Pití bezkofeinové kávy má svá rizika. V čem se liší od té s kofeinem?

Pití bezkofeinové kávy má svá rizika. V čem se liší od té s kofeinem?
zdroj: Adobe Stock

Nedáte dopustit na kávu bez kofeinu a považujete ji za zdravější alternativu té klasické? A netrápí vás náhodou pálení žáhy nebo bolesti kloubů? Může se jednat o vedlejší účinky bezkofeinové kávy. V čem se liší od běžné kávy s kofeinem?

Volba bezkofeinové kávy může být chytrým způsobem, jak omezit množství konzumovaného kofeinu, aniž byste se museli vzdát lahodné chuti kávy. Podle některých studií s sebou ale takové počínání nese překvapivá zdravotní rizika. Káva bez kofeinu se vyrábí tzv. dekafeinací, což je komplexní proces, který z kávových zrn odstraňuje kofein. To se děje za pomocí chemických rozpouštědel, oxidu uhličitého nebo vody. I tak ale v zrnech stopové množství kofeinu zůstává, takže se nenechte mýlit a vězte, že ani káva bez kofeinu zpravidla není zcela bez kofeinu – pro mezinárodní standardy platí, že je bezkofeinová z 97-99 %. Jeden šálek bezkofeinové kávy tak obsahuje přibližně 2-5 mg kofeinu – což je ale oproti kávě kofeinové, která jej v šálku obsahuje kolem 75 mg, poměrně mizivé množství.

3 možné vedlejší účinky bezkofeinové kávy

1. Potíže se srdcem
Některé výzkumy ukazují, že bezkofeinová káva může zvyšovat riziko infarktu. Má totiž tendenci zvyšovat hladinu špatného LDL cholesterolu zodpovídajícího za onemocnění srdce. Snížení příjmu bezkofeinové kávy by také mělo pomoci kontrolovat homocystein v plazmě a působit tak preventivně proti vzniku koronárních problémů.

2. Řídnutí kostí a pálení žáhy
Několik studií se shoduje v tvrzení, že pokud v těle hladina kyselosti přeroste určitou mez, negativně se to odrazí na rovnováze vápníku a čerpání minerálů. Jinými slovy může způsobit řídnutí kostí neboli osteoporózu. Právě tak v těle údajně působí bezkofeinová káva, která je kyselejší než káva s kofeinem. Kromě řídnutí kostí může její nadužívání vést i k vyššímu riziku tvorby žaludečních vředů a pálení žáhy, což je stav, kdy se žaludeční kyseliny vrací jícnem nahoru. Bezkofeinová káva totiž stimuluje růst hormonu gastrinu, který je zodpovědný za uvolňování žaludečních šťáv.

3. Revmatoidní artritida
Podle nedávného výzkumů mohou 4 šálky bezkofeinové kávy denně výrazně zvýšit riziko bolestivého zánětlivého onemocnění jménem revmatoidní artritida. 3 šálky čaje denně ale zase podle výzkumů toto riziko snižují.

Pijte ji, ale s mírou
Jak je vidět, podle některých názorů není ani bezkofeinová káva tak úplně nevinná. Musíte ji kvůli tomu přestat pít? Zřejmě ne. Neměli byste ale denně vypít více než 3 šálky bezkofeinové kávy, ideálně se omezit na maximální množství jednoho šálku denně. Když už nic jiného, minimálně tím snížíte riziko případných nežádoucích vedlejších účinků.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Zbavte se zácpy změnou jídelníčku a novými návyky krok po kroku

Zbavte se zácpy změnou jídelníčku a novými návyky krok po kroku

Nafouklé břicho, bolestivé vyprazdňování, tuhá stolice, krev na toaletním papíře a ohromná frustrace. Tyto a další symptomy zácpy znepříjemňují život mnoha lidem každý den. Poradíme, jak s nimi bojovat.

Čtěte dál
Kouzlo hořké čokolády – proč si ji dopřát bez výčitek?

Kouzlo hořké čokolády – proč si ji dopřát bez výčitek?

Sladkosti nejsou obecně doporučované v rámci zdravého stylu života. Nicméně i zde platí určité výjimky. Kvalitní hořká čokoláda je...
Pěstujte si doma aloe vera – léčí, omlazuje, čistí i zahání únavu

Pěstujte si doma aloe vera – léčí, omlazuje, čistí i zahání únavu

Možná i u vás doma mezi pokojovými rostlinami kraluje jedna dužnatá, pichlavá dáma – Aloe. Jde o sukulentní trvalku, hojně využívanou...
Trend neočkovat vznikl na základě mýtu. Proč mu lidé věří, i když byl dávno vyvrácen?

Trend neočkovat vznikl na základě mýtu. Proč mu lidé věří, i když byl dávno vyvrácen?

Ačkoliv je u nás k dispozici řada kvalitních vakcín, podle statistik je proočkovanost české populace stále poměrně nízká. A to nejen...
Potraviny, které mohou usnadnit otěhotnění

Potraviny, které mohou usnadnit otěhotnění

Snažíte se otěhotnět? Pak byste měly do jídelníčku zařadit určité potraviny. I když samozřejmě ani jedna z nich není samospásná, podpoří...
Návštěvu zubaře nezanedbávejte. Zubař může odhalit závažnější problémy než je zubní kaz

Návštěvu zubaře nezanedbávejte. Zubař může odhalit závažnější problémy než je zubní kaz

Na návštěvu zubaře, kterou byste měli absolvovat jednou za půl roku, se většina lidí netěší. Je ale jednou z nejdůležitějších prevencí,...
Právě dozrávají šípky! Jak z nich vytěžit maximum pro vaši imunitu?

Právě dozrávají šípky! Jak z nich vytěžit maximum pro vaši imunitu?

Hledáte přírodní prostředek pro přirozenou podporu imunity? V takovém případě jednou z nejlepších voleb bude sáhnout po čerstvém šípku....
Lékořice: pozor na pendreky, čaje či bombony. Má široké nežádoucí účinky

Lékořice: pozor na pendreky, čaje či bombony. Má široké nežádoucí účinky

Lékořice je bylinkou, která je v lidové medicíně k léčbě různých onemocnění užívána již po tisíce let. I přes blahodárné účinky na...
Stop počítání oveček před spaním. Tipy pro lepší spánek, které vám dopřejí odpočinek

Stop počítání oveček před spaním. Tipy pro lepší spánek, které vám dopřejí odpočinek

Probdělá noc dokáže pořádně otrávit náladu, k přetažení a únavě ale postačí, když se vám nedaří pár minut nebo dokonce i hodin usnout....
Praktické rady, jak se zbavit úporných bolestí hlavy

Praktické rady, jak se zbavit úporných bolestí hlavy

Bolesti hlavy mohou mít různý původ a nemusí se vždy jednat o nemoc. V případě nemoci je řešení samozřejmě náročnější a vyžaduje odbornou...
Stav ženy před otěhotněním určuje mnohé do budoucna. Strava je mocná hybná páka, říká Michaela Bebová

Stav ženy před otěhotněním určuje mnohé do budoucna. Strava je mocná hybná páka, říká Michaela Bebová

S doktorkou biochemie a odbornicí na výživu jsme si povídaly o radostech i strastech těhotenství, o významu stravy a duševní pohody...
Riziko rakoviny sníží dostatek pohybu a správná životospráva. Vědci nově kladou důraz na holistický přístup ke stravě

Riziko rakoviny sníží dostatek pohybu a správná životospráva. Vědci nově kladou důraz na holistický přístup ke stravě

Podle American Cancer Society (ACS, Americká společnost pro léčbu rakoviny), která vydala nová doporučení ohledně snížení rizika onemocnění...