Spirulina: Sinice, kterou vyhledáváme a pijeme. Proč?

Spirulina: Sinice, kterou vyhledáváme a pijeme. Proč?
zdroj: Shutterstock

Sinice. Každý si hned představí nepřátelské zelené plochy a zákaz koupání. Ačkoliv se spirulina mezi sinice řadí, není tělu nebezpečná. Naopak. Spirulina obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek. Její pravidelná konzumace může zlepšit zdravotní stav, dodat potřebné živiny a může také podpořit sportovní výkon.

Superpotravina přímo z jezera
Spirulina je sladkovodní sinice, která je často mylně označována za řasu. Už několik let je zařazena mezi superpotraviny. Zaujímá zde čestné místo, protože je z 50 % tvořena bílkovinami. Obsahuje celou řadu vitamínů B, včetně B12, ale také vitamín C, D, E, A, minerály železo, křemík, vápník, dále řadu enzymů a antioxidantů. Pro svůj mimořádný obsah vitamínů, minerálů a dalších živin má antioxidační a protizánětlivé účinky, zvyšuje obranyschopnost těla, podporuje hojení ran a pozitivně působí v léčbě ledvinových onemocnění. Zelená barva je způsobena chlorofylem, zeleným barvivem, díky kterému probíhá fotosyntéza. Chlorofyl bývá spojován s protizánětlivým účinky.

Spirulina jako doplněk stravy
Bezpečnost užívání spiruliny nebyla v těhotenství, v průběhu kojení, ani v případě dětí do 3 let ověřena prakticky žádnými studiemi. Z tohoto důvodu se po tuto dobu konzumace nedoporučuje. Nicméně pokud je tělo na pravidelné doplňování spiruliny zvyklé, není důvod přestávat. Dospělí konzumují maximálně jednu polévkovou lžíci denně (do 6 g). Kvůli specifické chuti je lepší prášek smíchat například s jiným nápojem. Vyhněte se ale džusům a nápojům, které obsahují nějakou kyselinu. nedoporučujeme spirulinu přidávat do smoothie, protože výrazně ovlivní jeho chuť. Chuť je velmi specifická a ne každému vyhovuje. Pokud nechcete spirulinu ve formě prášku, je možné zakoupit i tablety, čímž problém chuti doslova obejdete.

Spirulina jako přírodní barvivo
Už víme, jak pokrmy ozvláštnit červenou, oranžovou nebo zelenou barvou. Ale co teprve modrou? Jedinečný druh spiruliny, který obsahuje vysoké množství fykocyaninu zodpovědného za jasně modrou barvu, promění každé jídlo v kulinářský zážitek. Spiruliny stačí v tomto případě přidat jen malé množství, proto neovlivní chuť pokrmu.

Podporuje obranyschopnost a léčí závažná onemocnění
Studie prokázaly pozitivní účinky v léčbě chudokrevnosti. Už po 30 dnech pravidelného užívání byl u pacientů zjištěn nárůst množství červených krvinek. Spirulina totiž obsahuje dokonalý poměr železa, chlorofylu, vitamínu E a kyseliny listové, která se podílí právě na tvorbě červených krvinek.

Senioři, kteří začali spirulinu užívat, hovořili už po několika týdnech o zbystření mysli. Mohou za to přítomné aminokyseliny, které vyživují mozkové buňky a zároveň chrání mozkové struktury. Z tohoto důvodu může být spirulina vnímána také jako prevence Alzheimerovy choroby. Pravidelné užívání se může podepsat na silnější imunitě a celkově vyšší obranyschopnosti proti virům a bakteriím. Sportovcům může pravidelná konzumace spiruliny pomoci k lepším výkonům a stát se tak vhodným doplňkem jídelníčku.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Černý kmín je všelékem podobně jako kurkuma – s čím vším pomůže?

Černý kmín je všelékem podobně jako kurkuma – s čím vším pomůže?

Malá černá semínka rostlinky černuchy seté (Nigella sativa) sice vypadají nenápadně, staletí praxe přírodní medicíny ale potvrzují, že se jedná o významný léčebný prostředek s mnoha pozitivními účinky...

Čtěte dál
Bolestivé kuří oko – jak ho rozeznáte od mozolu či bradavice?

Bolestivé kuří oko – jak ho rozeznáte od mozolu či bradavice?

Nevhodné, nepohodlné, příliš úzké a tlačící boty – je tohle váš případ? Pak si zaděláváte na problém zvaný kuří oko. Co to je, jak...
Ohlédnutí za uplynulým časem s novým čínským koronavirem

Ohlédnutí za uplynulým časem s novým čínským koronavirem

Červen se nese ve znamení rozvolňování protikoronavirových restrikcí, život se vrací do normálu a my se konečně můžeme zase volně nadechnout,...
Ochrana před sluncem: Nikdy nezapomínejte na těchto 5 základních opatření

Ochrana před sluncem: Nikdy nezapomínejte na těchto 5 základních opatření

I přes chladnější jaro se slunné léto blíží mílovými kroky a společně s ním i čas, kdy budeme chytat bronz na sluníčku a užívat si...
Voňavý tymián a tymiánový olej – jak je využít nejlépe pro vaše zdraví?

Voňavý tymián a tymiánový olej – jak je využít nejlépe pro vaše zdraví?

Často ho pěstujeme na zahradě nebo i v květináči, přidáváme ho k pečeným bramborům nebo dýni či do jiných zeleninových i masových jídel,...
Červená paprika jako koření: V čem prospívá zdraví a proč jí používat v kuchyni?

Červená paprika jako koření: V čem prospívá zdraví a proč jí používat v kuchyni?

Světlé, červené, mleté koření vyrobené z paprik patřících do rodiny Capsicum annuum zahrnující papriky sladké, jemné, červené, feferonky,...
Svět se po koronaviru probouzí. Jak si ho užít solidárně, bezpečně a zodpovědně?

Svět se po koronaviru probouzí. Jak si ho užít solidárně, bezpečně a zodpovědně?

Červen se nese ve znamení stoupajících teplot i uvolňujících se koronavirových restrikcí. Zdá se, že se život konečně zase vrací do...
Lipový květ v kosmetice a lidovém léčitelství

Lipový květ v kosmetice a lidovém léčitelství

Lípa je již od starověku ceněna pro své spasmolytické, uklidňující a sedativní vlastnosti. Je známá svými příznivými účinky na spánek,...
Rovné zuby můžete mít i v pokročilém věku – jaké máte v této době možnosti?

Rovné zuby můžete mít i v pokročilém věku – jaké máte v této době možnosti?

Myšlenka na tradiční kovové výztuhy je pro většinu dospělých neatraktivní. Díky moderním technologiím však dnes existují další možnosti,...
4 kroky základní první pomoci: Co vědět, abyste pomohli a neublížili?

4 kroky základní první pomoci: Co vědět, abyste pomohli a neublížili?

Potřebuje někdo první pomoc? Pokud mu ji nabídnete, stanete se „prvním respondentem“. Pokud je dotyčný zraněný nebo v lékařské tísni,...
Venkovní sport, při kterém si dáte do těla a rychle zhubnete. Oprašte kolečkové brusle!

Venkovní sport, při kterém si dáte do těla a rychle zhubnete. Oprašte kolečkové brusle!

Šetří klouby, posiluje srdce, zvyšuje vytrvalost i celkovou kondici. A vedle toho všeho osvěží mysl, podnítí vyplavování endorfinů...
První pomoc při nadýmání a plynatosti jsou bylinky, naučte se ale problémům předcházet

První pomoc při nadýmání a plynatosti jsou bylinky, naučte se ale problémům předcházet

Potíže s nadměrným říháním nebo plynatostí má podle statistik 10–20 % dospělých. Dobrá zpráva je, že nutně nemusí znamenat, že je s...
Jsou pro vás změny počasí utrpením? Možná trpíte meteosenzitivitou

Jsou pro vás změny počasí utrpením? Možná trpíte meteosenzitivitou

Meteosenzivita není mýtus, jedná se o skutečný jev, který podle statistik trápí až třetinu populace a umí život skutečně pořádně znepříjemnit....