Pravda o biopotravinách: Jaké potraviny stojí za to kupovat v bio kvalitě?

Pravda o biopotravinách: Jaké potraviny stojí za to kupovat v bio kvalitě?
zdroj: Shutterstock

Biopotraviny vyhledává stále více lidí a jejich podíl na trhu roste. Jak ale poznáme, že kupované produkty jsou opravdu bio? Má to pro naše zdraví opravdu takový význam a stojí nám za to utrácet vyšší sumy peněz?

V 10 + 1 otázkách jsme si o biopotravinách povídali s Ivou Vrkočovou, manažerkou divize agrifood firmy Bureau Veritas.

Sledujte náš kanál na youtube

Biopotraviny
Ačkoliv bio produkce a bio potraviny jsou stále oblíbenější a tento trend stále roste, podíl biopotravin v našem jídelníčku je ještě stále nízký. Biopotraviny jsou stále dražší než konvenční produkty, což má hlavní slovo v poptávce po těchto potravinách.
Proč bychom si měli koupit bio jáhly místo obyčejných jáhel, když na první pohled vypadají stejně, ale liší se třeba i o 20 Kč? Podobné otázky si klade řada lidí. Označení bio ale má svůj význam, je garancí čistoty a je garancí kvality. Nemluvě o dopadu na životní prostředí.
Běžný spotřebitel má několik možností, jak si ověřit, že potravina vydávaná za biopotravinu jí opravdu je. Slouží k tomu certifikace, ke kterým také patří časté kontroly.
Jak probíhají kontroly kvality? Jak si můžeme ověřit, že produkt je opravdu BIO a co nám toto označení vlastně přináší?

Více informací se dozvíte v rozhovoru.

 

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Odkládáte neustále práci a povinnosti? Pak možná trpíte jednou civilizační nemocí

Odkládáte neustále práci a povinnosti? Pak možná trpíte jednou civilizační nemocí

Musíte se do všeho přemlouvat a než konečně usednete k práci, „potřebujete“ nutně uklidit celý dům, vyvenčit psa a nakrmit papouška? Tak přesně tomu se říká prokrastinace a věřte, že není vůbec jednoduché...

Čtěte dál
I voda může zabíjet. Kolik litrů najednou už je moc?

I voda může zabíjet. Kolik litrů najednou už je moc?

Ledviny nedokáží filtrovat více než určité množství za hodinu. Vypijete-li za tu dobu více, přebytečná voda může zředit elektrolyty...
Potravina, kterou stojí za to jíst denně pro silnou imunitu a zdravá střeva

Potravina, kterou stojí za to jíst denně pro silnou imunitu a zdravá střeva

Tato potravina snižuje riziko osteoporózy, posiluje imunitu a také pomáhá při kontrole hmotnosti. Tušíte správně, je to bílý jogurt....