Michaela Bebová
05. 11. 2019   |  06:33

Výživové styly se střídají na pomyslném prvním místě oblíbenosti rok co rok. Rostlinnou stravu preferuje stále více lidí a to hlavně z etického a ekologického hlediska. Je pro nás jako všežravce ale rostlinná strava zdravá? Jaké výhody a nevýhody má a co je potřeba si v jídelníčku hlídat?

V 10 + 1 otázkách se dozvíte odpovědi na základní otázky, které vás zajímají. Na téma veganství jsme si povídali s RNDr. Michaelou Bebovou, odbornicí na výživu a biochemičkou.

Veganství
Veganství je mnohem více než u jiných výživových stylů spíše otázka životního přístupu a většinou člověka k tomuto výživovému stylu vedou spíše důvody etické. Není ale výjimkou, že se člověk začne stravovat vegansky proto, že chce zkusit vyřešit nějaký svůj zdravotní problém a nebo třeba jen proto, že je to zrovna moderní.

Veganský jídelníček je složen pouze z potravin rostlinného původu a vyřazuje všechny potraviny původu živočišného nebo jakékoliv potraviny, které mají nějakou živočišnou složku. Veganský jídelníček je složen hlavně z obilovin, luštěnin, ořechů, ovoce a zeleniny. S rozmachem veganství se na trhu objevilo mnoho veganských produktů, které slouží jako náhražky klasických živočišných potravin.

Jaká rizika a výhody veganství představuje? Je to opravdu ten nejlepší výživový směr, jak se stále častěji prosazuje? A co bychom se od tohoto stylu mohli naučit?

Také by Vás mohlo zajímat

Brní vám nohy častěji? Může jít o skrytý problém, který byste neměli podcenit

Náhlá změna polohy po dlouhém setrvání např. ve zkříženém sedu může vést k nepříjemnému brnění, které nás na určitou chvíli může téměř ochromit. Přesezení a z toho vzniklé brnění nohou však určitě není...

Čtěte dál

Co se stane s vaším životem, když do něj vpustíte rituály?

Proč máme rádi opakující se okolnosti a lpíme na zavedených rituálech? Proč jsou tyto rituály pro každého člověka důležité a proč má...

Správné dýchání = více energie a méně stresu. Umíte to?

Dýchání je přirozený proces organismu, na kterém, řečeno bez nadsázky, závisí náš život. Ačkoli je dýchání samovolné, lze jej alespoň...

Horko a akné? Zjistěte, jak ochránit pleť před zhoršením!

Léto je pro mnoho z nás oblíbeným ročním obdobím, ale pro ty, kteří mají pleť náchylnou k akné, mů-že být velmi obtížné. Protože horko,...

Rodiče pozor: Tohle jsou svačiny, se kterými u dětí nejen vyhrajete, ale uděláte i něco pro jejich zdraví

Nový školní rok klepe na dveře a s ním se blíží i čas spousty povinností. Rodiče si kromě jiného budou po dvouměsíční přestávce zase...

Nadměrné pocení: Kdy je to ještě normální a kdy už jde o nemoc?

Všichni se občas potíme, protože pocení je zcela přirozená funkce našeho organismu. Pokud je ale pocení nadměrné a nelze jej regulovat,...

Zářivá pleť bez mastnoty: Jak si vybrat správný opalovací krém pro mastnou pleť?

Pokud máte mastnou pleť, víte, že sluneční záření může problém zhoršit stimulací produkce kožního mazu. Navíc příliš mnoho opalovacích...

Hormony vzhůru nohama? Jak zvládnout návaly horka a další potíže po čtyřicítce!

Po čtyřicítce začíná tělo pociťovat účinky hormonálních změn. Mohou být narušené cykly, objevit se silná nebo nepravidelná menstruace,...

Třešně jako silný zdroj antioxidantů a anti-agingový prostředek

Třešňová sezóna je v plném proudu. Krásně rudé, šťavnaté plody jsou učiněným pokladem pro tělo i pokožku. V naturopatii jsou oblíbené...

Mikroplasty v těle: Skrytá hrozba, které se (ne)vyhneme?

Plasty se staly neoddělitelným znakem moderního života. Usnadňují každodenní činnosti, prodlužují trvanlivost potravin a nacházejí...

Bosá chůze: Přínosy, rizika a pohled odborníků

V posledních letech se stále častěji mluví o chůzi naboso jako o způsobu, jak se vrátit k přirozenému pohybu. Téma bosé chůze, nebo...

Co udělá digitální detox? Jak se změní vaše mysl i tělo, když odložíte telefon

Dnes si už téměř nedokážeme představit den bez chytrého telefonu, počítače nebo jiných zařízení. Neustálé kontrolování zpráv, sledování...