Psyllium – vláknina, která dostane vaše střeva opět do kondice. Jak ho užívat?

Psyllium – vláknina, která dostane vaše střeva opět do kondice. Jak ho užívat?
zdroj: Shutterstock

S přicházejícím jarem přichází také čas na očistu našeho organismu. Nemusíte držet zázračné detoxikační kúry, postačí když se zaměříte na zdraví a očistu vašich střev. K tomu vám může skvěle pomoci rozpustná vláknina, psyllium.

Psyllium je hojně využíváno jako přírodní rozpustná vláknina. Získává se z jednoleté rostlinky, která se vyskytuje především v Indii, ale pěstuje se i v Pákistánu, Iráku, severní Africe a Austrálii – jedná se o jitrocel indický neboli vejčitý (Plantago ovata). Má nenápadné kvítky a drobné krátké listy, které vyrůstají ve spirále a jsou porostlé jemným chmýřím. Při sklizni se z jitrocele získávají vyčištěné obaly semen a toto osemení je právě oním přírodním zdrojem rozpustné vlákniny. Neobsahuje žádná barviva ani konzervační látky, žádné chemické přísady. Má minimum kalorií a není návykové. Neobsahuje lepek ani mléčnou bílkovinu, ale ze začátku užívání je potřeba být přeci jen opatrný, protože i na psyllium může u některých jedinců vznikat alergie. Podobný typ vlákniny obsahují některé obiloviny, například oves a ječmen.

Proč je psyllium prospěšné?
Vláknina je velmi důležitou složkou našeho jídelníčku. Pokud jí jíme málo, průchod trávené potravy se v žaludku a střevech zpomaluje, může docházet k nepříjemné zácpě a nadýmání, a hromadí se nebezpečné odpadní látky – toxiny. Když přijímáme více vlákniny, doba trávení se značně zkracuje a mimoto mechanicky čistíme, doslova kartáčujeme střeva a podporujeme jejich peristaltiku. Psyllium absorbuje toxiny, které uvolňují hnilobné bakterie, a snižuje kontakt škodlivin se sliznicí žaludku a střev. Proto je psyllium využíváno i jako součást detoxikačních kúr.

Jak to funguje?
Psyllium má schopnost absorbovat velké množství vody, a tak vzniká měkký gel, který ještě dál vstřebává tekutiny ve střevech. Psyllium je schopné zvětšit svůj objem v trávicím traktu více než dvacetkrát, čímž podporuje činnost střev a pravidelné a snadné vyprazdňování. Zbavuje nás pocitu hladu, udržuje optimální hladinu cholesterolu v krvi, brání ukládání tuků a reguluje trávení cukrů.

Pomáhá!
Nejenže nám psyllium usnadňuje trávení, ale pomáhá tak i při hubnutí, očistné kúře a redukčních dietách. Tím, že absorbuje tekutiny, pomáhá i při průjmech. Funguje jako prevence rakoviny tlustého střeva a při cukrovce, protože prodlužuje vstřebávání jednoduchých cukrů a stabilizuje hladinu glukózy v krvi. Působí jako tzv. prebiotikum, nestravitelná složka potravin, která podporuje aktivitu střevní mikroflóry. Psyllium také snižuje hladinu LDL cholesterolu,  neboli tzv. špatného cholesterolu v krvi.

Forma užívání
Nejčastěji se psyllium prodává ve formě hrubšího prášku, někdy se s ním můžeme setkat i v kombinaci s laktobacily v probio kapslích. Někdo může dát přednost užívání ve formě šumivého granulovaného prášku, a dokonce se dá přidat například do domácích sušenek – v této formě se dá i zakoupit. Přidat jej můžeme i například do těst na pečení bezlepkového nebo cizrnového chlebíčku.

V práškové formě se užívá nejčastěji ráno nalačno, a to 1 až 2 čajové lžičky rozpuštěné ve vodě. Lze ho ale užívat i po jídle či kdykoli během dne půl hodiny před jídlem, nebo večer. Protože nemá žádnou chuť, lze ho osvěžit ovocnou šťávou, mléčným koktejlem, řidším jogurtem, mlékem, můžeme ho přidávat do kaší. Pro jeho vysokou absorpci vody je ale důležité jej v každém případě vždy i hodně zapít, nejméně 250–300 ml vody či čaje.

Užívání psyllia je tedy užitečné pro všechny, kdo si chtějí udržet trávicí soustavu v dobré kondici, vhodné je pro seniory, kteří mívají častěji problémy se zažíváním, a pro vegetariány. Není však vhodné pro malé děti, nemělo by se užívat společně s léky a těhotné ženy by se měly raději vždy poradit se svým lékařem.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Ideální letní sporty – udělejte z pohybu zvyk!

Ideální letní sporty – udělejte z pohybu zvyk!

Léto je obdobím, které k pohybu přímo vybízí. I přesto mnozí z nás podléhají lákadlům v podobě zmrzliny a jiných letních pochutin a spíše, než by hubli, přibírají. To je ale velká škoda, protože léto představuje...

Čtěte dál
Vlčí mák: Jak jej využít nejen v kuchyni?

Vlčí mák: Jak jej využít nejen v kuchyni?

Okrasná květina, léčivá bylina i chutná přísada do čajů a pokrmů. To vše sedí pro charakteristiku vlčího máku, jehož sezóna je nyní...
Prázdniny a COVID-19: Jaká opatření se vyplácí dodržovat, i když už oficiálně nemusíme?

Prázdniny a COVID-19: Jaká opatření se vyplácí dodržovat, i když už oficiálně nemusíme?

Od prvního července může většina republiky odložit roušky, a to i tam, kde byly dosud povinné. Výjimku tvoří pouze Moravskoslezský...
Rukola: vypěstujte ji doma, poslouží do italských jídel a to nejen v létě

Rukola: vypěstujte ji doma, poslouží do italských jídel a to nejen v létě

Příjemně řízná chuť z ní činí skvělý doplněk sendvičů, salátů i zeleninových obloh. Neskutečně variabilní rukola je kromě toho zásobárnou...
Budíte se ráno nevyspalí a bez energie? Změňte to pomocí vhodné stravy

Budíte se ráno nevyspalí a bez energie? Změňte to pomocí vhodné stravy

Někdo tvrdí, že doba spánku je individuální, někteří odborníci však upozorňují na nebezpečí spánku dlouhodobě kratšího než 6 hodin....
Nepříjemné hemoroidy: Jaké máte možnosti léčby?

Nepříjemné hemoroidy: Jaké máte možnosti léčby?

Hemoroidy jsou běžným, ale nepříjemným stavem zahrnujícím otoky a zanícení žil uvnitř konečníku nebo v jeho okolí. V závislosti na...
Pravidlo ABCDE: Naučte se ho, pomůže vám včas odhalit nebezpečí rakoviny kůže

Pravidlo ABCDE: Naučte se ho, pomůže vám včas odhalit nebezpečí rakoviny kůže

Melanom. Diagnóza zhoubného nádoru kůže, kterou slýchává stále více lidí. Většinou trvá roky, než se z malé nevýrazné pihy vyvine zhoubný...
10+1 otázek: Nejrůznější trávicí problémy a jejich příčiny

10+1 otázek: Nejrůznější trávicí problémy a jejich příčiny

Pálení žáhy, průjmy, zácpy, bolest žaludku nebo žlučníková kolika. Zdánlivě rozdílné potíže, které spolu ale významně souvisejí. Jak...
Rozhovor s biochemičkou: Období po koronaviru –  jak o sebe pečovat, aby se nám nemoci vyhýbaly?

Rozhovor s biochemičkou: Období po koronaviru – jak o sebe pečovat, aby se nám nemoci vyhýbaly?

Opatření se rozvolňují, po pandemii se začínáme vracet do normálu. Koronavirus ale nezmizel a podle některých odborníků tu s námi bude...
Začleňte pohyb do každodenního života a začněte s tím ještě dnes!

Začleňte pohyb do každodenního života a začněte s tím ještě dnes!

Léto klepe na dveře a to je ideální čas na to si plně začít užívat pohyb venku s motivací nepřestat s prvními chladnými dny. Na výběr...