Čtyři nežádoucí účinky tolik propagované kurkumy

Čtyři nežádoucí účinky tolik propagované kurkumy

Všude se píše o blahodárném působení kurkumy na náš organismus. Ta ale může vyvolat i některé nepříjemné vedlejší účinky. Ty se mohou vyskytnout hlavně u osob, které to s její konzumací přehánějí nebo si ji zkrátka naordinovali až moc.

Žluté koření strukturou i chutí připomínající kari pochází ze stejnojmenné rostliny patřící do stejné rodiny jako zázvor. Kurkuma, latinsky Curcuma longa, je významnou součástí některých kulinářských tradic. Obsahuje hodně antioxidantů a také účinnou látku kurkumin. Ta se pojí se snížením rizika rakoviny a zánětu, s uklidňujícím účinkem na žaludek, a dokonce i s prevencí neurodegenerativních onemocnění. Společně s mnoha prospěšnými účinky přináší ale kurkuma i vedlejší účinky. O nich by měli být zpraveni především ti, kteří ji konzumují rádi ve velkém.

Co vás může potkat, když to budete s pojídáním kurkumy přehánět?

1. Riziko krvácení
Účinné látky vyskytující se v kurkumě jsou schopné ovlivnit srážení krve, což může být nebezpečné pro osoby s poruchami srážlivosti krve či jinými zdravotními odchylkami s krví spojenými. Nadměrná konzumace může být problematická i pro starší osoby. Jedná se o jeden z nejhorších vedlejších účinků kurkumy.

2. Žaludeční problémy
Vzhledem k tomu, že při výrobě některých práškových suplementů s obsahem kurkumy se užívají plnidla, jako je třeba maniokový škrob nebo pšeničná mouka, je možné, že lidé s nesnášenlivostí lepku nebo celiakií mohou na takové doplňky stravy reagovat nepříjemnými gastrointestinálními obtížemi. Při užívání doplňků stravy tedy vždy pečlivě čtěte složení, ať si nevědomky neuškodíte.

3. Alergické reakce
Zvýšená konzumace kurkumy se může v krajním případě projevit i alergickou reakcí. To může zahrnovat svědění kůže, zarudnutí, nevolnost, zvracení, průjem, nadýmání i křeče.

4. Bolesti hlavy
Je známo, že vysoké dávky kurkumy mohou u některých jedinců způsobovat bolesti hlavy. A to zejména tehdy, když požíjí více než 500 mg kurkumy v jedné dávce. Doplňky stravy často obsahují ještě větší dávky, což je pochopitelné. Látka, pro kterou je kurkuma tak propagována, kurkumin, je totiž v kurkumě zastoupena jen několika málo procenty.

Co z toho všeho plyne? Musíte přestat oblíbené koření užívat anebo jej konzumovat se strachem z možných vedlejších účinků? Rozhodně ne. Jen si, stejně jako u všeho, připomínejte, že nic se nemá přehánět. A víte, co se říká v souvislosti se zdravými potravinami – podle mě je to i docela trefné. To, že je něco zdravé, ještě neznamená, že toho můžete sníst, kolik vás napadne. Pokud se přece jen rozhodnete pro konzumaci vyššího množství kurkumy, sáhnete spíše po nějakém kvalitním doplňku stravy, který obsahuje čistý standardizovaný extrakt a vy přesně víte, na čem jste.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Úskalí tolik propagované vody s citrónem. Jak ji pít, aby byla opravdu prospěšná?

Úskalí tolik propagované vody s citrónem. Jak ji pít, aby byla opravdu prospěšná?

Všechna ta překombinovaná doporučení, kterými nás výživoví poradci zasypávají, je velmi těžké dodržet. Mnohdy je jednoduché začít, ale už složitější pokračovat. Někdy ale opravdu postačí začít něčím úplně...

Čtěte dál
Kombucha a vodní kefír: Fermentované nápoje, které prospívají našim střevům

Kombucha a vodní kefír: Fermentované nápoje, které prospívají našim střevům

Popularita kombuchy se dostala na vrchol, fermentace je zkrátka trendy. Prodává se nejen v obchodech, ale umíchají vám ji na přání...
Paleo stravování: Je opravdu zdravé se stravovat jako jeskynní muž?

Paleo stravování: Je opravdu zdravé se stravovat jako jeskynní muž?

Paleo nebo Caveman dieta. Systém kopírující stravu našich prapředků. Je v tomto případě dobré předky následovat, nebo bychom jejich...
Správnou snídaní ovlivníte i to, jestli večer chytnete vlčí hlad nebo se pohádáte s partnerem

Správnou snídaní ovlivníte i to, jestli večer chytnete vlčí hlad nebo se pohádáte s partnerem

Býváte ráno příliš zaneprázdnění na to, abyste si udělali čas na snídani? Nebo prostě jen nemáte hlad, protože jste se minulou noc...
Jak skladovat zeleninu a ovoce, aby nám vydržely co nejdéle?

Jak skladovat zeleninu a ovoce, aby nám vydržely co nejdéle?

Letošní léto nám přineslo obzvlášť velkou úrodu. Na bohatství zeleniny a ovoce si tak přišli i majitelé menších zahrádek. Háček je...
Dodržováním těchto čtyř zásad se zbavíte neustálých chutí na sladké

Dodržováním těchto čtyř zásad se zbavíte neustálých chutí na sladké

Chutě na sladké chodí bez vyzvání, nejčastěji v odpoledních hodinách. Mysleli jste, že vás zachrání sladké, rádoby zdravé sušenky?...
Zdraví na talíři: Hlíva ústřičná prospěje vaší imunitě a sníží vysoký krevní tlak

Zdraví na talíři: Hlíva ústřičná prospěje vaší imunitě a sníží vysoký krevní tlak

Jen těžko byste hledali houbu, která je pro zdraví přínosnější, než je hlíva ústřičná. Oproti klasickým hřibům, kozákům, či křemenáčům...
Koření vhodná do chladného počasí, která vás prohřejí zevnitř

Koření vhodná do chladného počasí, která vás prohřejí zevnitř

Nejenom teplé nápoje jsou dobré pro zahřátí organismu. Vyzkoušejte zahřívající koření, která vychází z principů ájurvédy, tradičního...
Látky, kterými podpoříte činnost mozku. Máte jich ve stravě dostatek?

Látky, kterými podpoříte činnost mozku. Máte jich ve stravě dostatek?

Mozek je sídlo našich myšlenek. Doslova nejdůmyslnější orgán. Pro jasný a šťastný život, který plyne z mentálního a duševního zdraví,...
Zelenina, která by neměla chybět ve vašem jídelníčku pro její protirakovinné účinky

Zelenina, která by neměla chybět ve vašem jídelníčku pro její protirakovinné účinky

Patříte mezi ty, kteří nemají rádi zeleninu a konzumují ji jen velmi sporadicky? Bude vám odpuštěno, pokud si budete pravidelně několikrát...
Chemie v kuchyni: Je namáčení luštěnin opravdu nutné?

Chemie v kuchyni: Je namáčení luštěnin opravdu nutné?

To, že ořechy a luštěniny obsahují celou škálu zdraví prospěšných látek, není žádná novinka. Ve vašem jídelníčku by proto tyto potraviny...
Proč pít mátový čaj i přesto, že nás na podzim nezahřeje

Proč pít mátový čaj i přesto, že nás na podzim nezahřeje

Lidé po celém světě milují mátový čaj pro jeho uklidňující, mentolovou chuť a příjemnou, svěží vůni. Kromě toho ale přináší pití mátového...
Milovníci sushi, pozor! Syrové ryby mohou představovat riziko

Milovníci sushi, pozor! Syrové ryby mohou představovat riziko

Sashimi, California roll, Nigiri, Maki… Tolik možností, tolik chutí a tolik rozmanitosti! Pokrm, který se nyní dostává i do supermarketů,...
Jak účinně předcházet nachlazení? Poradíme vám, co a v jaké formě si připravit

Jak účinně předcházet nachlazení? Poradíme vám, co a v jaké formě si připravit

Podzim už je tu a spolu s ním nestálé počasí, které je důvodem častého nachlazení. Vyhněte se pro jednou lékárně a zaměřte se raději...
Superpotravina Maca peruánská: Je pro nás lepší extrakt nebo prášek?

Superpotravina Maca peruánská: Je pro nás lepší extrakt nebo prášek?

Kořen Macy peruánské má účinky, které pozitivně ovlivňují široké spektrum zdravotních potíží. Přitom jde o nenápadnou kořenovou zeleninu...