Tajemství fytoestrogenů – zbaví vás návalů i výkyvů nálad při menopauze

Tajemství fytoestrogenů – zbaví vás návalů i výkyvů nálad při menopauze
zdroj: Adobe Stock

Menopauza se dříve nebo později dotkne každé ženy. Toto období je náročné zejména psychicky. Přijetí určitých fyzických změn totiž není lehké. Lékaři většinou nekompromisně předepisují hormonální substituci. Projevy a následky menopauzy se ale dají řešit i pomocí stravy, bylinek a cíleně vybraných potravin. Skupina látek, která by vás měla zajímat jsou fytoestrogeny. Co všechno do nich můžeme čekat?

Menopauza
Menopauza je období v životě ženy, kdy dochází k pozvolnému či skokovému ubývání ženských pohlavních hormonů, ztrátě menstruace a tím i reprodukčních schopností. Kdyby šlo jen o tyto děje bez vedlejších účinků, žádná žena by se asi nezlobila. Menopauza je ale bohužel často doprovázena skupinou nepříjemných zdravotních obtíží, které jsou způsobeny právě poklesem ženských hormonů estrogenu a progesteronu.

Každá žena toto období prožívá jinak, s jinými pocity a tělesnými projevy. Důsledky jsou ale u všech žen podobné – řídnutí kostní hmoty vlivem zhoršeného hospodaření s vápníkem, přibývání na hmotnosti a ubývání svalové hmoty. Mezi akutní projevy tohoto přechodného období se nejčastěji řadí bolesti hlavy, bušení srdce, výkyvy nálad, ale hlavně návaly horka, které se týkají až 70 % žen a umí být velmi nepříjemné.

Fytoestrogeny
Fytoestrogeny jsou přírodní látky, které se v lidském těle chovají podobně jako ženské pohlavní hormony, estrogeny. Jsou to sloučeniny, které jsou v těle mnohem méně účinnější. Jak ale ukazují výzkumy, ve vyšších koncentracích nedostatek pravých hormonů dokážou velmi slušně vyvážit. Pokud je tedy budete přijímat pravidelně ve stravě, zmírní se negativní reakce těla na sníženou nebo žádnou tvorbu vlastních hormonů a vám bude jednoduše řečeno mnohem lépe.

Na jaké potraviny se zaměřit?
Fytoestrogeny se nacházejí hlavně v rostlinné stravě. Mezi nejvýznamnější skupiny fytoestrogenů patří isoflavony, lignany, kumestany a stilbeny, které jsou zastoupeny ve více jak stovkách zdrojů.

Hlavním zdrojem isoflavonů je sója luštinatá a produkty ze sójytempeh, tofu, miso, natto. Dále je to červený jetel nebo léčivá rostlina, kručinka barvířská. Lignany jsou zase nejvíce zastoupeny ve lněném semínku a oleji z něj. V malé míře jsou fytoestrogeny zastoupeny i v žitě a celozrnných výrobcích, v bobulovinách nebo v rybízu. Jen málo se mluví o tom, že zdrojem fytoestrogenů je i pivo, tedy přesněji chmel. Pokud nemáte žádné závažnější zdravotní obtíže, pak vám třetinka piva plzeňského typu denně může pomoci více než kdejaké tabletky. Mezi výrazné zástupce kumestanů patří hlavně fytoestrogeny vojtěšky, ze které se také vyrábějí doplňky stravy, které jsou volně k prodeji. A konečně zástupce stilbenů, resveratrol, látka, které jsou připisovány prospěšné účinky červeného vína.

tip redakce ▾
 
Img

Pigmentové skvrny – jak vznikají a jak na ně

Sluneční paprsky jsou pro nás zdrojem energie, vitamínu D, zlepšením nálady a přináší nám krásné opálení. Některým z nás, především světlejším typům, se vytvoří na obličeji roztomilé...

Nastavte si zdravý jídelníček
Pokud neholdujete zdravé výživě, určitě je nyní čas na změnu. Zdravá strava je v pokročilém věku skoro nutnost. Zaplňte svůj jídelníček základními potravinami, ovocem a zeleninou. Dbejte na zdravé tuky a dostatek kvalitních bílkovin pro udržení si aktivní svalové hmoty. Omezte vše, co má ve složení více jak 5 ingrediencí a zařaďte potraviny bohaté na fytoestrogeny. Každý den si dopřejte minimálně 3 porce výše uvedených potravin. A abyste to měli názorné, máme pro vás jeden malý ukázkový jídelníček.

Snídaně
ovesná kaše s povařeným jablkem, skořicí, mletým lněným semínkem, lehce oslazená medem
Svačina
hrst mandlí, tři kousky parmazánu
Oběd
přírodní krůtí steak, brokolice na páře, brambor ve slupce
Svačina
tvaroh s domácím džemem
Večeře
omeleta s uzeným tofu a špenátem, kysané zelí, třetinka piva

Po dvou měsících zdravé stravy s pravidelným příjmem rostlinných fytoestrogenů se budete cítit 100x lépe!

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Chemie v kuchyni: Proč nám slunečnicová semínka občas při pečení zmodrají?

Chemie v kuchyni: Proč nám slunečnicová semínka občas při pečení zmodrají?

Slunečnicová semínka jsou oblíbenou součástí semínkových směsí, müsli i raw tyčinek, ale i celozrnného pečiva či čistozrnných chlebů. Obsahují významný podíl zdraví prospěšných tuků, vitamíny a minerály...

Čtěte dál
Podobné, ale přesto jiné: Římský kmín má jinou chuť, kterou ale oceníte

Podobné, ale přesto jiné: Římský kmín má jinou chuť, kterou ale oceníte

Římský kmín neboli šabrej kmínovitý se stal oblíbeným kořením po celém světě a tvoří základ hned několika významných kuchyní – mexické,...
I babičky věděly, že maso je sváteční. Máme pro vás alternativy

I babičky věděly, že maso je sváteční. Máme pro vás alternativy

Maso, vejce a mléčné výrobky nejsou jedinými zdroji bílkovin. Celozrnné obiloviny, luštěniny i ořechy jsou také jejich významným zdrojem....
Největší chyby, kterých se můžete při keto dietě dopustit

Největší chyby, kterých se můžete při keto dietě dopustit

Dnes velmi populární systém stravování založený na nízkém příjmu sacharidů zaručuje rychlý úbytek hmotnosti. Ve vší té nadšenosti z...
Poctivé vývary: zeleninový, slepičí i ten z kostí. Čím nám prospívají?

Poctivé vývary: zeleninový, slepičí i ten z kostí. Čím nám prospívají?

Říká se, že polévka je grunt a poctivý vývar vás znovu postaví na nohy. Doporučuje se při nachlazení, při kocovině i jako obyčejný...
Zahleňování a další mýty o mléčných výrobcích

Zahleňování a další mýty o mléčných výrobcích

Mléko a mléčné výrobky vzbuzují velkou kontroverzi na poli výživy. Na jedné straně jsou bohatými zdroji bílkovin a vápníku a jsou doporučovány...
Migrénovník: Bylinka, která vám pomůže od bolesti hlavy i migrény

Migrénovník: Bylinka, která vám pomůže od bolesti hlavy i migrény

Pokud doma rádi pěstujete rostliny a zároveň se zajímáte o léčivou sílu bylinek, máme pro vás skvělý tip. Jeho latinský název je iboza...
Co musí splňovat čokoláda, aby byla opravdu zdraví prospěšná?

Co musí splňovat čokoláda, aby byla opravdu zdraví prospěšná?

Vánoce se kvapem blíží a spolu s nimi i pečení cukroví. Jednou z oblíbených přísad je i čokoláda. V tomto případě se vyplácí sáhnout...
Prevencí přibírání na váze je fungující metabolismus. Jak ho nakopnout ještě před Vánoci?

Prevencí přibírání na váze je fungující metabolismus. Jak ho nakopnout ještě před Vánoci?

Zpomalený metabolismus umí napáchat pořádnou neplechu. Dokonce umí znesnadnit hubnutí a zapříčinit přibírání. V nadcházejícím vánočním...
Jak předejít typické únavě po obědě? Dodržujte tato pravidla

Jak předejít typické únavě po obědě? Dodržujte tato pravidla

Vracíte se z oběda zpět do práce a dostaví se únava, pocit ospalosti a naprostá nechuť pokračovat v další činnosti. Poznáváte se? Tyto...
Potraviny podporující vznik zánětu, kterým je opravdu dobré se vyhýbat

Potraviny podporující vznik zánětu, kterým je opravdu dobré se vyhýbat

O zdraví prospěšných potravinách čteme dnes a denně. O potravinách, které v těle mohou spouštět zánět, se už tak často nemluví. Ty...
Potraviny plné bílkovin: Sestavujte z nich zdravé a syté snídaně

Potraviny plné bílkovin: Sestavujte z nich zdravé a syté snídaně

Snídaně je základ ne. Pokud je vhodně sestavená, zajistí energii, z níž budete těžit minimálně do oběda, ale skvělý základ položí pro...
Hořká chuť potlačuje chutě a pomáhá při hubnutí. Jaké potraviny si dopřávat?

Hořká chuť potlačuje chutě a pomáhá při hubnutí. Jaké potraviny si dopřávat?

Sladké k snídani, ke kávě a tzv. na nervy. Slané zobání na večer. Ani kyselé nezanedbáváme – dopřáváme si kyselé okurky, kysané zelí,...
Vyzkoušejte do cukroví sladidlo xylitol – chrání před zubním kazem a nezvedá hladinu inzulínu

Vyzkoušejte do cukroví sladidlo xylitol – chrání před zubním kazem a nezvedá hladinu inzulínu

Ať už jde o bílý cukr, třtinový cukr, med, javorový nebo rýžový sirup, všechny podoby mají jedno společné – obsahují glukózu a fruktózu,...
Kysané zelí: Jaké množství je pro tělo opravdu prospěšné?

Kysané zelí: Jaké množství je pro tělo opravdu prospěšné?

Levné, chutné, zdravé. Všechno, jen ne nudné. Takové je kvašené zelí, které je u nás oblíbené téměř stejně jako kyselé okurky. Je cenným...