmosféry i rizika spojená s úrazy a pády, zejména u seniorů. Tato skupina...
Otužování jako klíč k lepší imunitě a k vyšší kvalitě života

Otužování jako klíč k lepší imunitě a k vyšší kvalitě života

Zima se blíží a s ní přichází i čas, kteří si mnozí z nás jistě spojují s teplou dekou, čajem a bohužel často také s nachlazením. Proto...
Jak pracovat s imunitou dětí v podzimním období

Jak pracovat s imunitou dětí v podzimním období

Podzim je obdobím, které nám přináší krásně zbarvené listí, ale také častější nachlazení a chřipkové epidemie. Děti, zejména ty nejmladší,...
Olivový olej jako nezdravější tuk do jídelníčku. Umíte ho správně používat?

Olivový olej jako nezdravější tuk do jídelníčku. Umíte ho správně používat?

Olivový olej se získává z olivovníku a jeho historie sahá do oblasti dnešní Sýrie a Iránu před více než 7 000 lety. Je známý především...
Sluneční záření a oči – jak vypadá účinná ochrana zvenku i zevnitř?

Sluneční záření a oči – jak vypadá účinná ochrana zvenku i zevnitř?

Sluneční světlo je neodmyslitelnou součástí našeho života, po dlouhé a tmavé zimě je návrat slunce naším nejčastějším přáním, avšak...
Dnes se slaví Světový den dárců krve. Pojďte darovat!

Dnes se slaví Světový den dárců krve. Pojďte darovat!

Dnes, 14. června, slavíme Světový den dárců krve. Cílem je připomenout důležitost dárcovství a napumpovat do žil pár kapek života navíc....
Testosteron: jak podpořit jeho přirozenou tvorbu v mužském těle?

Testosteron: jak podpořit jeho přirozenou tvorbu v mužském těle?

Testosteron je hlavní mužský pohlavní hormon, a proto ovlivňuje kvalitu života mužů v mnoha aspektech. Kromě zdraví obecně ovlivňuje...
Sonické vs. klasické zubní kartáčky. V čem nám moderní technologie pomáhá?

Sonické vs. klasické zubní kartáčky. V čem nám moderní technologie pomáhá?

Čištění zubů je základní součástí každodenní hygieny, ale protože většina z nás nechce trávit pravidelnou hygienou příliš mnoho času,...